Waar heb je trek in?

Huize kwast

Meer informatie

Nieuwestad 75
8911 CK Leeuwarden

Vind je het lekker hier?

Menukaart van Huize kwast

Laatst bijgewerkt op 14.06.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

Starters om te delen (of niet)

Brood met smeersels
Kruidenboter | aioli | tomaten tapenade
10,00 €
Vind ik lekker!
Bruschetta
Tomaat | knoflook | olijfolie | bosui
6,50 €
Vind ik lekker!
Plukbol met gruyère
Tomaten tapenade | knoflook | olijfolie
8,00 €
Vind ik lekker!
Camembert uit de oven
Ciabatta | bieslook
10,50 €
Vind ik lekker!
Ciabatta met kruidenboter
4,00 €
Vind ik lekker!
Oester Fine de Claire per stuk
Frambozenazijn | sjalot
3,75 €
Vind ik lekker!

Soepen

Grove mosterd (vegetarisch mogelijk)
Serranoham krokant | bosui | croutons
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Geroosterde paprikasoep
Basilicumschuim | bieslook | parmezaan krokant
8,50 €
Vind ik lekker!
Tom Kha Kai (veganistisch mogelijk)
Kipfilet | taugé | sperzieboon | shiitake | bosui | krokante ui
10,00 €

veganistisch veganistisch

Vind ik lekker!

Voorgerechten

Rundercarpaccio
Truffelmayonaise | parmezaan | gedroogde tomaat | rucola | pompoenpitten
11,00 €
Vind ik lekker!
Pastrami
Brioche | mosterdmayonaise | augurken relish | zoetzure venkel
12,00 €
Vind ik lekker!
Chicken tenders
Kimchimayonaise | bosui | taugé | kimchi | paprika Liever de chicken tenders in een pittige variant? Dat is mogelijk!
9,00 €
Vind ik lekker!
Gerookte zalm
Ajo blanco | zoetzure komkommer | sesamzaad | yoghurtsaus
12,50 €
Vind ik lekker!
Gamba's piri piri
Geserveerd in kruidenolie met ciabatta
12,00 €
Vind ik lekker!
Burrata (vegetarisch mogelijk)
Perzik | rucola | balsamico | macadamia | serranoham krokant
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Sticky bloemkool bites (veganistisch mogelijk)
Kimchimayonaise | radijs | bosui | sesamzaad | zoetzure rode ui
10,00 €

veganistisch veganistisch

Vind ik lekker!

Hoofdgerechten

Roodbaarsfilet
Parelcouscous | gegrilde tomaat | paprikasaus
23,50 €
Vind ik lekker!
Zalmfilet op de huid gebakken
Paksoi | miso crème | beurre blanc | foreleitjes
25,00 €
Vind ik lekker!
Gegrilde kalfsrib-eye
Gegrilde little gem | rode chimichurri | pomme pavé
26,50 €
Vind ik lekker!
Rundershortrib
Paksoi | shiitake | miso crème | gepofte knoflookjus
26,50 €
Vind ik lekker!
Kipfilet supreme
Wortelcrème | spitskoolrolletjes | gepofte knoflookjus | pomme pavé
22,00 €
Vind ik lekker!
Black angus burger
Potato bun | tomaat | bacon | kaas | huisgemaakte burgersaus | ambachtelijke friet Een gebakken eitje op de burger? Dat is mogelijk! +1
20,00 €
Vind ik lekker!
Patatje Indonesische rendang
Zoete aardappelfriet | gado gado salade | gekookt eitje | kimchimayonaise | cassave kroepoek
20,00 €
Vind ik lekker!
Caesar salad
Romaine | serranoham | gegrilde kipfilet | parmezaan | ansjovis dressing | croutons gekookt eitje | hollandaisesaus
18,00 €
Vind ik lekker!
Groene salade met burrata
Romaine | rucola | tomaat | gedroogde tomaat | tomaten tapenade | komkommer balsamico | macadamia | toast
19,50 €
Vind ik lekker!
Udon noodle bowl (veganistisch mogelijk)
Paddenstoelenbouillon | shiitake | taugé | paksoi | paprika | sesamzaad | gekookt eitje
18,00 €

veganistisch veganistisch

Vind ik lekker!
Tortellini ricotta & spinazie (vegetarisch mogelijk)
Truffelroomsaus | spinazie | parmezaan | serranoham
19,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!

Bijgerechten

Ambachtelijke friet met mayonaise
4,00 €
Vind ik lekker!
Zoete aardappelfriet met truffelmayonaise
5,50 €
Vind ik lekker!
Groene salade
5,00 €

veganistisch veganistisch

Vind ik lekker!
Kleine caesar salad met hollandaisesaus
9,00 €
Vind ik lekker!

Desserts

Dessertplank voor 2 personen
Een selectie heerlijke zoetigheden van onze dessertkaart
11,00 €
Vind ik lekker!
Davy's brownie
Karamel | hazelnoot | witte chocolade | vanille ijs | slagroom
9,00 €
Vind ik lekker!
Creamy peach
Gegrilde perzik | perziksiroop | mascarponeroom | macadamia | perzikijs | merengue
9,00 €
Vind ik lekker!
Citroentaartje
Amandelbiscuit | crumble | merengue | atsina cress | yoghurtwalnotenijs
9,00 €
Vind ik lekker!
Pornstar Martini dessert
Passievrucht | vanille ijs | merengue | witte chocolademousse
10,50 €
Vind ik lekker!
Cheesecake met ijs
Vraag de bediening naar de smaak van de week
10,50 €
Vind ik lekker!
Bol ijs met crumble en slagroom
Keuze uit vanille ijs, yoghurtwalnotenijs, perzikijs of vraag de bediening naar ons wisselijs
Extra bol ijs gewild? +2.5
4,00 €
Vind ik lekker!
Friandises
Citroentaartje | brownie | macaron | bonbon
6,00 €
Vind ik lekker!
Bonbons van Leonidas
Schaaltje met 4 wisselende bonbons
6,00 €
Vind ik lekker!

Lekker voor erbij

De Krans, Muscat de Frontigan
Deze Zuid-Afrikaanse dessertwijn maakt elk dessert op de kaart compleet
5,00 €
Vind ik lekker!
Espresso Martini
Bols Vodka | Bols coffee | espresso
12,00 €
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Huize kwast is 14.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden