Robuust IJsselstein

Meer informatie

Boerhaaveweg 43
3401 MN IJsselstein


Menukaart van Robuust IJsselstein

Laatst bijgewerkt op 10.06.2025
Klassiek gesorteerd
Clubsandwich
casinobrood met gerookte kip, kaas, tomaat, geroosterde paprika, een gebakken eitje, bacon, knapperige sla en brander mayonaise. Met friet. (ook in vega)
13,00
Broodje carpaccio
klassieke carpaccio van rundvlees met grana padano, kappertjes, zongedroogde tomaatjes, geroosterde pitjes, rucola en de keuze uit truffelmayonaise of pestomayonaise. Ook als salade te verkrijgen.
12,50
Broodje tonijn
huisgemaakte tonijnsalade met knapperige sla, augurk, kappertjes, geroosterde paprika en gebakken uitjes. Ook als salade te verkrijgen.
10,50
Tuna melt
huisgemaakte tonijnsalade op een broodje gegratineerd met kaas in de oven. Met knapperige sla, rode ui en augurk.
12,00
New York beef Pastrami
pastrami, brander mayonaise, knapperige ijsbergsla, augurk, komkommer, gegratineerde kaas en sriracha mayonaise. Het allerlekkerste broodje!
15,00
Broodje warme geitenkaas
geitenkaas met walnoten en cranberryjam gegratineerd in de oven. Ook met bacon te bestellen. Ook als salade te verkrijgen.
15,00
Broodje bietenspread met bramen en walnoot
huisgemaakte bietenspread met geitenkaas op heerlijk brood met verse bramen en walnoot. keuze uit bruin of wit brood
11,75
Broodje pulled chicken
pulled chicken met smokey BBQ saus, knapperige sla, rode ui, augurk, coleslaw en gebakken uitjes.
11,25
Broodje kroket
2 ambachtelijke rundvleeskroketten of kaaskroketten.
11,00
Broodje kroket American Style
2 ambachtelijke kroketten op heerlijk zuurdesem brood belegd met huisgemaakte coleslaw. Absolute favoriet! Een Must try!
11,50
Kippendij saté
200 grams en heerlijk mals. Geserveerd met pindasaus, atjar, zoetzure komkommer, kroepoek, gebakken uitjes en seroendeng. Keuze uit friet of brood.
20,50
Chicken & Waffles
Echt USA! De aller lekkerste wafels met een super malse en krokant gebakken kip stuk, bacon en stroop. This is the taste of the USA! * keuze uit bruin of wit brood
12,00
Classic
een combinatie van een ambachtelijke kroket, carpaccio met truffelmayonaise en tonijnsalade met knapperige sla, gepofte paprika en gebakken uitjes.
16,50
Vega
een combinatie van een ambachtelijke kaaskroket, smashed avocado met balsamico en een gepocheerd eitje en bietenspread.
16,00
Kaas
De smeuigste die je ooit geproeft hebt.
9,50
Ham/kaas
9,50
Geitenkaas/cranberryjam/rucola
10,50

vegetarisch vegetarisch

Kaas/baconjam/uienringen
12,50

vegetarisch vegetarisch

Kaas/tomaat
9,50
The original
met kaas en/of ham
10,95
The original
met kaas en/of ham Ook lekker met extra bacon
12,45
Tomatensoep
goed gevulde tomatensoep. Met tomaat, paprika, ui en ballen! Geserveerd met een bladerdeeg krokantje. Ook vegetarisch te bestellen.
7,00

vegetarisch vegetarisch

Carpaccio
zongedroogde tomaatjes, geroosterde pitjes, zoetzure rode ui, rucola en de keuze uit truffelmayonaise en pestomayonaise.
13,00
Carpaccio trio
een rolletje van carpaccio, een carpaccio bonbon en crunchy carpaccio torentje.
14,00
Gambaspies
een spies met 3 Gamba's en een swirl van citroen mayonaise.
8,50
Short Rib
mals en heerlijk! Met een lak van smokey BBQ saus.
12,00
Cheesy bread
vega een plukbroodje uit de oven overgoten met knoflookolie en kaas.
5,00
Nuggets & Uienringen
3 chili cheese nuggets en 3 uienringen krokant gebakken en geserveerd met tomatenchutney.
7,50
Bietenspread
huisgemaakte bietenspread gemaakt met geitenkaas op een krokantje van bladerdeeg. Met balsamicostroop en vijg.
8,00
Groentetuintje
prachtige zomersalade met een geitenkaaskroketje als guilty pleasure.
11,50
Tomatensoep
de aller aller lekkerste huisgemaakte tomatensoep. Kies je met of zonder ballen?
7,00
Broodje met kruidenboter (2 personen)
stokbrood met kruidenboter en chimichurri om te dippen.
5,50
Meatballs
van kipgehakt met cheddar, cranberry en knapperige chips.
7,50
Trio kroketjes
een geitenkaas kroketje, chorizo kroketje en een rendang kroketje.
7,00
Steak
malse biefstuk met saus naar keuze. Geserveerd met friet met mayonaise en American coleslaw.
26,50
Ribeye
malse ribeye met saus naar keuze. Met dat krokant gebakken randje vet wat dit stuk vlees zo heerlijk sappig en mals maakt. Geserveerd met friet met mayonaise en American coleslaw.
28,00
Robuust kippetje
heerlijk mals gegaarde kippetje uit de oven met huisgemaakte appelcompote. Geserveerd met friet met mayonaise en American coleslaw.
20,00
Skewers (spies)
de keuze uit gamba's geserveerd met maisribs en saus naar keuze. Geserveerd met friet met mayonaise en American coleslaw.
24,00
Skewers (spies)
de keuze uit Beef geserveerd met maisribs en saus naar keuze. Geserveerd met friet met mayonaise en American coleslaw.
27,00
Skewers (spies)
de keuze uit Veggie/Halloumi geserveerd met maisribs en saus naar keuze. Geserveerd met friet met mayonaise en American coleslaw.
22,00

