Brasserie Oud Hulst

Meer informatie

Stationsplein 7
4561 GC Hulst


Menukaart van Brasserie Oud Hulst

Laatst bijgewerkt op 10.06.2025
Klassiek gesorteerd
Brioche Gerookte Zalm
Kruidencrème, avocado, zoetzure komkommer en gepocheerd eitje
19,00
Hollandse garnalen
Kropsla, tomaat, gekookt eitje en cocktailsaus
21,00
Carpaccio van Iers rund
Truffel mayonaise, Parmezaanse kaas en Italiaanse garnituren
17,00
Buffelmozzarella & Parmaham
Vijgen, Zeeuwse honing en oude aceto
17,00
Klassieke Steak Tartaar
Sjalotjes, augurk, kappertjes, Tierenteyn mosterd, tabasco, Worcester, peterselie en eidooier
18,00
Garnalenkroketjes
Toast, tartaarsaus en citroen
19,00
Ambachtelijke Kaaskroketje
Met toast
15,00
Scampi
Keuze uit: gebakken in de lookboter of pikante curry saus
17,00
Tomatensoep
Met een vleugje room
8,00
Vissoep
van de Chef
12,00
Salade Carpaccio van Iers Rund
Truffelmayonaise, Italiaanse garnituren en Parmezaanse kaas
20,00
Salade Gerookte Zalm
Rode ui, ingelegde komkommer, wasabi mayonaise en furikake
22,00
Salade buffelmozzarella en Parmaham
Vijgen, Zeeuwse honing en oude aceto
20,00
Liever verse friet i.p.v. brood per persoon
2,00
KINDER DINER KAART 3 Gangen
kinderkaart is uitsluitend voor onze jonge gasten t/m 12 jaar
17,50
Ham met meloen
6,00
Kaaskroketje met toast en mayonaise
Kaaskroketje met toast en mayonaise
6,00
Tomatensoepje met room
Tomatensoepje met room
5,00
Gebakken scampi
Gebakken scampi
8,00
Biefstukje met jus
Biefstukje met jus
11,00
Kibbeling met tartaarsaus
Kibbeling met tartaarsaus
11,00
Snackje zoals frikandel, kroket of kipnuggets
Snackje zoals frikandel, kroket of kipnuggets
8,00
Raket
Raket
2,00

veganistisch veganistisch

Schatkistje
Schatkistje
4,00
Verassingsijsje met vanille-aardbei ijs en slagroom
Verassingsijsje met vanille-aardbei ijs en slagroom
6,00
Scampi
Onze hoofdgerechten worden geserveerd met frisse salade en verse frieten, behalve bij de zeebaars. Scampi Gebakken in Lookboter of Pikante Indiase Curry saus met limoenblad
27,00
Sliptong (2 stuks)
Sliptong (2 of 3 stuks) In hoeve-roomboter gebakken, geserveerd met huisgemaakte tartaarsaus
25,00
Sliptong (3 stuks)
Sliptong (2 of 3 stuks) In hoeve-roomboter gebakken, geserveerd met huisgemaakte tartaarsaus
31,00
Spaanse Zarzuela visschotel
Spaanse Zarzuela visschotel Rijkelijk gevuld met diverse vissoorten en scampi, geserveerd met brood of frieten
28,00
Zeebaars & Scampi
Zeebaars & Scampi Fijne pasta, geroosterde paprika, spinazie, Parmezaan en schaaldieren saus
30,00
Kogelbiefstuk (200 gram)
Onze hoofdgerechten worden geserveerd met frisse salade en verse frieten (niet bij vegetarisch) Eventueel een warm groente garnituur (niet bij Saté) supplement € 2.00 Kogelbiefstuk (200 gram)
27,00

vegetarisch vegetarisch

Tournedos (200 gram)
Onze hoofdgerechten worden geserveerd met frisse salade en verse frieten (niet bij vegetarisch) Eventueel een warm groente garnituur (niet bij Saté) supplement € 2.00 Tournedos (200 gram)
34,00

vegetarisch vegetarisch

Varkenshaas (200 gram)
Onze hoofdgerechten worden geserveerd met frisse salade en verse frieten (niet bij vegetarisch) Eventueel een warm groente garnituur (niet bij Saté) supplement € 2.00 Varkenshaas (200 gram)
22,00

vegetarisch vegetarisch

Sauzen: Pepersaus, Champignonroomsaus of gebakken champignons
Sauzen Pepersaus, Champignonroomsaus of gebakken champignons
3,50
Vlaamse stoverij
Vlaamse stoverij Met Vermeersen Zeeuwse Dubbel
24,00
Saté van Oosters gemarineerde kippendij (225 gram)
Saté van Oosters gemarineerde kippendij (225 gram) Onze hoofdgerechten worden geserveerd met frisse salade en verse frieten (niet bij vegetarisch) Eventueel een warm groente garnituur (niet bij Saté) supplement € 2.00

vegetarisch vegetarisch

Wisselend gerecht
die onze bediening graag aan u uitlegt
24,00

vegetarisch vegetarisch

Dame Blanche
Geserveerd met warme Callebout chocolade saus
9,00
Karamel dessert
Vanille- en karamel ijs, karamelsaus, karamel krokantjes
9,00
Pavlova
Ganache van rood fruit, crumble van chocolade en vanille ijs
11,00
Crème Brûlée
Met Madagaskar vanille en vanille ijs
10,00
Bordje huisgemaakte snoeperijen
Met kopje koffie of thee
10,00
Kaasbordje
Van Fromagerie Erik Murre met rozijnenbrood en appelcompote
15,00
Irish Coffee
Jameson whisky
8,95
Spanish Coffee
Tia Maria of Liquer 43
8,95
Italiën Coffee
Amaretto
8,95
French Coffee
Grand Marnier of Cognac
8,95

De bewerkingsstatus van de menukaart van Brasserie Oud Hulst is 10.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.