Menukaart van Edelweiss Schnitzels en meer…

Laatst bijgewerkt op 09.06.2025

Voorgerechten

Breekbroodjes met huisgemaakte kruidenboter

6 breekbroodjes met kruidenboter gemaakt van échte boter, bieslook, basilicum, peterselie, kervel, selderij en dragon

6,50 €

Hoofdgerechten

Combi meal: wienerschnitzel en curryworst

De Wienerschnitzel met daarop een curryworst, huisgemaakte currysaus, gefrituurde uitjes en kerrie. Kies zelf uw bijgerecht

20,50 €

Kindermenu

Frites geserveerd met hartige snack naar keuze of flensjes met chocolade pasta

7,75 €

Extra's

Saucen

Huisgemaakte vegan (soja) jägersaus (100cc)

2,00 €

veganistisch

Huisgemaakte knoflooksaus (100cc)

2,00 €

vegetarisch

Huisgemaakte kruidenboter (Circa 80 gram)

2,00 €

vegetarisch

Huisgemaakte pepersaus (100cc)

2,00 €

vegetarisch

Huisgemaakte vegan (soja) pepersaus (100cc)

2,00 €

vegetarisch

Huisgemaakte preiselbeeren compote (100cc)

2,00 €

vegetarisch

Nagerechten

Warm chocolade lava cakeje

Het bekende cakeje met gesmolten chocolade. Lekker zonder ijs, maar nog lekkerder met bolletje vanille-ijs van huis

4,75 €

Warme sticky toffee pie

Huisgemaakt, met warme huisgemaakte karamelsaus. Lekker zonder ijs, maar nog lekkerder met bolletje vanille-ijs van huis

5,25 €

Snacks en hapjes

Bittergarnituur

Bittergarnituurmix

4 mini frikandellen, 4 mini kaassoufflés, 4 loempiaatjes, 2 kipgehakt vlammetjes en 2 kipfiletstrips met chilisaus en mayonaise

17,50 €

Frisdranken

Getränke

Bier

Hertog Jan Pilsener 0.0

Hertog Jan 0.0 is gebrouwen met dezelfde ingrediënten als de gewone Hertog Jan pilsener. Uitgebalanceerd in smaak en met een licht bittertje. Fruitig en heerlijk verfrissend

3,45 €

Franziskaner Hefe-Weissbier 0.0

Een alcoholvrije tarwe weizen bier van de Spatenfranziskaner brouwerij. Het bier heeft een fruitige aroma met een frisse, fruitige, licht zoete smaak

4,45 €

Leffe Bruin 0.0

Leffe bruin is een authentiek bier met een diepe, herfst bruine kleur en een volle, lichtzoete smaak, beiden te danken aan de donker gebrande malt. 0,0% vol.

4,95 €

Corona Cero

Corona Cero is de alcoholvrije variant die sinds 2022 op de markt is. Dit fris Mexicaanse bier is voornamelijk van maïs gemaakt en relatief weinig gerst en hop. Het wordt vaak geserveerd met een partje citroen of limoen in de flessenhals. Het stukje citroen of limoen was oorspronkelijk bedoeld om vliegen en andere beestjes te weren

5,45 €

Hoegaarden Rosé

Licht natuurlijk zoet, maar daarnaast smaakt het zeer fruitig door de schil van framboos waarmee het tarwebier is doordrenkt. 3% vol.

4,95 €

Corona Extra

Corona Extra is een fris Mexicaans bier van voornamelijk maïs en relatief weinig gerst en hop. Het wordt vaak geserveerd met een partje citroen of limoen in de flessenhals. Het stukje citroen of limoen was oorspronkelijk bedoeld om vliegen en andere beestjes te weren. 5% vol.

5,95 €

Leffe Bruin

Leffe bruin is een authentiek bier met een diepe, herfst bruine kleur en een volle, lichtzoete smaak, beiden te danken aan de donker gebrande malt. 7% vol.

5,95 €

Hertog Jan Grand Prestige Quadrupel

Ook wel gerstewijn genoemd met een rijpe, volle smaak waarin zoet en bitter te onderscheiden zijn. De smaak wordt rijker met de jaren. De quadrupel van Hertog Jan. Dit bier bevat 5 verschillende moutsoorten

5,95 €

Pauwel Kwak Amber

Aroma's van gekarameliseerde mouten, citrusachtige hoptoetsen en rijpe banaan bepalen dit eigenzinnig bier. Kwak Amber pakt uit met een warme afdronk van gekarameliseerde banaan en biscuit met een pittige toets aan het einde +18

6,95 €

Fourchette Tripel

Blonde volmondige meergranen tripel. Brouwen met fijne mouten, edele hopsoorten en unieke gist. Hooggegist met natuurlijke lagering en nagisting. Zacht bitter en aangenaam verfrissend +18

6,95 €

Leffe Rituèl 9 Strong Ale

Rituèl 9 heeft een prachtige koperen kleur, verder heeft het bier een heerlijke fruitige, kruidige en bittere smaak. Het aroma neigt naar honing. Uiteindelijk heeft het bier een lange en frisse afdronk +18

7,45 €

Duvel zwaar blond

Duvel is een natuurlijk bier met een subtiele bitterheid, een verfijnd aroma en een uitgesproken hopkarakter. De hergisting op fles en een lange rijping, garandeert een pure stijl, een delicate pareling en een aangename alcoholzoete smaak. +18

7,45 €

Wijn

Cava brut

Bubbels, wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Macabeo en Chardonnay druiven. Het is geproduceerd volgens de traditionele Cava methode en brengt minstens 9 maanden door in de fles in Torre Oria's historische kelders +18

22,50 €

Merlot

Licht en herkenbare merlot door het zo kenmerkende zachte, zwoele fruit. Zowel in de geur als smaak een overvloed aan rijpere kersen, rode bessen en pruimen. Fluwelig, gestructureerd en met een lang aanhoudende afdronk. 14% vol, 0,75l

27,50 €

Pinot noir +18

Opvallend ronde, zachte rode wijn uit Burgenland, Oostenrijk met tonen van karamel en een fijne tannine structuur. Zomers ook lekker, licht gekoeld. Eigen kurkentrekker nodig. 13% vol, 0,75l

35,00 €

De bewerkingsstatus van de menukaart van Edelweiss Schnitzels en meer… is 09.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden