Zand Grandcafe Aan Zee

Meer informatie

Boulevard Zeezijde 35
2225 BB Katwijk aan Zee


Menukaart van Zand Grandcafe Aan Zee

Laatst bijgewerkt op 10.06.2025
Klassiek gesorteerd
Tonijn tataki
geschroeide tonijn, noodles, wortel, taugé, rettich, bosui, ketjapvinaigrette, wasabi
19,00
Oester proeverij
per drie te bestellen: Gillardeau, komkommer/gin granite, Rockefeller, naturel
18,00
Kip gyoza
Ponzu, sojastroop, bosui, sesam, sriracha
16,00
Burrata
Burrata, gemarineerde tomaatjes, perzik, jalapenocreme, basilicum, pecannoot, toast
16,00
Buikspek
bao brood, uienchutney, atjar, gebakken uitjes
18,00
Tomatensoep
balletjes, vermicelli, brood
10,00
Vissoep
verse vis, gnocchi
15,00
Bloemkoolsoep
Aziatisch, oesterzwam, limoenblad en brood
10,00
Vissalade
gravad lax zalm, gerookte makreel, rivierkreeft, tonijn cornichons, cocktailsaus en toast
24,00
Caprese
burrata, gemarineerde tomaatjes, perzik, jalapenocreme, basilicum, pecannoot, mistvinaigrette, toast
19,00
Beef tataki
little gem, wortel, tauge, rettich, bosui, zoetzuur van komkommer, ketjapvinaigrette, wasabicrunch, vadouvan
20,00
Runderentrecote (220 gram)
rendang, bloemkool, pinda seroendeng, paksoy, saus van boemboe en kokos
33,00
Runderbavette
teriyaki, brocollicreme, lente ui, bundelzwam, rettich, jus van shiitake
30,00
Butter chicken
malse kip, rijst, boontjes, flatbread, chutney
25,00
Hamburger
brioche, augurk relish, ui, bacon, cheddar, tomaat, coleslaw
24,00
Kipsaté van de dij
twee stokjes, kroepoek, gebakken uitjes, atjar
24,00
Orzo
Griekse risotto, tomaat, courgette, paprika, feta, olijven, pita brood
25,00
Sliptong
in roomboter gebakken, groenten, remoulade
36,00

vegetarisch vegetarisch

Zeebaars filet
brocollicreme, tuinbonen, prei, venkel, beurre blanc, bonenkruid
27,00
Catch of the day
regelmatig wisselend, ask the staff
Spaghetti frutti di mare
zeevruchten, witte wijn, peterselie
28,00
Fish & chips
lekkerbek van kabeljauw, remoulade
24,00
Chefs favorite
het allerbeste uit de zee: sliptong, rogvleugel, softshell crab, kokkels, scheermesjes, gamba's, tonijn, zalm, oesters, rivierkreeft, friet, brood
81,00
Fruit de mer
selectie van schaal- en schelpdieren op ijs met o.a. kokkels, scheermesjes, rivierkreeftjes, oesters, softshell crab, gamba's, geserveerd met friet, brood en sausjes
39,00
Seafood goodness
voor twee personen: vissoep, sliptong, rogvleugel, lekkerbek, softshell crab, tonijn tataki, gerookte zalm, calamaris, friet, brood, groenten
78,00

vegetarisch vegetarisch

Rainbow roll
krokante gamba, tonijn, zalm, avocado, srirachamayonaise, wasabi, wasabicrunch
24,00
Spicy tuna roll
tonijn, komkommer, sesam, srirachamayonaise, sojastroop
23,00
Ebi fry roll
krokante gamba, avocado, wasabimayonaise, mango
19,00
Vegetarische roll
wortel, komkommer, hummus, avocado, shiso, mango, sriracha
19,00

vegetarisch vegetarisch

Poke bowl
zalm, tonijn, sojabonen, komkommer, avocado, radijs, bosui, mango, waakte, furikake, wasabi, nori, sesam
23,00
Margherita
basilicum, mozzarella
15,00
Mortadella
ansjovis, olijven, pesto
16,00
ZAND
pulled chicken, cheddar, paprika, ui
18,00
Prosciutto
rucola, prosciutto, parmezaan, truffelmayonaise
17,00
Supersize je pizza (vegetarisch) - extra burrata
5,50

vegetarisch vegetarisch

Pistache
biscuit, crémeux van pistache, vanille ganache, mango, peper
12,00
Yuzu mousse
chocolade biscuit, vaille, passievrucht, krokante parels
12,00
Selectie van bonbons
vier stuks van F&R Pastry
8,00
Dame blanche
vanille ijs, slagroom, chocoladesaus
11,00
Poffertjes
poedersuiker, roomboter
9,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Zand Grandcafe Aan Zee is 10.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.