Herberg De Bonte Os

Broodplankje

aïoli, tomatenboter, olijfolie en zeezout glutenvrij +1,00

Soep van de dag

brood met bijpassende topping

Krokante gyoza

kip, groenten, pittige srirachamayonaise en zoetzure komkommer

Broodplankje

aïoli, tomatenboter, olijfolie en zeezout glutenvrij +1,00

Soep van de dag

brood met bijpassende topping

Krokante gyoza

kip, groenten, pittige srirachamayonaise en zoetzure komkommer

Geitenkaas

suikerbrood, gekaramelliseerde peer en pistachenootjes

#Caprese

tomaat, burrata en verse huisgemaakte pesto

Dungesneden botervis

vadouvanmayonaise en knapperige kappertjes

Rundercarpaccio

verse huisgemaakte pesto, zongedroogde tomaatjes, Parmezaanse kaas, rode ui en geroosterde tuinbonen met eendenleverkrullen +8,50

#Carpaccio van Chioggiabiet

geitenkaas, dragonmayonaise, rucola en pistachenootjes

Steak Tartaar

op klassieke wijze met eigeel

Steak Tartaar

op klassieke wijze met eigeel

Klassieke #schnitzel

gebakken ui, champignons en champignonroomsaus

Malse kipsaté

satésaus, atjar, #kimchi en kroepoek

Vis van de dag

onze medewerkers vertellen je er graag meer over

Rundersukade

knolselderijpuree en seizoensgroenten

Tournedos

rodewijnsaus, knolselderijpuree en seizoensgroenten

Angus burger

brioche bol belegd met cheddar, bacon, tomaat, komkommer, augurk, ui en bbq-saus ook verkrijgbaar als kip- of vegaburger (zonder bacon)

#Risotto

mix van paddenstoelen en Parmezaanse kaas uitbreiden met kip of vis +5,50

Ravioli

gevuld met paddenstoelen en spinazie, roomsaus en Parmezaanse kaas

Frisse salade

Frisse salade

Ovenaardappeltjes met rozemarijn en tijm

Ovenaardappeltjes met rozemarijn en tijm

Friet met mayo

Friet met mayo

Friet met truffelmayo en parmezaanse kaas

Friet met truffelmayo en parmezaanse kaas

#Caprese

tomaat, burrata en verse huisgemaakte pesto

Geitenkaas

gekaramelliseerde peer, pistachenootjes

Brie

honing, spek en notenmix

Rundercarpaccio

verse huisgemaakte pesto, zongedroogde tomaatjes, Parmezaanse kaas, rode ui en geroosterde tuinbonen met eendenleverkrullen + 8,50

#Tonijn

huisgemaakte tonijnsalade, kappertjes en rode ui

#Caprese

tomaat, burrata en verse huisgemaakte pesto

Geitenkaas

gekaramelliseerde peer en pistachenootjes

Brie

honing, spek en noten

Rundercarpaccio

verse huisgemaakte pesto, zongedroogde tomaatjes, Parmezaanse kaas, rode ui en geroosterde tuinbonen

#Tonijn

huisgemaakte tonijnsalade, kappertjes en rode ui

Pesto

huisgemaakte pesto room en parmezaanse kaas

Bolognese

huisgemaakte bolognesesaus

Pesto

verse huisgemaakte pesto, room en Parmezaanse kaas

Bolognese

huisgemaakte bolognesesaus

Dame blanche

3 bollen vanilleijs met warme chocoladesaus en slagroom

#Tartufo Limoncello

nog lekkerder met een glaasje ijskoude limoncello

Pecan Toffee

meringue ijstaart

Warm appelgebak

kaneelijs en slagroom

Koffie de luxe

likeur naar keuze en bonbons

Kaasplankje

lekker met een glas Graham's The Tawny port

Uitsmijter Harderwold

Suikerbrood Geitenkaas

Steak Tartaar

Steak Tartaar

Soep van de dag

2 bourgondische rundvleeskroketten op brood

Uitsmijter

12- uurtje

Pittige kip

Huisgemaakte tonijnsalade

Dungesneden botervis

#Hummus

Rundercarpaccio

Angusburger

Ham/Kaas (glutenvrij +1,00)

Geitenkaas

gekaramelliseerde peer

Italiaans

tomaat, mozzarella en pesto

Kipsaté

satésaus, atjar, #kimchi en kroepoek

#Schnitzel

gebakken ui, champignon en champignonroomsaus