Brasserie van B

Meer informatie

Molenweg 2
4493 AC Kamperland


Menukaart van Brasserie van B

Laatst bijgewerkt op 11.06.2025
Klassiek gesorteerd
Gegratineerde Mosselen
beurre blanc, knoflook, parmezaan
16,50
Burrata & Parmaham
hazelnoot pesto, balsamico, olijven
16,00
Scampi Tempura
rucola, frisse tartaarsaus, kruidenolie
15,00
Gerookte Paling
brioche, zure room, dille
17,00
Korean Fried Chicken
soja, sesam, lente ui
15,50
Tomaat & Garnaal
kropsla, eitje, citroen mayonaise
17,00
Kalfssukade
kalfsjus, zilverui, salie
26,50
Roodbaars
gebakken, jus van lavas, zeegroenten
27,50
Lamsschouder
gebraiseerd, lamsjus, crispy polenta
28,00
Scholfifilet
meunière gebakken, tartaarsaus, citroen
27,00
Knolselderij
gepoft, gorgonzola, kruidenolie
23,00
Zeeuws Rund
twee bereidingen, dragon mayonaise
30,00
Kabeljauw
à la nage, room, kervel
28,00
Limoen
cheesecake, sorbet van groene appel
13,00
Crêpe Suzette
sinaasappel, vanille, grand marnier
13,00

vegetarisch vegetarisch

Aardbei
witte chocolade, amandel
13,00

vegetarisch vegetarisch

Dame Blanche
roomijs, chocolade, room
13,00
Koffie de Luxe
diverse lekkernijen van de chef
13,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Brasserie van B is 11.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.