Menukaart van De Roskam
Laatst bijgewerkt op 13.05.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren
VOORGERECHTEN
CARPACCIO VAN RUNDERBIEFSTUK
met prei, paprika, kappertjes, geroosterde pepita’s, Parmezaanse kaas en “JILLS” carpacciodressing
12,75
€
Vind ik lekker!
KANNIEKIEZEN
Kunt u niet kiezen? Dan maken wij toch een selectie van de voorgerechten voor u! ! 5 kleine voorgerechtjes gepresenteerd op 1 bord
15,75
€
Vind ik lekker!
GARNALEN COCKTAIL
Hollandse garnaaltjes met ijsbergsla, prei en een fris appeltje, geserveerd met citrus mayonaise
16,50
€
Vind ik lekker!
BOERENTOMATENSOEP
gemaakt door de chef, uiteraard rijk gevuld met ballen! wilt u extra brood bij uw soep? + 1.00
7,50
€
Vind ik lekker!
SOEP VAN DE DAG
wisselende soep, vers gemaakt door onze chef wilt u extra brood bij uw soep? + 1.00
7,50
€
Vind ik lekker!
BRUCHETTA PATA NEGRA
bruchetta met gepofte cherry tomaatjes, pata negra ham en een aceto balsamicostroo i.p.v. pata negra ham met geitenkaas
13,50
€
Vind ik lekker!
GEROOKTE ZALM TARTAAR
heerlijke door schuitmaker gerookte zal, fijngesneden met dille, rood uitje en gefrituurde kappertjes. geserveerd met een frisse limoenmayonaise
12,50
€
Vind ik lekker!
COPPA DE PARMA
dun gesneden italiaanse gedroogde ham, opgemaakt op een salade van truffelaardappel met gepofte bonen en granaatappel
12,50
€
Vind ik lekker!
GAMBA’S PIRI PIRI
in piri piri saus gemarineerde gamba’s, in een pannetje in de oven gebakken
13,50
€
Vind ik lekker!
BUUREN VIS TRIO
Hollandse garnaaltjes, gerookte “boschypaling” en gerookte zalm, met toast en toebehoren
17,50
€
Vind ik lekker!
BROOD MET SMEERSELS
vers gebakken desembrood met aceto balsamico saus, huisgemaakte kruidenboter en aioli
7,50
€
Vind ik lekker!
PATA NEGRA HAM
wilt u uw brood nog lekkerder maken?
6,50
€
Vind ik lekker!
VOORGERECHT MAANDMENU
het maandmenu is een wisselend menu van de chef maaltijdsalades
11,50
€
Vind ik lekker!
CRISPY CAESAR SALADE
gemengde sla met crispy kip, uitgebakken spek, parmezaanse kaas, gekookt ei en caesar dressing
11,50
€
als voorgerecht
15,50
€
als hoofdgerecht
Vind ik lekker!
WISSELEND MAANDMENU
3 GANGEN WISSELEND MAANDMENU 34.50
HOOFDGERECHTEN
“DAMES” PORTIE ( CA 100GR )
14,75
€
Vind ik lekker!
“ROSKAMMETJE” KOGELBIEFSTUK GEVULD MET KRUIDENKAAS
Geserveerd met ratatouille en saus van Provençaalse kruiden ( kan ook zonder kaas )
17,50
€
Vind ik lekker!
SPARE RIBS
Met heerlijke soja-plum marinade, bereid in de oven en opnieuw gelakt, daarna valt het vlees gemakkelijk van de botjes, met aioli geserveerd
21,50
€
Vind ik lekker!
RENGDANG
gemarineerde en in kokosroom gestoofde rundvlees, op smaak gebracht met sereh en gember. licht pittig geserveerd met een frisse limoenrijst
22,50
€
Vind ik lekker!
GAMBA’S VAN DE CHEF
In sweet chili gebakken gamba’s, geserveerd met ratatouille, room en rijst
19,50
€
Vind ik lekker!
KALFSRIBEYE
vers van onze grill een heerlijk malse kalfsribeye met een chimichurri naar eigen recept
23,50
€
Vind ik lekker!
HOOFDGERECHT MAANDMENU
een wisselend menu van de chef
22,50
€
Vind ik lekker!
VANGST VAN DE DAG € dagprijs
steeds wisselend en altijd vers
Vind ik lekker!
VLEES OF VEGA SPECIAL € dagprijs
de chef maakt wekelijks een vlees en vega special van verse ingrediënten. vraagt u maar naar de mogelijkheden
Vind ik lekker!
ONZE BURGERS
KATWIJK BINSE BURGER
100% rundvlees Met gebakken spek, tomaat, u, augurk, Roskamsaus, medium gebakken en op een brioche broodje met frites en salade
17,50
€
Vind ik lekker!
VEGETARISCHE BURGER
vegetarische burger uit de bollenstreek, geserveerd met paprika, prei, sla, gedroogde tomaat en yoghurt knoflooksaus, geserveerd met bijpassend broodje
16,50
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
ROSKAM BURGER
100% rundvlees met gesmolten geitenkaas, rucola, tomaat, spek en honing-mosterdmayonaise op een brioche broodj kleine wijzigingen op de kaart kunnen voorkomen
17,50
€
Vind ik lekker!
HOOFDGERECHTEN WORDEN GESERVEERD
MET FRITES EN SALADE
VOOR DE JONGE KINDEREN
tot 12 jaar
SNACK À JACK MENU
KROKET OF FRIKANDEL MET FRIET, MAYO EN APPELMOES
7,75
€
Vind ik lekker!
TITA-TOVERSTOK MENU
KIP SATÉ MET FRIET, MAYO EN APPELMOES
7,75
€
Vind ik lekker!
RONALD MENU
MINI HAMBURGER MET FRIET, MAYO EN APPELMOES
7,75
€
Vind ik lekker!
KINDERDIERENIJSBEKER…. WAT EEN WOORD
Maar wel gevuld met vanille roomijs, slagroom en .. je mag de beker mee naar huis nemen!
7,75
€
Vind ik lekker!
WAT LEKKERS TOE
BLONDIE
onze heerlijke huisgemaakte brownie van witte chocolade, opgemaakt met een citrus kletskop en een bol aarbeien ijs
7,75
€
Vind ik lekker!
DAME BLANCHE
bourbon vanille-ijs, warme chocolade saus en slagroom. Niet spannend, wel errug lekker….
7,75
€
Vind ik lekker!
LIMOEN TIRAMISU
het italiaanse dessert maar dan met een zomerse twist. een heerlijke tiramisu gemaakt met limoen
8,25
€
Vind ik lekker!
PANNA COTTA
panna cotta met mango, leuk geserveerd in een weckpotje en een rood fruit coulis
7,75
€
Vind ik lekker!
COUPE SORBETIJS MET VERS FRUIT
een echte klassieker die hoort op elke kaart. 3 bollen sorbetijs geserveerd op vers fruit met een lekkere frisse fruit coulis
8,50
€
Vind ik lekker!
KANWEERNIETKIEZEN
Kunt u (weer) niet kiezen? Wij maken de keuze voor u met verschillende zoetigheden op één bord
9,50
€
Vind ik lekker!
DESSERT VAN HET MAANDMENU
een wisselend menu van onze chef
6,50
€
Vind ik lekker!
BEGELEIDING VAN DE NAGERECHTEN
Ruby port
4,95
€
Vind ik lekker!
lbv port
6,55
€
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van De Roskam is 13.05.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.