Menukaart van Restaurant Delausanne
Laatst bijgewerkt op 20.02.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren
VOORGERECHTEN VLEES
Gebakken ganzenlever
Gemarineerde carpaccio
Vind ik lekker!
Vitello Tonato
Steak Tartaar
Vind ik lekker!
VOORGERECHTEN VIS
Gamba op Italiaanse wijze
Huisgemaakte garnalen kroket
Vind ik lekker!
Gravad lax
Scampie Diabolique
Vind ik lekker!
Vind ik lekker!
DIVERSEN
Gegratineerde Escargots in knoflookboter
Vind ik lekker!
TO SHARE
Charcuterie
Mix van de beste Europese vleeswaren 2 pers
Vind ik lekker!
Specialiteit!
Bordje Secreto
Bordje Iberico ham
Vind ik lekker!
Gegrilde Iberico ribfingers
met sesamsaus
Vind ik lekker!
Gemarineerde scampies
met lookboter en cayenepeper
Vind ik lekker!
Hoofdgerechten Vlees
ENTRECOTE
Kalfs Nederland
Graskalf, rosé van kleur.
Vind ik lekker!
Fijn van structuur
Witblauw België
Vind ik lekker!
Uit onze eigen polders, gevoed
met aardappelen, bruine bonen en maïs. Geeft een natuurlijke smaak.
Vind ik lekker!
Irish Angus Ierland
Intense smaak van de Ierse graslanden.
Vind ik lekker!
Limousin uit Frankrijk
Uit de streek Limoge, kruidig en vol van smaak
Vind ik lekker!
Simmental Zwitserland (Dry aged)
Prachtig vlees, een boter en melk smaak in het vet.
Vind ik lekker!
Degustatie van twee verschillende soorten entrecote
Vanaf 2 personen
Vind ik lekker!
CÔTE À L’OS
Selectie voor 2 personen
Vind ik lekker!
BIEFSTUK
Filet Mignon
Vind ik lekker!
Tournedos
Vind ik lekker!
Tournedos Rossini
Vind ik lekker!
SUGGESTIES
Bavet van graan gevoerde Angus Beef uit Canada
Iberico Secreto
Het geheim van het Iberico varken. Zeer fijn van marmering en fantastisch van smaak
Vind ik lekker!
Rib eye
Irische rib eye, mooi gemarmerd vlees met een intense rundvleessmaak(ca. 350 gr)
Vind ik lekker!
SAUZEN
Peper
Vind ik lekker!
Champignon room
Vind ik lekker!
Bearnaise
Vind ik lekker!
Gebakken champignons
Vind ik lekker!
EXTRA
Plakje ganzenlever
STANDAARD INBEGREPEN
Alle hoofdgerechten inclusief vers gesneden frieten, salade & mayonaise
Vind ik lekker!
SPECIALITEIT!
Ambachtelijk gemaakte droge worst om mee te nemen
Vind ik lekker!
Hoofdgerechten Vis
Zeebaars met choronsaus
Vind ik lekker!
Gebakken zeetong (500 gram)
Vind ik lekker!
Roggevleugel
met kappertjes
Vind ik lekker!
STANDAARD INBEGREPEN
Alle hoofdgerechten inclusief vers gesneden frieten, salade & mayonaise
Vind ik lekker!
Desserts
IJSSALON
per bol, stel zelf uw ijscoupe samen! Vanille, Chocolade, Caramel, Aardbeien, Mango en Mocca
Vind ik lekker!
Merengue
Vind ik lekker!
Bresilienne nootjes
Vind ik lekker!
Slagroom
Vind ik lekker!
Chocoladesaus Callebaut
Vind ik lekker!
Caramelblokjes
Vind ik lekker!
Advocaat
Vind ik lekker!
Couli van rood fruit
Vind ik lekker!
Tiramisu Espuma
Vind ik lekker!
Crème brûlée
Vind ik lekker!
Chocolade Moelleux
Vind ik lekker!
Kinderijsje
Vind ik lekker!
Hollandse gerijpte kaas
met oude port
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Delausanne is 20.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.