Menukaart van Restaurant da Claudio
Laatst bijgewerkt op 23.12.2024
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren
Verrassingsmenu
Kan alleen per tafel gekozen worden
3 gangen menu
voorgerecht - hoofdgerecht - nagerecht of voorgerecht - tussengerecht - hoofdgerecht
39,00
€
Vind ik lekker!
4 gangen diner
voorgerecht - tussengerecht - hoofdgerecht - nagerecht De keuken kiest voor u
46,00
€
Vind ik lekker!
Wijnarrangement
U kunt bij het menu een bijpassend wijnarrangement bestellen.
3 gangen wijn
22,50
€
Vind ik lekker!
4 gangen wijn
27,50
€
Vind ik lekker!
Antipasti freddi
Koude voorgerechten
Pane completo
Focaccia met kruidenboter, pesto, nootjes, knoflooksaus en zongedroogde tomaat
14,00
€
Vind ik lekker!
Carpaccio tradizionale XL + 2
Rundercarpaccio, parmezaanse kaas, pesto en pijnboompitten
14,50
€
Vind ik lekker!
Vitello tonnato
Licht gegaard kalfsvlees met kappertjes en tonijnmayonaise
16,00
€
Vind ik lekker!
Carpaccio Vega
Rode biet, rucola, mango, geitenkaas, pecannoot en balsamico (vegetarisch)
15,00
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
Bresaola
Gedroogd/gezout rundvlees, rucola, mango, geitenkaas, peccannoot en balsamico
17,00
€
Vind ik lekker!
Insalata burrata con arance
Burrata, sinaasappel, San Daniele ham en balsamico
16,00
€
Vind ik lekker!
Salumeria Da Claudio
Vind ik lekker!
Charcuterie
Plank met Italiaanse specialiteiten uit onze charcuterie. Voor uitleg kunt u terecht bij onze bediening.
19,50
€
32,00
€
voor 3 à 4 personen
Vind ik lekker!
Antipasti caldi
Warme voorgerechten
Funghi guazzetto
Champignons met peterselie in knoflookjus
12,00
€
Vind ik lekker!
Ravioli gorgonzola
Ravioli gevuld met ricotta en spinazie in een gorgonzolasaus met pecannoot
13,00
€
Vind ik lekker!
Zuppe
Soepen
Zuppa di pomodoro
Tomatensoep met belpaesekaas en een scheutje room
8,00
€
Vind ik lekker!
Zuppa alla mostarda
Romige mosterdsoep met zalm en pijnboompitten
8,75
€
Vind ik lekker!
Carni
Vleesgerechten
Petto di pollo alle parmigiana
Kipfilet, gesmolten kaas, tomatensaus, basilicum en knoflook
25,00
€
Vind ik lekker!
Tagliata ai lamponi
Ossenhaaspuntjes met oesterzwammen, frambozen,walnoten, honing en balsamico
27,00
€
Vind ik lekker!
Bocconcini
Ossenhaaspuntjes met champignons, paprika en uien in een roomsaus, geflambeerd met cognac
27,00
€
Vind ik lekker!
Gagliari bavette
28,00
€
Vind ik lekker!
Gagliari tournedos
met knoflook vleesjus, paddenstoelen en spinazie (licht pittig)
33,00
€
Vind ik lekker!
Tagliata di manzo bavette
28,00
€
Vind ik lekker!
Tagliata di manzo tournedos
met notenvinaigrette, honing-balsamicojus, rucola en pecorino kaas
33,00
€
Vind ik lekker!
Rib-eye
Rib-eye van de grill met kruidenolie en kruidenboter
34,00
€
Vind ik lekker!
Extra bijlage pasta
Spaghetti aglio olio
6,00
€
Vind ik lekker!
Pesce
Visgerechten
Salmone al finocchio
Zalmfilet met venkel, spinazie, garnalen, paprika en tomaat
25,00
€
Vind ik lekker!
Branzino alla griglia
Zeebaars van de grill, paprika, courgette, kruidenolie
25,00
€
Vind ik lekker!
Gamberoni
Grote gepelde garnalen met spaghetti aglio olio
25,00
€
Vind ik lekker!
Sogliola alla mugnaia dagprijs
Zeetong (300 - 350 gram)
Vind ik lekker!
Extra bijlage pasta
Spaghetti aglio olio
6,00
€
Vind ik lekker!
Paste
Pastagerechten
Spaghetti carbonara
Spaghetti in roomsaus met spek, ei en parmezaanse kaas
15,00
€
Vind ik lekker!
Rigatoni al pollo
Rigatoni met kip, champignons, uien, tomaat en pesto (Kan ook vegetarisch, zonder kip)
16,00
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
Lasagna al forno
Lasagne met gehaktsaus, bechamel en gegratineerd met kaas
17,00
€
Vind ik lekker!
