Waar heb je trek in?

't Anker

Meer informatie

De Strook 8
1767 BW Kolhorn

Vind je het lekker hier?

Menukaart van 't Anker

Laatst bijgewerkt op 10.06.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

Voorgerechten

Terrine van lamsham, asperge en aardappel
Vadouvan emulsie, chips van truffelaardappel en een kruiden salade
17,50 €
Vind ik lekker!
Huisgerookte zalm
Tapenade van doperwten en dille, schuim van mosterd, krokante mosterd, gepocheerde kwarteleitjes en salsa van radijs
17,50 €
Vind ik lekker!
Carpaccio van ossenhaas
Truffel mayonaise- Parmezaanse kaas - gemarineerde uitjes - pijnboompitjes
17,50 €
Vind ik lekker!
King prawn
Vind ik lekker!

Gerichte

In knoflook gebakken reuze gamba afgeblust met Pernod
afgemaakt met room en tomaat, geserveerd met salade van aardappel en appel
19,50 €
Vind ik lekker!
Tataki van watemeloen (V)
Salade van rijst noodles, schuim van soja, crunch van wasabi nootjes en fijne lente uitjes
16,50 €
Vind ik lekker!
Burrata (V)
Vinaigrette van basilicum, balsamico stroop, sorbet van pomodorie en kletskopjes van Parmazaan
17,50 €
Vind ik lekker!
Soep van de dag
Seizoensgebonden - broodje
8,50 €
Vind ik lekker!

Maaltijdsalades

Salade carpaccio
Truffelmayonaise -Parmezaanse kaas - gemarineerde uitjes - pijnboompitjes - maisbroodje
23,50 €
Vind ik lekker!
Salade vis
Gerookte zalm - gamba's - gebakken mossels - croutons - cocktail saus
26,50 €
Vind ik lekker!
Salade buratta (V)
Vind ik lekker!

Starters

Burrata
Burrata, basilicum vinaigrette, balsamico stroop en Parmazaan kletskopjes
21,50 €
Vind ik lekker!
Salade ossenhaaspuntjes
Mango - zoetzuur van komkommer - unagisaus
26,50 €
Vind ik lekker!

Hoofdgerechten

Gebraden tournedos
Mousseline van zoete aardappel, voorjaarsgroente en rode-wijnsaus
34,50 €
Vind ik lekker!
Lams ribroast
Asperges, mousseline van zoete aardappel, tomatenjam en saus van balsamico
34,50 €
Vind ik lekker!

Dessert

Green Goddes
Pistache dessert - crumble van pistache - limoen slagroom - huisgemaakt ijs
Vind ik lekker!

Desserts

Chocolade kistje van Alberto
Met een spicy touch en ijs van sinaasappel en ahornsiroop
16,50 €
Vind ik lekker!
Seizoenscoupe
Drie soorten ambachtelijk huisgemaakt ijs met echte verse slagroom, afgemaakt op onze manier
12,50 €
Vind ik lekker!
Pina colada Anker style
Dessert van kokos, chocolade en mango met gebrand koriander ijs
13,50 €
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van 't Anker is 10.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden