Restaurant ‘t Veeruus

Meer informatie

Veerdam 7
4484 NV Kortgene


Menukaart van Restaurant ‘t Veeruus

Laatst bijgewerkt op 08.04.2025
Klassiek gesorteerd
Brood met smeersels
Roomboter, truffelmayonaise en gerookte oude kaas creme
8,00
Runder Carpaccio
Truffelmayonaise, oude Zeeuwse kaas, pijnboompitten en rucola
15,00
Steak Tartaar Italian Style
Vers gedraaide tartaar op smaak gebracht met gedroogde cherry tomaat, basilicum, olijf en parmezaan
16,50
Geitenkaas kroketten (vegetarisch)
Huisgemaakte geitenkaaskroketten geserveerd met veldsla, groene appel, honing, walnoten en zoetzure ui
13,00

vegetarisch vegetarisch

Gamba's uit de oven
geserveerd met daslook pesto en groene salade
15,50
43 graden zalm
Met teriyaki, edamame, wakame, sesam en wasabimayonaise
14,00
Kreeftenbisque
Met room, groene kruiden en schaaldieren
14,00
Noodle salade met avocado (veganistisch)
Met teriyaki, edamame, wakame, sesam en wasabimayonaise
13,00

veganistisch veganistisch

Zeeuwse Creuses uit de Oosterschelde
3 st, naturel
13,00
Zeeuwse Creuses uit de Oosterschelde gegratineerd
3 st, met kruidenboter en oude Zeeuwse kaas
14,00
Zeeuwse Creuses uit de Oosterschelde Aziatisch
Naturel met aziatische dressing, wasabimayonaise en sesamzaadjes
14,00
Oesterproeverij
1x naturel, 1x met aziatische dressing, 1x gegratineerd
14,50
Runder Ribeye
Gegrild met knolselderij, pommes pavé, groene kruiden salsa en ossenstaart madeira jus
27,50
Boeuf bourguignon
Klassieke runderstoofpot met rode wijn, spek, wortel, zilverui en champignons
22,50
Spareribs
Huis gemarineerde zacht gegaarde spareribs met salade en knoflooksaus
24,50
Steak tartaar Italian Style 180 gr
Vers gedraaide tartaar op smaak gebracht met gedroogde cherry tomaat, basilicum, olijf en parmezaan
28,00
Vlees van het moment
Dagprijs
Extra bijgerechten
Krieltjes uit de oven
3,50
Groene salade
3,00
Groentenmix
4,50
Frites met mayonaise
3,00
Huisgemaakte appelcompote
3,50
Vis stoofpot
Rijk gevulde visstoofpot, gegratineerd met Zeeuwse oude kaas
22,50
Rogvleugel
Met gebakken knolselderij, groene kruiden salsa, kappertjes en luchtige dyonaise
26,50
Skrei filet
Ookwel Noorse winter kabeljauw, met scampi loempia en kreeftenjus
27,50
Rabarber tarte tatin
Met gerookte Zeeuwse oude kaas creme, rucola, ingelegde mosterd en zoetzure ui
18,50

veganistisch veganistisch

Paddenstoelen Bourguignon
Klassieke stoofpot met rode wijn, paddenstoelen en groenten
18,50

veganistisch veganistisch

Crème Brûlée
Een klassieker met een bolletje ijs
10,00
Dame blanche
Vanille ijs met Callebaut chocoladesaus, slagroom en amandel krokant
10,00
Kokos en Ananas (Vegan)
Met steranijs en kaneel
11,00
Rabarber Tiramisu
Met rabarberlikeur en merengue
11,00
Kaasplankje
4 Soorten kaas met garnituur, samengesteld door Erik Murre Fromagerie
15,50
Kinderijsje
Bolletje vanilleijs, slagroom, kraaltjes en een lollie
4,50
geserveerd met salade, frietjes, mayonaise en ketchup
Frikandel
11,00
Kroket
11,00
Kipnuggets
11,00
Kaassouffle
11,00
Spare Ribs
14,00
Kibbeling
14,00
Biefstuk puntjes
14,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant ‘t Veeruus is 08.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.