Van der Valk Hotel Volendam

Meer informatie

Wagenweg 1
1145 PW Katwoude


Menukaart van Van der Valk Hotel Volendam

Laatst bijgewerkt op 11.06.2025
Klassiek gesorteerd
SCHOTSE ZALM
Gerookte zalm | Gekookt ei | Ui | Kappertjes | Mierikswortelmayonaise
13,75
GEROOKTE PALING OP TOAST
Paling | Toast brood | Bieslook | Tuinkruidenmayonaise
16,00
VOLENDAMSE VISSCHOTEL (VANAF 2 PERSONEN)
Gerookte zalm | Gerookte paling | Makreel | Hollandse garnalen | Cocktailsaus
16,00
HOLLANDSE GARNALENCOCKTAIL
Hollandse garnalen | Gekookt ei | Gestoten peper | Cocktailsaus
16,50
CARPACCIO
Carpaccio van ossenhaas | Truffelmayonaise | Rucola | Pijnboompitten | Grana Padano kaas | Crostini
15,00
CARPACCIOSALADE
Carpaccio van ossenhaas | Truffelmayonaise | Bonte salade | Pijnboompitten | Grana Padano kaas | Crostini
15,00
SALADE MET GEROOKTE ZALM
Gerookte zalm | Mierikswortel | Bonte salade | Gekookt eitje
15,00
TOMATENSOEP
Basilicum | Room | Croutons
7,75
UIENSOEP
Gegratineerde kaas | Rode wijn | Knoflook
7,75
TOMATENSOEP
TOMATENSOEP
BORDJE GEROOKTE ZALM
BORDJE GEROOKTE ZALM
BROODJE TONIJNSALADE
Tonijn | Pesto | Tomaat | Rucola
10,50
BROODJE GEZOND
Boerenachterham | Beemster kaas | Tomaat | Komkommer | Sla | Gekookt ei
10,50
BROODJE OUDE KAAS
Oude Beemster kaas | Rucola | Geroosterde walnoten | Grove mosterd
9,75
BROODJE DUURZAAM GEVANGEN ZALM
Gerookte zalm | Zoet-zuur | Tomaat | Rode ui | Kruidenkaas
13,75
BROODJE CARPACCIO
Carpaccio van ossenhaas | Truffelmayonaise | Rucola | Pijnboompitten | Grana Padano kaas
15,00
BROODJE ASIAN CHICKEN
Gebakken kip | Gebakken uitjes | Paksoi | Teriyaki saus
16,50
UITSMIJTER KATWOUDE
Drie spiegeleieren | Boerenachterham | Beemster kaas | Rosbief | Wit of bruinbrood
11,50
BOERENOMELET
Aardappel | Ei | Spek | Champignons | Groente | Wit of bruinbrood
11,00
TWAALFUURTJE
Rundvleeskroket | Spiegelei | Boerenachterham | Beemster kaas | Wit of bruinbrood
11,25
CLUBSANDWICH KATWOUDE
Beemster kaas | Kip | Bacon | Scharrelei | Sla | Kruidenmayonaise | Friet | Mayonaise
12,50
AMSTERDAMSE KROKETTEN
Twee kroketten | Zeeuwse mosterd | Wit of bruinbrood
10,00
SPIES VAN KIPPENDIJEN
Gegrilde kippendijen | Kroepoek | Gefrituurde uitjes | Satésaus | Frites
19,50
VEGETARISCHE KROKET
Krokante kroket | Zeeuwse mosterd | Wit of bruinbrood
10,00

vegetarisch vegetarisch

Tournedos Katwoude (200 Gram)
Biefstuk van ossenhaas | Gesauteerde uien | Champignons | Cherrytomaat | Saus naar keuze
32,50
Wiener Schnitzel
Krokant spek | Gepofte tomaat | Citroen | Saus naar keuze
17,50
Wiener Schnitzel
Krokant spek | Gepofte tomaat | Citroen | Saus naar keuze
21,50
Spareribs
Barbecue marinade | Sambal | Ketjap
17,50
Spareribs
Barbecue marinade | Sambal | Ketjap
23,00
Cheeseburger
Gegrilde brioche | Cheddar kaas | Bacon | Rode uien compote | Barbecuesaus
20,50
Mixed Grill
Proeverij van de gril | Knoflooksaus | Cocktailsaus | Wok groenten
26,50

vegetarisch vegetarisch

Spies van Kippendijen
Gegrilde kippendijen | Kroepoek | Gefrituurde uitjes | Satésaus | Frites
19,50
Spaghetti Bolognese
Klassieke bolognesesaus | Rucola | Grana Padano kaas
17,50
Gegrilde Zalm
Wok groenten | Hollandaisesaus
19,75

vegetarisch vegetarisch

Gegrilde Zalm
Wok groenten | Hollandaisesaus
26,00

vegetarisch vegetarisch

Op de huid gebakken Zeebaarsfilet
Groene asperges | Saffraan risotto | Witte wijnsaus
24,50
FRIKANDEL
Friet | Appelmoes | Mayonaise | Ketchup
KROKET
Friet | Appelmoes | Mayonaise | Ketchup
KIPNUGGETS
Friet | Appelmoes | Mayonaise | Ketchup
VISSTICKS
Friet | Appelmoes | Mayonaise | Ketchup
SATÉ
Friet | Appelmoes | Mayonaise | Ketchup
SCHNITZEL
Friet | Appelmoes | Mayonaise | Ketchup
PANNENKOEK
Stroop | Poedersuiker
SPAGHETTI
Tomatensaus | Gehakt | Kaas
PIZZA MARGHERITA
Tomatensaus | Kaas
Coupe Brownie
Brownie crumble | Gezouten karamelsaus | Vanille-ijs | Slagroom
7,75
Dolce Gusto Gelato
Vanilleijs | Pistacheijs | Malaga ijs | Slagroom | Pistachenoten | Rozijnen
7,75
Rasberry Cheesecake
Pistacheijs | Frambozen | Slagroom
8,00
Sorbet
Vanille-ijs | Vruchten | Slagroom | Cassis | Aardbeiensaus
6,75
Dame Blanche
Vanille-ijs | Chocoladesaus | Slagroom | Amandelen
6,75
Seniorenijsje
Vanille-ijs | Vruchten | Slagroom | Aardbeiensaus
6,00
Vanille-ijs
Vanille-ijs | Slagroom
6,00
Café Glacé
Vanille-ijs | Mokka | Slagroom | Tia Maria
6,75
KINDERMENU (VOOR-, HOOFD-, EN NAGERECHT)
KINDERMENU (VOOR-, HOOFD-, EN NAGERECHT)
14,00
HOOFDGERECHT LOS
HOOFDGERECHT LOS
9,50
KINDERBEKERTJE MET IJS - RAKET
KINDERBEKERTJE MET IJS - RAKET
4,50
KINDERBEKERTJE MET IJS - RAKET
KINDERBEKERTJE MET IJS - RAKET
3,25
KINDERBEKERTJE MET IJS EN SLAGROOM
KINDERBEKERTJE MET IJS EN SLAGROOM
RAKETJE
RAKETJE

De bewerkingsstatus van de menukaart van Van der Valk Hotel Volendam is 11.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.