Herberg Buitenman

Meer informatie

Buitenman 2
5094 EJ Lage Mierde


Menukaart van Herberg Buitenman

Laatst bijgewerkt op 21.05.2025
Klassiek gesorteerd
Voorgerechten worden geserveerd
met brood en boter, ook glutenvrij mogelijk +
2,00
Seizoensoepen | dagprijs
zie krijtborden
Carpaccio van rund
truffeldressing | pijnboompit | zontomaat | Parmezaan | rucola
15,00
Geitenkaastaartje
vijgenjam | geitenkaas | filodeeg | noten | salade
12,75
Salade rosbief
pesto | cherrytomaat | bosui | pitten | noten | rucola | Parmezaan
15,00
Brood en smeersels
6,50
8,50
Runderstoofpotje
friet | salade
21,00
Lenteburger
sla | tomaat | augurk | burgersaus | friet | salade
21,00
Steak van de dag | dagprijs
Kibbeling
kabeljauw | ravigotesaus | friet | salade
21,00
Vispotje
rode pesto-roomsaus | friet | salade
21,50
Vega burger
wortel-biet | sla | tomaat | augurk | burgersaus | friet | salade
21,50
Lekker vega
groene salade | vraag het personeel
18,50
Pannetje Buitenman
friet | salade
16,00
2 bourgondische rundvleeskroketten
2 groentekroketten
4 asperge bitterballen ham
of vega
1 gehaktbal in de jus
Torentje Buitenman | 2 pers
proeverijtje van de boerderij
45,00
Worden geserveerd met brood en boter, liever frietjes? + 1,5
Maaltijd carpaccio van rund
truffeldressing | pijnboompit | zontomaat | Parmezaan | rucola
18,50
Maaltijd geitenkaastaartje
vijgenjam | geitenkaas | filodeeg | noten | salade
21,00
Maaltijd rosbief
pesto | cherrytomaat | bosui | pitten | noten | rucola | Parmezaan
19,50
Kindertosti
ham/kaas
5,50
Croissant
vruchtenjam
3,75
Boterham kroket
6,00
Pannenkoek
stroop | suiker
8,50
Hamburger
friet | appelmoes
11,00
3 bitterballen
friet | appelmoes
8,50
Kibbeling
friet | appelmoes
11,00
Kinderijsje
6,00
Croffle
croissant wafel | mascarpone | rood fruit | vanille ijs
9,50
Dame Blanche
vanille ijs | Belgische chocoladesaus | slagroom
8,50
Dessert van de maand | dagprijs
Kaasplankje
kaas | dadelbrood | stroop | noten
13,00
IJskoffie de Buitenman
2 bollen vanille ijs | koffie | slagroom | karamelsaus
9,00
Koffie Buitenman
bonbon | likeur | zoete lekkernij
11,75
Lunchsoepje
klein soepje voorafgaand aan je lunch
4,00
Brabants worstenbroodje
mosterd
3,75
12-uurtje
soep | gebakken ei | ham | kaas | slaatje | Bourgondiër kroket
15,50
Boterham carpaccio
truffeldressing | pijnboompit | zontomaat | Parmezaan | rucola
15,00
Boterham tonijnsalade
rode ui | kappertjes | augurk | zontomaat
14,00
Boterham brie
lauw warme brie | champignon | honing-thijm | noten
13,00
Boterham rosbief
pesto | cherrytomaat | bosui | pitten | noten | rucola | Parmezaan
15,00
Boterham gezond
“Hooiberg” kaas | gekookte ham | ei | komkommer | tomaat | roomkaas | truffeldressing
14,00
Uitsmijter klein
gebakken eieren | runderspek | salade | kaas | 2
11,75
14,00 Uitsmijter groot
Boterham 2 kroketten
rundvleeskroket of groentekroket
12,00
Boterham gehaktbal
in de jus
12,00
Tosti caprese
mozzarella | spek | tomaat | chilivlok | pesto
12,00
Tosti ham/kaas
8,00
Boeren ontbijt
uitsluitend op zaterdag en zondag
16,50
High Tea
onbeperkt thee | soepjes | hartige broodjes | zoete lekkernijen
28,50

vegetarisch vegetarisch

Knapzakarrangement
koffie of thee met appeltaart | knapzak gevuld met 2 broodjes | fruit | sap | lekkernij
21,00
Smokkelaarsarrangement
Koffie of thee met appeltaart | tapbier naar keuze | 3-gangen keuze diner
50,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Herberg Buitenman is 21.05.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.