Restaurant Dukdalf

Meer informatie

Zandstraat 9
5331 PG Kerkdriel


Menukaart van Restaurant Dukdalf

Laatst bijgewerkt op 10.06.2025
Klassiek gesorteerd
Dukdalfbol (Vegetarisch!)
Dé klassieker | kruidenboter | verse kruiden | gegratineerd met kaas
8,50

vegetarisch vegetarisch

Rustiek landbrood uit de oven (Vegetarisch!)
Truffelcrème | rucola | Parmezaan | truffel-knoflook croutons
7,50

vegetarisch vegetarisch

Pata Negra (60 gram)
Iberico ham | grissini | passata di pomodoro
14,50
Oesters (per stuk)
Citroen | sjalot in rode wijnazijn | vanaf 3 stuks
3,95
Pornstar Oysters (per stuk)
Espuma | ponzu | passievrucht | yuzu parels | vanaf 3 stuks
4,25
Cannoli con Salmone
Huisgerookte zalm | avocado | mango | limoencrème
7,50
Prosciutto Bread Sticks (4 stuks)
Zatar stengels | prosciutto di Parma | aioli
11,50
Burrata con pomodoro (Vegetarisch!)
Gegrilde zuurdesem | tomaat | basilicum
13,50

vegetarisch vegetarisch

Gamba Diavola (6 pittige gamba's)
knoflook | zuurdesem brood
17,50
Vegan aardbei risotto (Vegan!)
Tomatenrisotto | aardbei | basilicum | balsamico
9,50
Pomodorisoep (Vegetarisch!)
Tomatentartaar | basilicum | ricotta | truffel croutons
9,50

vegetarisch vegetarisch

Bisque à la Joop
Rijk gevulde vissoep | gamba crouton
15,50
Carpaccio Classico (vers van de Berkel)
Truffelcrème | rucola | Parmezaan | truffel-knoflook croutons
15,50
Rivierkreeft
Groene asperges | wasabi chips | curry yoghurt
14,50
Vitello tonnato
Zacht gegaard kalfsvlees | tonijnmayonaise | kwartelei | truffel-knoflook croutons
14,50
Cannelloni di gamberi
Gevulde pasta met gamba's | passata | basilicumcrème | pangrato
22,50
Buikspek bao bun
Komkommer | pinda | bosui | char siu
12,50
Tonijn tataki flambé (Tip van Bruno!)
Furikake | mango | octo dressing | wasabi crunch
16,50
Tournedos
Aardappel mille-feuille | gerookte aardappel mousseline | bospeen
33,50
Chateaubriand voor 2 personen (500gr)
Aardappel mille-feuille | gerookte aardappel mousseline | bospeen | saus naar keuze
38,50
Brisket (Tip van Scott!)
12 uur gerookt rund uit onze smoker | chimichurri | gegrilde mais
26,00
Smashed Burger
Potato bun | cheddar | augurk | uienjam | smokey sauce
18,50
Secreto Iberico
Gegrilde steak van het Iberico varken | gestoofde ui en appel | Parmezaan bechamel
29,50
Gamba Burger
Potato bun | augurk | little gem | ravigotte
18,50
Kabeljauw
Zacht gegaarde kabeljauw | pangrato | gegrilde prei | pistachecrème
25,00
Bisque à la Joop XL! (Signature dish!)
Rijkelijk gevulde vissoep | gamba crouton
26,50
Fish and Chips (Tip van Joop!)
Schelvis in krokant tempura | verse frites met kustkruiden | erwten-muntpuree | ravigotte
23,50
Flamed Picanha
Groene asperge | roomkaas | komkommer | ponzu
19,50
Vega Roll (Vegetarisch!)
Groene asperge | avocado | limoen | roomkaas
17,50

vegetarisch vegetarisch

Spicy Salmon
Zalm | avocado | komkommer | unagi saus | crispy chili
18,50
Sushi Dukdalf
Een heerlijke combinatie van 18 sushi bites, bestaande uit Flamed Picanha, Vega Roll en Spicy Salmon. Perfect om samen te delen!
41,50
Catch of the Day
Onze keukenbrigade selecteert met zorg de beste dagverse vis, afgestemd op het seizoen!
Meat of the Moment
Met oog voor kwaliteit heeft onze keukenbrigade dit vlees geselecteerd en eventueel gerijpt in onze dry-ager voor een nóg intensere smaak.
Caesar salade (Vegetarisch!)
Romeinse sla | truffel-knoflook croutons | Caesar dressing | Parmezaan
16,00

vegetarisch vegetarisch

Rigatoni alla Vodka (Vegetarisch!) (Tip van het team!)
Pasta in romige tomatensaus | burrata | basilicum | Parmezaan
19,00

vegetarisch vegetarisch

Verse frites
romige mayonaise
5,00
Frites deluxe
Parmezaan | truffel mayonaise
7,50
Caesar salade
Romeinse sla | truffel-knoflook croutons | Caesar dressing | Parmezaan
7,00
Sauzen
Portjus | Pepersaus | Champignonsaus | Chimichurri
3,50
Aardbeien Festival
Gemarineerde aardbeien | aardbeien bavarois | aardbei parels | lemon curd | gesuikerde amandelen
8,50
Aardbeien Festival (Wijntip)
Wijntip | Beaumes de Venise | Muscat | Rhône, Frankrijk
6,50
Dubai Chocolate Cheesecake
Kataifi | pistache | roomkaas | vanille | chocolade | pistache ijs
11,50
Dubai Chocolate Cheesecake (Wijntip)
Wijntip | Domaine de Valcrois | Banyuls | Roussillon, Frankrijk
6,50
Vegan Summer Delight
Witte chocolade mousse | passievrucht | shiso granite | frambozen confit | zwarte olijven crumble
8,50
Vegan Summer Delight (Wijntip)
Wijntip I Beaumes de Venise | Muscat | Rhône, Frankrijk
6,50
Heerlijk Eerlijk IJs
3 bollen naar keuze met slagroom & krokante tuille Keuze uit: chocolade | vanille | aardbei | pistache | citroen
7,75
Kaasplateau
4 verschillende soorten | vruchtenbrood | vijgencompote | gesuikerde pecannoten
14,50
Kaasplateau (Wijntip)
Wijntip I Bulas Port | 10 YO | Douro, Portugal
8,00
Espresso Martini
Espresso Martini
9,50
Dukdalf Frappuccino
Espresso I vanilleroomijs I karamel I slagroom
5,75
Dukdalf Frappuccino (Shot)
+ Shot Baileys, Kahlúa, Likeur 43 of Tia Maria
3,75
Dukdalf Scroppino
Cava I vodka I citroenroomijs
7,50
Dukdalf koffie
Amaretto I Sambuca
9,50
Ierse I Franse I Spaanse I Italiaanse koffie
Ierse I Franse I Spaanse I Italiaanse koffie
9,50
Cannoli
Knapperig gerold koekje I heerlijk bij de koffie Keuze uit: Gezouten karamel | citroen | pistache
2,95

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Dukdalf is 10.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.