Billy Bob BBQ

Meer informatie

Zanddijk 85
1787 PP Julianadorp


Menukaart van Billy Bob BBQ

Laatst bijgewerkt op 10.06.2025
Klassiek gesorteerd
BROODJE BILLY BOB
Vers brood met heerlijke smeersels en dips.
8,50
TOM KHA KAI
Thaise kippen galanga soep geserveerd met pittige bruschetta
8,00
CARPACCIO
Dungesneden ossenhaas met parmezaan, truffel crème, zongedroogde tomaat en kappertjes.
11,50
BOB'S STEAK TARTAAR
Vers gesneden tartaar van ossenhaas met aardappel- crunch, kwartelei, kappertjes, chornichon en sjalot.
14,50
BAO PULLED PORK
Zacht stoombroodje met pulled pork creme van wasabi, doperwt, sesam, ingelegde zilver ui
10,50
ZALM EN GAMBA
Duo van gerookte zalm en gemarineerde gegrilde gamba
12,50
BURNING LEEK
Geserveerd met geitenkaas en creme van vadouvan
12,50
TEXAS SMOKED PORK RIBS
De enige echte, originele pork spareribs bereid op de American Texas wijze met een vleugje Billy Bob.
22,50
BILLY BOB'S MIXED GRILL
Beleef een avontuur aan traditionele BBQ gerechten van over de hele wereld. Laat je verrassen door diverse masterpieces uit onze flaming houtskool x-oven.
23,50
SMOKEY HOT CAJUN STEAK
Gepekeld en gerookte varkensfilet, gegrild op open vuur, voor de echte pittige flame grill ervaring.
23,50
GRILLED BEEF BURGER
Home made 100% runderburger. Een echte klassieker, medium geserveerd vanuit onze houtskool x-oven. - Deze burger is ook vegetarisch te bestellen.
21,50

vegetarisch vegetarisch

JACK DANIELS SMOKEY STEAK
Een dikke rib eye steak van 300 gram geserveerd met smokey whiskey bone marrow. Vlammend bereid op open vuur. Een aanrader voor èchte vleesliefhebbers.
29,50
BLACK ANGUS STEAK
Een malse, authentieke runder biefstuk van echt lers rund, gegrild in onze houtskool x-oven, met heerlijke huisgemaakte jus en uienchutney.
22,50
TASTY SEAFOOD
Naast al onze meat-originals, geven wij ook onze eigen Billy Bob draai aan verschillende vis delicatessen. Vraag onze collega's naar de vis van de dag.
22,50
TIK TOK
Tik, tok, tok. De naam zegt 't al. Een gegrilde halve kip geserveerd met grilled lemon en little gem.
17,50
BOB'S JERK CHICKEN
It's time for chicken! 12 uur lang gemarineerde kippendijen, afgelakt en gegrild op open vuur.
19,50
ROOTS OF THE CHEF
Meet our chef Maurice. Zijn roots liggen in Indonesië en dit wilt hij jullie graag laten proeven. Een speciaal samengestelde spies met Ayam (kip), Babi (varken) en Udang (garnaal), bereid op Indonesische wijze. Geserveerd met atjar, sambal en ketjap-pindasaus.
19,50
BILLY'S ROAD TO AMERICA (VANAF 2 PERS.)
VANAF 2 PERS. This is it! Het ultieme sharing menu van Billy Bob, gebaseerd op de Amerikaanse BBQ & grill tradities met hier en daar een Billy Bob touch. Alle hoofdgerechten worden geserveerd met een gepofte aardappel en bijpassend garnituur.
36,50
T-BONE STEAK
Deze klassieker kennen we natuurlijk uit cartoons en is niet weg te denken van onze menukaart. Een prachtige steak, bestaande uit een stuk dunne lende en de ossenhaas, medium gegrild op ons open vuur. Alle hoofdgerechten worden geserveerd met een gepofte aardappel en bijpassend garnituur.
32,50
TOMAHAWK (VANAF 2 PERS.)
VANAF 2 PERS. Een indrukwekkend stuk gemarmerd rundvlees met extra smaak dankzij het lange been - robuust, sappig en vol karakter. Alle hoofdgerechten worden geserveerd met een gepofte aardappel en bijpassend garnituur.
37,50
9 TILL 5 STYLE BRISKET
Puntborst, het ultieme BBQ gerecht van de Amerikanen. Low & slow bereid vanuit de gravity smoker. Goed hout en tijd is het recept voor dit mooie stuk vlees. Alle hoofdgerechten worden geserveerd met een gepofte aardappel en bijpassend garnituur.
29,50
GRILLED HOT PRAWNS
Grote gegrilde gamba's geserveerd met grilled lemon en huisgemaakte chimichurri. Alle hoofdgerechten worden geserveerd met een gepofte aardappel en bijpassend garnituur.
27,50
SPARERIBS
Heerlijke, boterzachte spareribs geserveerd met patat en appelmoes.
14,50
BOB'S JUNIOR BURGER
Kids burger op een zacht gegrild broodje geserveerd met patat en appelmoes.
14,50
CHICKENWINGS
Gegrilde, malse kippenvleugels geserveerd met patat en appelmoes
14,50
GRILLED FISH
Stukje gergrilde zalm met saus, geserveerd met patat en appelmoes.
14,50
CAESAR SALAD
De bekende, frisse salade bestaande uit little gem, gegrilde kip, croutons, parmezaan en bacon.
18,50
THE G.O.A.T.
The greatest of all time. Een heerlijke salade met gegrilde geitenkaas, diverse gebrande noten en een balsamico dressing.
18,50
FISHY'S SEA SALAD
Een salade gevuld met gerookte zalm, garnalen en makreel van onze visspecialisten uit Callantsoog.
18,50
BAKED POTATO
BAKED POTATO
4,50

veganistisch veganistisch

FRIES WITH MAYO
FRIES WITH MAYO
4,50

veganistisch veganistisch

LOADED FRIES
LOADED FRIES
7,50

veganistisch veganistisch

SMOKEY BEANS +TABASCO
SMOKEY BEANS +TABASCO
4,50

veganistisch veganistisch

MAISKOLF
MAISKOLF
4,50

veganistisch veganistisch

KOOLSALADE
KOOLSALADE
4,50

veganistisch veganistisch

AARDEIEN HANGOP
Romige, huisgemaakte hangop geserveerd met verse aardbeien en een vleugje vanille
8,50
TIRAMISU
Een klassieke Italiaanse verleiding met luchtige mascarponecrème en doordrenkte lange vinger
8,50
SORBET
Drie verfrissende smaken sorbetijs met kleurrijk, vers fruit
8,50
WECKPOTJE
Een weckpotje gevuld met 2 soorten chocolademousse, met een krokant van chocolade en hazelnoot.
8,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Billy Bob BBQ is 10.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.