Grand Café Staal

Meer informatie

Lange Nieuwstraat 799
1971 GG IJmuiden


Menukaart van Grand Café Staal

Laatst bijgewerkt op 11.06.2025
Klassiek gesorteerd
Lunch Chef special Dagprijs
Vraag de bediening naar onze lunchspecial
Carpaccio
Zongedroogde tomaten, pijnboompitten, Parmezaanse kaas, truffelmayonaise
14,50
12-uurtje
Broodje carpaccio, rundvleeskroket, soep naar keuze
14,50
Vega 12-uurtje
Broodje brie, mini truffelkroketjes, tomaten-paprikasoep
14,50
Smashed avocado
Avocado, gekookt ei, honing chili dressing, gerookte amandelen, salade
14,50
Smashed avocado
+ gerookte zalm
3,00
Geitenkaas
Warme geitenkaas, honing, verse vijgen, notenmix
14,50
Trio van vis
Gerookte zalm, paling, Hollandse garnalen, citroenmayonaise
16,00
Tomaten-paprikasoep (normaal)
Geroosterde tomaat, Focaccia
9,00
Tomaten-paprikasoep (klein)
Geroosterde tomaat, Focaccia
6,50
Linzensoep (klein)
Gele linzen, kokos, Focaccia
6,50
Vissalade
Gerookte zalm, gerookte paling, rivierkreeft, wakamé, citroenmayonaise
21,00
Carpaccio
Zongedroogde tomaten, pijnboompitten, Parmezaanse kaas, truffelmayonaise
18,00
Geitenkaas
Gebrande geitenkaas, honing, verse vijgen, notenmix
17,00
Caesarsalade kip
Gebakken kip, bacon, ei, Parmezaanse kaas, little gem, caesardressing, croutons
19,50
Caesarsalade gamba
Gebakken gamba's, bacon, ei, Parmezaanse kaas, little gem, caesardressing, croutons
19,50
Philly cheesesteak
Italiaanse ciabatta, ossenhaas, uiencompote, cheddar, srirachamayonaise
16,00
Lunch to share
v.a. twee personen 18 p.p. Soep naar keuze, carpaccio, zalm, mini truffelkroketjes, mini red velvet
18,00
Rundvleeskroketten
Twee rundvleeskroketten, boerenbrood, mosterd
13,50
Saté
Gegrilde kippendijensaté, satésaus, kroepoek, atjar, gebakken uitjes, frites
22,50
Staal's Smash burger
Dun mals rundvlees, bacon, cheddar, uiencompote, srirachamayonaise, brioche, frites
19,50
Staal's Vega burger
Vegetarische burger, uiencompote, cheddar, srirachamayonaise, brioche, frites
19,50

vegetarisch vegetarisch

Omeletten Kaas
Omeletten Kaas
13,50
Omeletten Ham en kaas
Omeletten Ham en kaas
14,00
Uitsmijters Carpaccio
Parmezaanse kaas, truffelmayonaise, pijnboompitten
15,50
Uitsmijters Naturel
Uitsmijters Naturel
10,50
Uitsmijters Ham of kaas
Uitsmijters Ham of kaas
12,50
Uitsmijters Ham en kaas
Uitsmijters Ham en kaas
13,50
Uitsmijters Spek extra
Uitsmijters Spek extra
1,75
puntzak frites
van Frederik Ambachtelijke Friet met mayonaise
3,75
puntzak frites
van Frederik Ambachtelijke Friet met mayonaise
5,50
Gegratineerde frites
Truffelmayonaise, truffelolie, Parmezaanse kaas
7,00
(Te bestellen van 17.00 tot 21.00 uur)
Broodplankje
Italiaans flatbread, bruschetta, aioli
6,75
Carpaccio
Zongedroogde tomaten, pijnboompitten, Parmezaanse kaas, truffelmayonaise, Focaccia
14,00
Trio van vis
Gerookte zalm, paling, rivierkreeft, citroenmayonaise, Focaccia
15,00
Beef Tataki
Flamed beef, wakamé, gebakken uitjes, Ponzu dressing, Japanse furikake-kruidenmix
14,50
Burrata
Burrata, tomaat, geroosterde amandelen, honing chili dressing
13,25
Gamba's pil pil
8 Black Tiger gamba's, knoflookolie, rode peper, flatbread
14,00
Staalplaat
Assortiment van onze voorgerechten
15,50
Vissalade
Gerookte zalm, gerookte paling, rivierkreeft, wakamé, citroenmayonaise
21,00
Carpaccio
Zongedroogde tomaten, pijnboompitten, Parmezaanse kaas, truffelmayonaise
18,00
Geitenkaas
Gebrande geitenkaas, honing, verse vijgen, notenmix
17,00

vegetarisch vegetarisch

Caesarsalade kip
Gebakken kip, bacon, ei, Parmezaanse kaas, little gem, caesardressing, croutons
19,50
Caesarsalade gamba
Gebakken gamba's, bacon, ei, Parmezaanse kaas, little gem, caesardressing, croutons
19,50
Tomaten-paprikasoep
Geroosterde tomaat, Focaccia
9,00
Linzensoep
Gele linzen, kokos, Focaccia
9,00
Runderbavette
Gegrilde Tauros Gold bavette, aardappelkaantjes, tijmsaus
25,00
Ossenhaas spies
Gegrilde ossenhaas, seizoensgroenten, romige pepersaus
25,00
Saté
Gegrilde kippendijensaté, satésaus, kroepoek, atjar, gebakken uitjes
22,00
Spareribs
400 gram huisgemarineerde spareribs, mais, aioli, srirachamayonaise
23,50
Kabeljauw
Kabeljauwfilet, kruidenkorst, seizoensgroenten, kreeftensaus
23,50
Zalm
Zalmfilet, seizoensgroenten, frisse antiboise
23,50
Staal's Smash burger
Dun mals rundvlees, bacon, cheddar, uiencompote,
srirachamayonaise, brioche
19,00
Staal's Vega burger
Vegetarische burger, uiencompote, cheddar, srirachamayonaise,
brioche
19,00

vegetarisch vegetarisch

Citroen risotto
Zomerse citroen risotto, verse doperwten, asperges, citroenrasp,
Parmezaanse kaas, gefrituurde basilicum
19,50
Surf & Turf plateau
Ossenhaas spies, spareribs, zalm, gamba's, antiboise, pepersaus
29,00
Chef special
Wisselend gerecht van de chef. Vraag de bediening naar de special.
Kleine puntzak frites
van Frederik Ambachtelijke Friet met mayonaise
3,75
Grote puntzak frites
van Frederik Ambachtelijke Friet met mayonaise
5,50
Gegratineerde frites
Truffelmayonaise, truffelolie, Parmezaanse kaas
7,00
Roseval aardappeltjes
geroosterd met srirachamayonaise
6,00
Kleine burrata
Burrata, geroosterde amandelen, honing chili dressing
6,00
Kids lunch
Wit of bruinbrood, zoet beleg, tomaat, komkommer, pakje drinken
7,75
Kids tosti
Witbrood, ham, kaas, ketchup, salade, pakje drinken
7,50
Frikandel, kroket of kipnuggets met frites
Mayonaise, ketchup, appelmoes
9,75
Zalm met frites en groente
Mayonaise, ketchup, appelmoes
13,50
Spareribs met frites
Mayonaise, ketchup, appelmoes
13,50
Kidsburger met frites
Brioche, spek, mayonaise, ketchup
13,50
Poffertjes
Poedersuiker, stroop
5,25
Kinderbeker met ijs
vanille-ijs, smarties, slagroom
6,75
Bolletje ijs naar keuze
vanille, yoghurt, watermeloen
2,50
Slagroom
Slagroom
0,70

vegetarisch vegetarisch

Aardbeien Romanoff
Luchtige Romanoff, verse aardbeien, krokante merengue, aardbeiensaus, yoghurtijs
9,00
Dame Blanche
Chocoladesaus, chocolade schotsen, verse slagroom, vanille-ijs
9,00
Crème brûlé
Crème brûlée, Oreo crumble, vanille-ijs
9,00

vegetarisch vegetarisch

Tropische parfait
Mango parfait, passievruchtcrème, geroosterde kokos
9,00
Koffie Compleet
Staal bonbon, Portugese Pastel de Nata, mini red Velvet kopje koffie of thee
9,00
Watermeloen Scroppino
Malibu, Prosecco, verse watermeloen, watermeloen-ijs
9,00
Proeverij van onze desserts
DESSERT TO SHARE (vanaf 2 personen)
11,50
Espresso Martini
Vanille wodka, Tia Maria, dubbele espresso
11,00
Pornstar Martini
Vanille wodka, Passoa, passievrucht-ijs, passievruchtsap, limoensap
12,00
Pornstar Martini Met glaasje Cava
12,50
Amaretto Sour
Amaretto, citroensap, suikersiroop, eiwit
9,50
Koffie
3,25
Thee
3,25
Cappuccino
3,60
Espresso
3,25
Dubbele espresso
4,80
Koffie verkeerd
3,60
Flat white
3,60
Espresso macchiato
3,30
Latte macchiato
+ shot hazelnoot, vanille, crème brûlée of karamel 0.5
3,60
Icecoffee
5,50
Chai Tea Latte
4,30
Dirty Chai Latte
5,10
Verse muntthee
3,60
Verse gemberthee
3,60
Verse munt-gemberthee
3,80
Warme chocolademelk
+ slagroom
3,30

De bewerkingsstatus van de menukaart van Grand Café Staal is 11.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.