vegetarisch vegetarisch

Surf & Turf
steak met gamba's. Met chimichurri. Geserveerd met friet met mayonaise en American coleslaw.
27,75
Shrimp taco's
2 taco's op verschillende manieren bereid. Krokante gamba met little gem, tomatensalsa en sriracha mayonaise en gebakken gamba met little gem, avocado en chimichurri. Geserveerd met friet met mayonaise en American coleslaw.
20,50
Cajun Blackened Fish
kabeljauw filet gebakken met een heerlijke huisgemaakte cajun kruidenimix. Geserveerd met ranch saus. Geserveerd met friet met mayonaise en American coleslaw.
19,50
Kippendij Sate
200 grams en heerlijk mals. Geserveerd met pindasaus, atjar, zoetzure komkommer, rode ui, kroepoek, gebakken uitjes en seroendeng. Geserveerd met friet met mayonaise en American coleslaw.
20,50
Kipsalon
knapperig gebakken friet met malse gebakken kippenstukken en kaas gegratineerd in de oven. Met huisgemaakte knoflooksaus van gepofte knoflook, knapperige ijsbergsla, komkommer, tomaat, augurk en rode ui. Geserveerd met friet met mayonaise en American coleslaw.
17,00
Plaattaart met rode biet
huisgemaakte plaattaart met rode biet, geitenkaas, crème fraiche, verse kruiden en vijg. Geserveerd met een mini salade van rucola met balsamicodressing en walnoten.
16,50
Ribs sweet or spicy
fingerlicking good! Met sweet of spicy marinade. Geserveerd met knoflooksaus met gepofte knoflook en smokey BBQ saus Heb je echt honger? Neem een extra stuk rib of misschien wel twee! Geserveerd met friet met mayonaise en American coleslaw.
26,50
Chicken & waffles
heerlijk krokant gebakken stuk kipdijfilet met twee warm gebakken wafels. Geserveerd met bacon en stroop. USA op zijn best! Geserveerd met friet met mayonaise en American coleslaw.
16,50
Mac & Cheese met topping naar keuze
smeuïge mac & cheese met echte cheddar, jonge kaas en een vleugje blauwe kaas. Deze wordt gegratineerd in de oven met kaas en daarna kies je zelf een topping. Met de keuze uit: jalapeno-bacon-kruidige panko-gebakken uitjes-krokante kipstukjes.
15,00
Double cheeseburger - Sate - Chicken Burger
Kies een van de drie heerlijke combinaties en deel lekker samen. Geserveerd met gegrilde maiskolf, little gem met mosterddressing en friet. Te bestellen met twee personen.
52,50
Steak - Robuust kippetje - Sate
Kies een van de drie heerlijke combinaties en deel lekker samen. Geserveerd met gegrilde maiskolf, little gem met mosterddressing en friet. Te bestellen met twee personen.
40,00
Steak - Ribs - Double cheeseburger
Kies een van de drie heerlijke combinaties en deel lekker samen. Geserveerd met gegrilde maiskolf, little gem met mosterddressing en friet. Te bestellen met twee personen.
60,00
S'mores
S 'mores om te delen. Of snoep je hem stiekem zelf op? Koek, marshmellow, chocolade. Geserveerd met een bol vanille ijs en slagroom.
11,50
Hangop rood fruit
frisse hangop geserveerd in een glas met vers rood fruit.
7,00
Oreo coupe
chocolade ijs en oreo ijs overgoten met chocoladesaus, oreo sprinkles en slagroom.
7,00
Pancakes
warme pancakes met een bol vanille ijs, slagroom, maple syrup en vers fruit.
10,00
Blueberry cheesecake
smeuige cheesecake met een bodem van koek. Geserveerd met een bol vanille ijs en slagroom.
10,00
Dame blanche
THE! Classic, met chocolade saus en slagroom.
7,00
The bomb
een heerlijke brownie warm geserveerd met een bol vanille ijs en slagroom overgoten met caramel en chocolade.
8,50
Koffie compleet
3 zoete lekkernijen met koffie of thee naar keuze. Neem jij er een likeurtje bij?
7,50
Espresso Martini
Heerlijk na het eten. De perfecte combinatie van koffie en een lekkere cocktail
12,00
Chili cheese nuggets
krokant gebakken friet overgoten met cheddar kaas, chili cheese nuggets, lente ui en tomatenchutney.
9,00
Pulled chicken
krokant gebakken friet met gebakken pulled chicken, smokey BBQ saus, augurk, rode ui en gebakken uitjes.
11,00
American
krokant gebakken friet overgoten met cheddar kaas, krokante stukjes bacon, lente ui en sriracha mayonaise.
9,00
Krokante kip
krokant gebakken friet overgoten met cheddar kaas, krokante kip, krokante stukjes bacon, lente ui en smokey BBQ saus.
12,50
Kip truffel
krokant gebakken friet met gebakken kip, truffelmayonaise, grana padano en rucola.
10,00
Saté
met gebakken kip, pindasaus, gebakken uitjes, seroendeng en een gebakken eitje.
12,50
Caesar salad
knapperige Romaine sla, grana padano, komkommer, croutons, krokante kip, een gepocheerd eitje, bacon en romige caesar dressing.
19,50
Cobb salad
DE Amerikaanse tuinsalade. Met gemengde sla, avocado, tomaat, kipfilet, gepocheerd ei, bacon en een ranch dressing met blauwe kaas.
19,50
Robuust Dog!
The one and only, better than the best, mouth drooling! een kip hotdog op een brioche broodje met een smokey sriracha BBQ saus, augurk, gebakken uitjes en coleslaw.
12,25
Classic burger
120 grams runderburger op een heerlijk broodje met ketchup, mosterd, tomaat, augurk en rode ui.
11,00
The grilled cheese
120 grams runderburger. Ga je voor 1, 2 of 3 burgers? Op een heerlijk broodje met ketchup, mosterd, tomaat, augurk, rode ui en cheddar.
12,00
The grilled cheese
120 grams runderburger. Ga je voor 1, 2 of 3 burgers? Op een heerlijk broodje met ketchup, mosterd, tomaat, augurk, rode ui en cheddar.
23,00
The grilled cheese
120 grams runderburger. Ga je voor 1, 2 of 3 burgers? Op een heerlijk broodje met ketchup, mosterd, tomaat, augurk, rode ui en cheddar.
31,00
Bacon & cheese
150 grams runderburger op een heerlijk broodje met smokey BBQ saus, knapperige ijsbergsla, tomaat, augurk, gefrituurde uienringen, bacon en cheddar.
19,50
Chicken & Cheese
krokant gebakken kipburger op een heerlijk broodje met smokey BBQ saus, knapperige ijsbergsla, tomaat, augurk, gefrituurde uienringen, bacon en cheddar.
18,50
Holy Moly guacamoly burger
150 grams burger op een heerlijk broodje met guacamole, tomatenchutney, creme fraiche, jalapeno, knapperige ijsbergsla, tomaat, augurk en nacho's.
13,00
Vega avocado burger
een heerlijke krokant gebakken avocado burger op een heerlijk broodje met tomatenchutney, knapperige ijsbergsla, tomaat, augurk, gefrituurde uienringen en coleslaw.
15,50
Saté burger
krokant gebakken kipburger op een heerlijk broodje met pindasaus, knapperige ijsbergsla, atjar, tomaat, augurk en gefrituurde uienringen.
13,50
The Ultimate American Experience: The Short rib Burger
Brace yourself for the burger of a lifetime! The Epic Short rib Burger is not just a meal, it's a culinary adventure. This burger is the epitome of American indulgence, crafted for those who crave the extraordinary. 150 grams burger op een heerlijk broodje met smokey BBQ saus, cheddar kaas, bacon, truffelmayonaise, knapperige ijsbergsla, tomaat, augurk, gefrituurde uienringen, coleslaw en een mals stuk short rib.
25,00
Fat ass burger
2 150 grams burgers op een heerlijk broodje met smokey BBQ saus, knapperige ijsbergsla, tomaat, augurk, bacon, cheddar, gefrituurde uienringen en een mini cheeseburger on top. Met een bakje warme cheddar om zelf over je burger heen te gieten. Yummy!
27,00
Ain't no burger high enough
Share it with 4! 8! 150 grams burgers op een heerlijk broodje met smokey BBQ saus, knapperige ijsbergsla, tomaat, augurk, friet en cheese en ketchup injections. Deze burger wordt geserveerd met 4 losse broodjes erbij.
62,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Robuust IJsselstein is 10.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.