Menukaart van Grand Café Post Plaza

Laatst bijgewerkt op 31.07.2025

LEKKER OM MEE TE STARTEN

OESTERS

met sjalot, cabernet sauvignon azijn en citroen We hebben vaak de Poget of de Geay in huis. We vragen Veltman Vis de beste kwaliteit te leveren, we verzekeren je van de beste oesters uit de stad! Samen met een glas Cava een heerlijke combinatie.

50,00 € PER 1

16,00 € PER 3

32,00 € PER 1/2 DOZIJN

CHARCUTERIE, PER 50 GRAM

AKKRUMER PLAATHAM

Deze ham heeft een karakteristieke platte vorm doordat de bovenbil is verwijderd. Dankzij deze vorm wordt hij ook wel 'plaatham' genoemd. De naam verwijst direct naar het platte uiterlijk van de ham. Hij wordt ambachtelijk bereid door Henk Spijkerman uit Akkrum.

8,00 €

PROSCIUTTO SAN DANIELE

Deze ham krijgt zijn bijzondere smaak door het zachte klimaat tussen de Alpen en de Adriatische Zee. Dankzij dit unieke microklimaat worden in het dorp San Daniele del Friuli (Italie) al eeuwenlang ambachtelijke hammen gedroogd. Deze ham is langer gerijpt, magerder en bevat minder zout dan de Prosciutto di Parma.

10,00 €

PALETA IBERICO CIBEGO RECEBO

Met 'paleta' wordt de voorvoet van het Iberisch varken bedoeld. Het is een stuk kleiner dan de gangbare ham delen, maar zacht en geweldig van smaak omdat het varken voornamelijk gevoed is met granen, eikels en peulvruchten.

12,00 €

FLAMMKUCHEN!

DE ZOMER OM TE DELEN

UTGEBREIDE BORRELPLANK

• Kebab van rund • Kibbeling van pietermanfilet met remoulade saus • Toast met gerookte sprot • Holtkamp draadjesvlees bitterballen met mosterd • Bladerdeeg stengels • Venkel salami van Spijkerman • Gemarineerde koolrabi • Zuurdesembrood met daslookboter. Liever geen vlees of vis? Dat kan natuurlijk, we maken met plezier een groentevariant!

13,00 €

VOORGERECHTEN

SALADES

CAESARSALADE

met uitgebakken spek, knoflookcroutons, Parmegiano Reggiano, gepocheerd ei, Hollandaise en Caesar dressing

15,00 € KLEIN

19,00 € GROOT

SALADE GEGRILDE BIEFSTUK

met jonge bladsla, krokante pecan noten, radijsjes en vadouvanmayonaise

19,00 € KLEIN

28,00 € GROOT

ZILTE VISSALADE

met gerookte zalm, gegrilde pieterman, grijze Noordzee garnalen, lamsoren, rauwe venkel, zeekraal, mosterdzaad, citroenvinaigrette en peterseliecrème. Heerlijk genieten van de zon en onze salade met een lekker glas Cueva del Chaman Verdejo

19,00 €

DRIE GERECHTEN, DIE SAMEN EEN HOOFDGERECHT VORMEN, VOOR WIE NIET KAN KIEZEN

VEGETARISCHE POSTBODE

Linzensoep, een huisgemaakte Wâldbeantsjes burger en de gegrilde aubergine met halloumi en geroosterde tomaat

26,00 €

vegetarisch

VERDWAALDE POSTBODE

Tomaten-paprikasoep, een dry aged burger en een Caesar salade met uitgebakken spek, Parmezaanse kaas en een gepocheerd ei

26,00 €

WARME GERECHTEN

DE KROMHOEKSTER KIP

gemarineerd in droge sherry met zomerse groene groenten, naakte haver en sherry saus. Naakte haver is een oervorm van haver waarbij het kaf vanzelf loslaat bij het oogsten, waardoor de voedzame korrel behouden blijft, boordevol met vezels, eiwitten en gezonde vetten. Wij gebruiken naakte haver van een bijzonder landbouwproject van 'de Haver coöperatie' nabij Holwerd, welke wij trots ondersteunen.

24,00 €

vegetarisch

ZOMERSE GROENTE TAART MET LAZULI

een bladerdeeg bodem met bospeencrème, waterkers, gegrilde courgette, waterkers en sherrydressing. Oudwijker Lazuli is een romige blauwaderkaas uit Utrecht, geïnspireerd op klassieke Italiaanse blauwaderkazen. Hij wordt ambachtelijk gemaakt en langzaam gerijpt, wat zorgt voor een milde, volle smaak met een verfijnde pittigheid.

26,00 €

BIEFSTUK FRIES HOLSTEIN

met zoete bataat, dille, mosterd, rogge, hangop en bietensalsa. Dankzij onze samenwerking met slachthuis Kamminga in Surhuisterveen en vleesleverancier Krikke uit Grou, kunnen we nu de meest fantastische biefstuk serveren! Door lokaal in te kopen, ondersteunen we niet alleen de boeren en slagers uit de buurt, maar kiezen we ook bewust voor kwaliteit en duurzaamheid.

29,00 €

BIJGERECHTEN

NAGEKOMEN BERICHTEN

WENTELTEEFJE FRIES SUIKERBROOD

Specialiteit van het huis, daarom hebben we er niet 1 op de kaart maar wel 5. Zie het kleine kaartje voor de enorme keuze.

11,00 €

KOFFIE SPECIALS

De bewerkingsstatus van de menukaart van Grand Café Post Plaza is 31.07.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden