Kookerij Brammetje

Meer informatie

Meester Daarnhouwerstraat 7
1787 BA Julianadorp


Menukaart van Kookerij Brammetje

Laatst bijgewerkt op 12.06.2025
Klassiek gesorteerd
7 maart 2022 • Posted in:
Geen zin om te kiezen?
Dan maken wij een leuk menu voor u van vier gangen,met gerechten van en naast de kaart.
52,50
Burrata
rode biet, citrus, pistache
14,95
Gerookte eendenborst
sla, sinaasappel, miso-dressing
14,95
Carpaccio van Ierse kogelbiefstuk
oosterse knoflooksaus, pijnboompitjes, bosui
14,50
Brammetjes’s Ceasar salad
little gem van de BBQ, spek, kipballetjes, parmezaanse kaas
14,95
Proeverij van vijf voorgerechten
vijf wisselende voorgerechtjes
16,50
Mosterdsoep
spekjes, vegetarisch mogelijk
8,50

vegetarisch vegetarisch

Uiensoep
kaascrouton, vegetarisch mogelijk
8,50

vegetarisch vegetarisch

Gamba
mango, spicy mayonaise, amandel
14,95
Ibérico van de BBQ
zoete aardappel puree, zoete aardappel chips, chimichurri
15,50
Split 43
verfrissend pauzedrankje van likeur 43, yoghurtlikeur, jus d’orange, lobbig geslagen room
5,75
Zeebaarsfilet
bearnaiseaus
25,50
Zalm Oosterse wijze
teriyaki saus, kroepoek
25,50
Roodbaars
garnalensaus
26,50
Kalfribeye van de BBQ
gerookte paprikajus
27,50
Varkenshaas
bospaddenstoelen, roomsaus
25,50
Eendenborst
rode biet, sinaasappel-portjus
25,50
Rundersucade Taurus Gold
gebaken als een biefstuk, sjalottenjus
26,50
Groentecurry
diverse groenten in kokoscurry, zilvervliesrijst
22,50

vegetarisch vegetarisch

Gnocchi
courgette, aubergine, champignon, tomaat, parmezaanse kaas
22,50

vegetarisch vegetarisch

Tarte tatin
tarte tatin van seizoenfruit, kaneel ijs
13,50
Chocodessert
chocolade moelleux, kersenmousse, vanille ijs
13,50
Koffiedessert
koffiemousse, pistache ijs, bitterkoekjeskruimels
12,50
Dame Blanche
vanille ijs, warme chocoladesaus
8,50
Grand dessert
assortiment van 5 wisselende nagerechten
14,50
Kaasplankje
vier soorten kaas, huisgemaakt brood, frambozenijs
14,50
Château Margaux Monbazzilac (wit)
4,95
Banyuls Saint Elme (rood)
6,50
DOWLS L.B.V. Porto 2006/2007
5,95
Koffie, thee, espresso
5,00
Cappuccino, koffie verkeerd
6,50
Koffie met siroop
keuze uit verschillende siropen, melkschuim, slagroom
6,50
Speciale koffie
Irish, Italian, Spanish, Kiss of Fire
7,95
Proeverij van likeuren
koffie of thee, drie likeuren, huisgemaakt lekkers (Boterbabbelaar, Fudge zeezout, Drop, Kersenbonbon, Stroopwafel, Haags Hopje, Rumboon, Bitterkoekjes, Sinaasappel, Limoncello, Juffertje in het groen, Volmaakt geluk)
7,95
Joseph Guy V.S.
5,00
Remy Martin V.S.O.P.
6,00
Calvados, Armagnac
5,25
Marc de Bourgogne
5,25
Grappa, Eau de Vie
5,25
Diverse likeuren
Amaretto, Baileys, Cointreau, Tia Maria, D.O.M. Benedictine, Grand Marnier, Frangelico, Likeur 43
4,50
Kopje bouillion
3,50
Groenteloempia
ketjapsaus
3,50
Visstick
8,50
Kinderschnitzel
8,50
Twee Frankfurter knakworsten
7,50
Kroket
7,50
Ijsbeker
vanille ijs, om mee te nemen
3,95
Bolletje vanille-ijs
slagroom
2,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Kookerij Brammetje is 12.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.