Menukaart van Grand Café De Hofdame

Laatst bijgewerkt op 04.08.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

Alleen vegetarische gerechten tonen

Shared dining Bijpassende wijnen KOUDE VOORGERECHTEN STARTERS WARME VOORGERECHTEN HOOFDGERECHTEN VOOR ERBIJ NAGERECHTEN KOFFIE SPECIALITEITEN

Shared dining

5 gerechten shared dining

In 3 gangen geserveerd

50,00 €

Vind ik lekker!

7 gerechten shared dining

In 4 gangen geserveerd

65,00 €

Vind ik lekker!

9 gerechten shared dining

In 5 gangen geserveerd

82,50 €

Vind ik lekker!

Bijpassende wijnen

5 gangen

11,25 € 1/2

19,50 € 1/1

15,00 € 1/2

26,00 € 1/1

18,75 € 1/2

32,50 € 1/1

vegetarisch

Vind ik lekker!

KOUDE VOORGERECHTEN

Vitello Tataki

Tataki van kalfslende met kewpie en kapperappeltjes

15,00 €

Vind ik lekker!

Steak tartaar

(tafelbereiding) Tartaar van Black Angus, eidooier, kaaskletskop

16,50 €

Vind ik lekker!

Ceviche St. Jacques

Ceviche van coquille met citruspartjes, vadouvan crème en mosterdzaad

13,50 €

Vind ik lekker!

Blauw bloed

Koolrabi-carpaccio met peer, blauwaderkaas en gerookte amandelen

12,00 €

Vind ik lekker!

STARTERS

Verse Oesters

Garniture séparé - Framboos mignonette - Bloody mary sauce - Citroen & peper

3,50 €

Vind ik lekker!

Hofdame Amuses

Begin je avond hoffelijk met 4 amuses per persoon

12,00 €

Vind ik lekker!

Broodplank

Diverse soorten brood met smeersels

4,50 €

Vind ik lekker!

Soep van het seizoen

7,00 €

Vind ik lekker!

WARME VOORGERECHTEN

Pork belly

Krokant buikspek met wortelcrème en kerrie-gember schuim

11,00 €

Vind ik lekker!

Holy mackerel

Gebakken makreel met venkelsalade en tomaten vinaigrette

11,00 €

Vind ik lekker!

Chimichanga

Krokante wrap met vegetarisch gehakt, ui, rode pesto en bosui

11,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

HOOFDGERECHTEN

Tournedos de la maison

Tournedos met gestoofde savooiekool, fondant van aardappel en een krachtige jus

35,00 €

Vind ik lekker!

Saltimbocca

Kalfsschnitzel gevuld met gedroogde ham, met een jus van salie

25,50 €

Vind ik lekker!

Agnello

Lamsfilet met een puree van zwarte knoflook en een jus van sjalotten

26,50 €

Vind ik lekker!

Black cod

Zwart gehuide kabeljauw met miso en yuzu dressing

26,50 €

Vind ik lekker!

Filet Sébaste

Gebakken roodbaars met zoetzure wortel en een spicy wortelsaus

24,00 €

Vind ik lekker!

Risotto di pomodoro

Tomaten risotto met burrata, basilicum, noten en parmezaan

23,50 €

Vind ik lekker!

With lof

Polenta met gekaramelliseerde witlof en vlierbessen jus

23,50 €

Vind ik lekker!

VOOR ERBIJ

Frites

5,00 €

Vind ik lekker!

Truffel frites

8,00 €

Vind ik lekker!

Prins van Oranje

Zoete aardappel frieten

7,00 €

Vind ik lekker!

Salade van het seizoen

5,00 €

Vind ik lekker!

Groente van de boer

5,00 €

Vind ik lekker!

NAGERECHTEN

Witte chocolademousse

Geserveerd met een compote van rabarber en bramen sorbetijs

9,50 €

Vind ik lekker!

Aardbeien duo

Aardbei bavarois mit gemarineerde aardbei, frambozen krokant en een gel van appel

9,50 €

Vind ik lekker!

Crèmeux van yoghurt

Geserveerd mit granaatappel sorbetijs en een kletskop van munt

9,50 €

Vind ik lekker!

Moelleux

Chocolade lava cake mit ingelegde peer en vanille-ijs

9,50 €

Vind ik lekker!

Tiramisu

Deze klassieker wordt aan tafel voor u bereid (V variant mogelijk mit lotuskoekjes)

12,50 €

Vind ik lekker!

KOFFIE SPECIALITEITEN

De Hofdame Koffie

Onze specialiteit! Krachtige koffie met Grand Marnier, Kahlua, Amaretto en slagroom

9,00 €

Vind ik lekker!

Spinoza Koffie

De specialiteit van onze zus Krachtige koffie met Licor Beirao en slagroom

9,00 €

Vind ik lekker!

Irish coffee

Krachtige koffie met Ierse whiskey en slagroom

9,00 €

Vind ik lekker!

French coffee

Krachtige koffie met Grand Marnier en slagroom

9,00 €

Vind ik lekker!

Spaanse coffee

Krachtige koffie met Licor 43 en slagroom

9,00 €

Vind ik lekker!

Italian coffee

Krachtige koffie mit Amaretto en slagroom

9,00 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Grand Café De Hofdame is 04.08.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden