Waar heb je trek in?

Restaurant Van der Meer

Meer informatie

Wijk aan Zeeërweg 31
1972 NM IJmuiden

Vind je het lekker hier?

Menukaart van Restaurant Van der Meer

Laatst bijgewerkt op 10.06.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

Stel zelf samen

U kunt zelf uw diner samenstellen en een keuze maken uit onderstaande gerechten.
Prijs driegangenmenu met soep
39,50 €
Vind ik lekker!
Prijs driegangenmenu met voorgerecht
44,50 €
Vind ik lekker!

Voorgerechten € 13,75

Hors-d’oeuvre bestaande uit een verse huzarensalade, gravad lax zalm, gevuld eitje, gerookte forel, serranoham met meloen en een roosje carpaccio
Vind ik lekker!
Oosters pareltje bestaande uit een Yakitori spiesje, een Japanse Ebi Fry, een pastei van Thaise kip en een Indonesisch Rendang kroketje geserveerd met wakame en sesamsaus
Vind ik lekker!
Licht gerookte rundercarpaccio met Grana Padano, balsamico, tomaatjes, komkommer, sla en pestomayonaise
Vind ik lekker!
Geitenkaaskroketjes op een frisse salade met gekonfijte dadels, komkommer, honingtomaatjes en dadelstroop
Vind ik lekker!
Cocktail gevuld met gamba’s en Hollandse garnalen met een huisgemaakte cocktailsaus
Vind ik lekker!

Soepen € 8,75

Uiensoep gemaakt van rode Florence uien, gestoofd in groenten bouillon en Texels Skuumkoppe, met en een crouton van Old Amsterdam kaas

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Romige Tom Kha Kai Soep gevuld met kip en heerlijk op smaak gebracht met citroengras, limoen en rode peper
Vind ik lekker!

Hoofdgerechten € 23,75

Kalfsvlees à la Wellington met een champignon duxelles, ingepakt in krokant gebakken deeg, geserveerd met hollandaisesaus en kalfsjus
Vind ik lekker!
Piccata Milanese, krokant in de kaas gebakken medaillons van kippendij op een bedje van verse pasta met pomodorisaus en
Vind ik lekker!
asilicum
Vind ik lekker!
Saté van de haas met kroepoek, seroendeng, stokbrood en een frisse rauwkostsalade
Vind ik lekker!
Botermalse lamsfilet medaillions geserveerd met roseval
Vind ik lekker!

ardappeltjes, een jus van rozemarijn en honing, seizoensgroenten en bosui

Vegetarische bladerdeeg pastei keuze uit: een vulling van spinazie met Griekse fetakaas of een vulling van linzen met Indiase curry

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Hollandse kogelbiefstuk in de boter gebakken, geserveerd met een heerlijke champignonroomsaus en bospaddenstoelen
Vind ik lekker!
Varkenshaasmedaillons met verse pepersaus, zoete puntpaprika en sjalotjes
Vind ik lekker!
Marktvis, afhankelijk van het aanbod en het seizoen; door de chef voor u geselecteerd
Vind ik lekker!
Vegetarische stroganoff bestaande uit tofu, champignons, ui, smoked paprika en room

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!

Nagerechten € 8,75

Pornstar Martini maar dan als ijsdessert gemaakt van passievrucht met vodka, eiwit en limoen
Vind ik lekker!
Oreo cheesecake bavarois, heerlijk luchtig met een spiegel van chocolade gedecordeerd met Oreo koekjes
Vind ik lekker!
Tiramisu gemaakt van espresso, amaretto, lange vingers en mascarpone
Vind ik lekker!
IJsmacaron gevuld met roomijs en een heerlijke swirl van frambozen sorbet
Vind ik lekker!
Sgroppino, de enige echte ijskoude Italiaanse citroensorbet cocktail met prosecco en vodka
Vind ik lekker!
Dame Blanche, onze klassieker met bourbon vanille roomijs en warme chocoladesaus
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Van der Meer is 10.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden