Menukaart van Grand Café de Brass

Laatst bijgewerkt op 05.06.2025

Welkom

Welkom bij Grand Café De Brass. Bij De Brass werken we met een concept waarbij je zelf een gangen menu kunt samenstellen voor een vaste prijs. Eventueel kun je ook los gerechten bestellen. De keukenbrigade wenst je een gezellige en vooral smakelijke avond toe!

Voorgerechten

Het voorgerechtenplankje kan ook in het keuze menu besteld worden als voorgerecht per twee personen. Meerprijs 2 euro p.p.

Chicken tenders

Met kerriemayonaise, rucola, zoetzure groenten en bosui.

11,50 €

vegetarisch

Voorgerechtenplankje (per 2 personen)

Carpaccio rolletjes, toast tonijnsalade, bruschetta, chicken tenders en een soepje naar keuze.

27,00 €

Hoofdgerechten

Saté van kippendijen in piri piri kruiden

De klassieker geserveerd met pindasaus, atjarsalade, krokante ui, bosui en cassave kroepoek.

22,50 €

Runderburger

Op een meergranen brioche bol met cheddar, bacon, kerriemayonaise, tomaat en gefrituurde uienringen. Extra vlees gewild? Dubbele burger +6 euro.

22,50 €

De Brass special voor 2 personen Vleesplank

De special kan ook in het keuze menu besteld worden als hoofdgerecht per twee personen. Meerprijs 2 euro p.p. Runderburger, spareribs en kipsaté met bijpassende garnituren en sauzen. Geserveerd met friet en coleslaw.

49,50 €

Pasta rode pesto (vegetarisch mogelijk)

So classic, maar zo lekker. Bij ons in een romige saus met kipfilet, bimi, rucola, tomaat en parmezaanse kaas

19,00 €

vegetarisch

Pastasalade (vegetarisch mogelijk)

Goed gevulde pastasalade van fusilli en rode pesto. Afgetopt met tomaat, rucola, kipfilet en parmezaanse kaas.

19,00 €

vegetarisch

Desserts

Pannenkoeken

Geserveerd met stroop en poedersuiker.

Voor grote en kleine kids

Friet met snack

Keuze uit: Kroket, mini frikandellen, kipnuggets of mini kaassoufflés. Geserveerd met komkommer, mayonaise en appelmoes.

8,50 €

De bewerkingsstatus van de menukaart van Grand Café de Brass is 05.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden