De Bastaard

Meer informatie

IJsselkade 61
8261 AH Kampen


Menukaart van De Bastaard

Laatst bijgewerkt op 12.06.2025
Klassiek gesorteerd
SPARERIBS VAN DE BAS
Favoriet, huis gemarineerd, gegrild en gelakt met chili saus. Kies voor normaal, extra zoet of pittig.
24,50
SPARERIBS VAN DE BAS
Favoriet, huis gemarineerd, gegrild en gelakt met chili saus. Kies voor normaal, extra zoet of pittig.
31,50
SATÉ SPIES
Varkenshaasspies, satésaus, pinda crumble, atjar en kroepoek.
22,00
SATÉ SPIES
Varkenshaasspies, satésaus, pinda crumble, atjar en kroepoek.
34,50
BASTARDO GRILL
Een combinatie van de spareribs en de varkenshaas saté spies.
27,50
Maïs chobs
4,00
Gemixte salade
3,50
Friet met mayo
4,50
Gebakken krieltjes met mayo
4,00
Zoete friet met mayo
5,00
Scoop friet
4,50

veganistisch veganistisch

Pepersaus
2,50

vegetarisch vegetarisch

Champignontruffelsaus
3,50
Rode wijnsaus
2,50
Chimichurri
3,00

veganistisch veganistisch

Mayonaise
1,50

vegetarisch vegetarisch

Bastaardsaus
2,00
Truffelmayo
2,00
Kruidenboter
2,00

vegetarisch vegetarisch

DE BASTAARD BOERENPLANK (2P)
Een heerlijke selectie van kazen en vleeswaren van ERF 1. Geserveerd in Bastaard stijl. Een stoere plank voor liefhebbers van lokaal en lekker.
14,00
DE BASTAARD BOERENPLANK (4P)
Een heerlijke selectie van kazen en vleeswaren van ERF 1. Geserveerd in Bastaard stijl. Een stoere plank voor liefhebbers van lokaal en lekker.
26,00
BROODPLANKJE
Warm geserveerd met 2 smeersels.
7,50
MOSTERDSOEP
Romige soep van grove mosterd. Keuze uit spekjes of gerookte zalm in de soep.
7,00
KAMPER UIENSOEP
Van rode ui met een vleugje Hertog Jan Grand Prestige en een gegratineerd broodje.
7,00
TOMATENSOEP
Italiaanse kruiden met tomaten, gember, gehakt en een toefje room.
7,00
DUO VIS SALADE
Warm gerookte zalm, gebakken gamba's, tomaat, komkommer en salade. Geserveerd met een broodje.
14,00
GAMBA'S
Gepelde garnalen in chilisaus met gember en knoflook. Geserveerd met een broodje.
13,50
CARPACCIO
Klassieke carpaccio met parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola, truffelmayonaise en kappertjes.
13,00
GEGRATINEERDE CHAMPIGNONS
Langzaam gegaard met witte wijnknoflookpepersaus. Gegratineerd met oude kaas en geserveerd met een broodje.
10,00
SALADE VAN FETA
Gemarineerde fetakaas met balsamico dressing, walnoten en kappertjes.
12,00
GEROOKTE KIPVLEUGELS
De klassieke chickenwings van het huis met aioli en Bastaardsaus.
10,50
MINI BRIOCHE PORK BELLY
Twee Mini brioche bun met langzaam gegaard buikspek en chimichurri.
12,00
KLASSIEK VARKENSHAASJE
Gevuld met romige roomkaas en spekjes. Geserveerd met seizoensgroenten en gebakken krieltjes.
24,50
INDISCHE RENDANG
Rendang op Indonesische wijze van mals rundvlees. Geserveerd met rijst, pittige sajoer boontjes en zoetzure komkommer.
27,50
LAMSSTEAK
Gegrilde lamssteak met honing-mosterdsaus. Geserveerd met seizoensgroenten en gebakken krieltjes.
28,00
GRILLED BAVETTE
Malse steak uit de vlam met pepersaus en chimichurri. Geserveerd met seizoensgroenten en gebakken krieltjes.
30,00
TOURNEDOS
Gegrilde ossenhaas van +/- 200 gram met seizoegroenten en gebakken krieltjes. Saus naar keuze: pepersaus, rode wijnsaus, champignon-truffelsaus, chimichurri of kruidenboter met gebakken ui, spek en champignons.
34,00
GEGRILDE PARELHOEN PIRI PIRI
Malse parelhoen met piri piri kruiden. Geserveerd met gebakken rijst, champignonssaus en Bastaardsaus.
24,50
GEBAKKEN ZEEBAARS
In rooboter gebakken zeebaars filet. Geserveerd met een romige kreeftensaus, seizoensgroenten en gebakken krieltjes.
25,00
FISH PASTA AL AJILLO
Tagliatelle met mosselen, gamba's en scampi's. Gebakken in een pittige knoflookolie.
28,00
SCAMPI AL AJILLO
Negen Scampi's gemarineerd in knoflook-aioli. Geserveerd mdet huisgemaakte salsa en aioli dip.
22,50
VEGA PASTA AL AJILLO
Tagliatelle met paprika, aubergine en courgette. Gebakken in een pittige knoflookolie met oude kaas.
19,50
THAISE RIJST
Thais gebakken rijst met prei, cashewnoten en een gebakken ei.
19,50
BAS BURGER
Een dubbele rundvlees burger met frisse augurk, gebakken ei en bacon met Bastaardsaus. Deze kan ook Vegetarisch & Vegan besteld worden.
22,50

vegetarisch vegetarisch

GRILL & CHILL PLATEAU (PP)
Een royale mix van gamba's, chickenwings, gegrilde bavette, spareribs en varkenshaassaté. Geserveerd op een rechaud. Verkrijgbaar vanaf 2 personen.
37,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van De Bastaard is 12.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.