Tagliatelle mari e boschi
Tagliatelle met garnalen, oesterzwammen, geflambeerd met cognac in een tomatensaus met een scheutje room
16,00
€
Vind ik lekker!
Tagliatelle al salmone
Tagliatelle, zalm, tomaat, knoflook
16,00
€
Vind ik lekker!
Ravioli vegetariani
Ravioli gevuld met ricotta, spinazie en groenten. Varieert per dag afhankelijk van de verse aanvoer
17,00
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
Spaghetti aglio olio gamberi
Spaghetti met garnalen gebakken in olie, knoflook en spaanse peper
16,00
€
Vind ik lekker!
Ravioli alla Claudio
Pasta gevuld met ricotta, spinazie en fijn gesneden ossenhaas in een rode wijnsaus
18,00
€
Vind ik lekker!
Menu Bambini
Kindermenu tot 12 jaar
Milanese
Gepaneerde schnitzel met frietjes, mayonaise en gemengde salade
14,50
€
Vind ik lekker!
Filetto di pesce
Gebakken visfilet (afhankelijk van de verse aanvoer) met frietjes, mayonaise en gemengde salade
15,00
€
Vind ik lekker!
Pizze e paste bambini vanaf
9,00
€
Vind ik lekker!
Pizze
Pizza’s/ Alle pizza’s kunnen pikant gemaakt worden 0,50
Margherita
Met tomaat, mozarella en kaas
13,00
€
Vind ik lekker!
Salami
Met tomaat, kaas en salami
14,00
€
Vind ik lekker!
Prosciutto
Met tomaat, kaas en ham
14,00
€
Vind ik lekker!
Funghi
Met tomaat, kaas en champignons
14,00
€
Vind ik lekker!
Carpaccio
Met tomaat, kaas, rundercarpaccio, rucola, parmezaanse kaas, pijnboompitten en pesto
18,00
€
Vind ik lekker!
Tonno
Met tomaat, kaas, tonijn, uien en knoflook
16,00
€
Vind ik lekker!
Siciliana
Met tomaat, kaas, ansjovis, kappertjes, olijven, verse tomaat, sla en knoflook
16,00
€
Vind ik lekker!
Gioia
Met tomaat, kaas, kalfsvlees, rucola, pijnboompitten en een tonijnsaus
18,00
€
Vind ik lekker!
Vegetariana
Met tomaat, kaas, uien, champignons, paprika, spinazie en artisjokken
16,00
€
Vind ik lekker!
Pesto
Met pesto, mozzarella, verse tomaat en pikante salami
16,00
€
Vind ik lekker!
Quattro stagioni
Met tomaat, kaas, ham, salami, paprika en champignons
16,00
€
Vind ik lekker!
Burata
Met tomaat, kaas, burata en rucola
17,00
€
Vind ik lekker!
extra rauwe ham +
2,00
€
Vind ik lekker!
Quattro formaggi
Met tomaat en vier verschillende soorten kazen
16,00
€
Vind ik lekker!
Capri
Met tomaat, kaas, ham en ananas
15,00
€
Vind ik lekker!
Mediterranea
Met tomaat, kaas, mozzarella, garnalen, spinazie en knoflook
16,00
€
Vind ik lekker!
Piazza
Met tomaat, kaas, mozzarella, oesterzwammen, verse tomaat en knoflook
16,00
€
Vind ik lekker!
Calzone
Dichtgevouwen pizza met gehaktsaus, kaas, ham en champignons
17,00
€
Vind ik lekker!
Salmone
Met tomaat, kaas, gerookte zalmsnippers, spinazie en knoflook
17,00
€
Vind ik lekker!
Parma
Pizza met tomaat, mozzarella, rauwe ham en rucola
18,00
€
Vind ik lekker!
Carbonara
Met room, spek, ui en ei
17,00
€
Vind ik lekker!
Bolognese
Met gehaktsaus, kaas, paprika en champignon
17,00
€
Vind ik lekker!
Dessert
Gelato bambino
Kinderijsje met slagroom in een leuk bekertje
6,75
€
Vind ik lekker!
Dama bianca
Vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom
8,50
€
Vind ik lekker!
Dessert Sorpresa
Combinatie van verschillende nagerechten
11,00
€
Vind ik lekker!
Tiramisú
Huisgemaakte tiramisú met lange vingers, ei, koffie, marsala, mascarpone en slagroom
8,50
€
Vind ik lekker!
Panna cotta
(bosvruchten of caramel) Pudding van gekookte room en melk met warme bosvruchten of caramelsaus en een bol ijs met slagroom
8,50
€
Vind ik lekker!
Sorbet al limone
Citroensorbet
7,00
€
Vind ik lekker!
Sgroppino
Citroensorbet met prosecco en vodka
9,50
€
Vind ik lekker!
Formaggio misto
Diverse Italiaanse kazen
11,00
€
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant da Claudio is 23.12.2024. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.