Menukaart van Bistro Aragosta

Laatst bijgewerkt op 07.05.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

Menu Voorgerecht Hoofdgerecht Nagerecht LUNCH MENU CARTE BLANCHE MENU Autres plats

Voorgerecht

VITELLO SPINATO

Dun gesneden kalfslende, spinazie, huisgedroogde tomaat en vinaigrette van morilles.

Vind ik lekker!

SOUPE DE POISSON

Overheerlijke vissoep zoals je die eet in Marseille. Geserveerd met krokante croutons, rouille en Gruyère kaas.

Vind ik lekker!

AUBERGINE

Bitterbal gemaakt van geroosterde aubergine met madras, rettichsalade, mosterdvinaigrette, afgemaakt met geraspte Belper Knolle.

Vind ik lekker!

Hoofdgerecht

RAGOÛT DE POULET

Ragout van gilderhoen, seizoenspaddenstoelen, prei, venkelsalade en Jambón Gran Reserva.

Vind ik lekker!

COU D'AGNEAU

Boterzacht gegaarde lamsnek, gegrilde courgette, aardappel en lamsjus getrokken met rozemarijn en knoflook.

Vind ik lekker!

Optioneel: royaal geschaafde Italiaanse truffel

11,50 €

Vind ik lekker!

POISSON DU JOUR

Dagelijks wisselende visschotel.

Vind ik lekker!

Nagerecht

GLACE À LA BANANE

Huisgemaakt roomijs van beurre noisette, banaan en vanille, geserveerd met gekarameliseerde pecannoten en hangop.

Vind ik lekker!

MERINGUE AU CITRON

Coupe gevuld met krokante meringue, lemoncurd en afgebrand Italiaans schuim.

Vind ik lekker!

FROMAGE

Aragosta kaasplank met 5 kazen van Abraham Kef uit Amsterdam.

5,50 €

Vind ik lekker!

LUNCH MENU

2 GANGEN MENU

Op vrijdag & zaterdag lunchen vanaf 12.00 tot 15.00 uur

39,50 €

Vind ik lekker!

CARTE BLANCHE MENU

4 GANGEN SURPRISE

62,50 €

Vind ik lekker!

4 GANGEN SURPRISE

39,95 €

Vind ik lekker!

5 GANGEN SURPRISE

72,50 €

Vind ik lekker!

5 GANGEN SURPRISE

49,95 €

Vind ik lekker!

6 GANGEN SURPRISE

82,50 €

Vind ik lekker!

6 GANGEN SURPRISE

59,95 €

Vind ik lekker!

7 GANGEN SURPRISE

92,50 €

Vind ik lekker!

7 GANGEN SURPRISE

69,95 €

Vind ik lekker!

Autres plats

ESCARGOTS

Wijngaardslakken met knoflook en kruidenboter uit de oven.

16,50 €

Vind ik lekker!

ANGUILLE FUMÉE

Lauwwarm gerookte paling uit de Fryske marren. Geserveerd met romige zuurkool en gerookte beurre blanc.

23,50 €

Vind ik lekker!

ANGUILLE FUMÉE

Lauwwarm gerookte paling uit de Fryske marren. Geserveerd met romige zuurkool en gerookte beurre blanc.

39,50 €

Vind ik lekker!

RISOTTO AUX TRUFFES

Overheerlijke klassieke Italiaanse risotto met geschaafde verse seizoentruffel rechtstreeks uit Umbrië.

23,50 €

Vind ik lekker!

RISOTTO AUX TRUFFES

Overheerlijke klassieke Italiaanse risotto met geschaafde verse seizoentruffel rechtstreeks uit Umbrië.

39,50 €

Vind ik lekker!

TOURNEDOS ROSSINI

Biefstuk gesneden van de haas, gebakken in boerenboter, geserveerd met crostini, gebakken eendenlever en vers geschaafde seizoentruffel.

64,50 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Bistro Aragosta is 07.05.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden