Brasserie &Zo

Meer informatie

Het Rond 58
3995 DL Houten


Menukaart van Brasserie &Zo

Laatst bijgewerkt op 12.06.2025
Klassiek gesorteerd
Bospaddenstoel-truffel soep
6,50
Salade vis/vlees/vegetarisch
14,95

vegetarisch vegetarisch

Pancakes
met yoghurt en vers fruit
9,25
Tosti uit de pan van boerenlandbrood
7,50
Boerenlandbrood
met zalm
13,50
Boerenlandbrood
met carpaccio
13,50
Uitsmijter ham en/of kaas
9,50
Boerenlandbrood filet americain, truffelmayonaise
13,50
Boerenlandbrood geitenkaas en honing
13,50
Bourgondische kroketten
met brood of huisgemaakte frieten
9,50
Runderbiefstuk of dagverse vis
met huisgemaakte frieten en salade
17,50
Carpaccio
truffelmayonaise – crunch Parmezaan
12,75
Buikspek
bataat – bloemkool – gel wortel
12,75
Dumpling Witvis
shiitake – bosui – dashi
12,75
Roulleaux Gamba
gazpacho -mierikswortelijs
12,75
Panna cotta Parmezaan
mosterdstroop –sneeuw chocolade
12,75
Ossenhaas
mousse gepofte knoflook -compote ui – eigen jus
25,50
Eendenborst
crème rood fruit – structuren rode biet
25,50
Roodbaarsfilet - antiboise tomaat
vadouvan - mango
25,50
Kabeljauwfilet
zwarte rijst –ansjovis -asperge
25,50
Bechamel
peer – bospaddenstoel – krokant bladerdeeg
25,50
Soupe de fruits
chocolade lavendel – pistache cake
11,00
Kinder bueno
gele room – hazelnoot –crème koffie
11,00
Panna cotta vanille
schuim advocaat –crumble – ijs
11,00
Ingelegde meloen
midori – limoenhangop- komkommer
11,00
Kaas
Kletzenbrood – crème port
11,00
Driegangenkeuzemenu
43,95

De bewerkingsstatus van de menukaart van Brasserie &Zo is 12.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.