Menukaart van Medineh Perzische restaurant

Laatst bijgewerkt op 20.05.2025

ARRANGEMENTEN

Trip to Medineh (3 pers.)

Het “Trip to Medineh” gerecht, voor 3 personen. Het bestaat uit een maaltijdschotel, een grillschotel, een dessertschotel en Perzische rode wijn

154,90 €

Waziri Schotel voor vier personen

Twee spiesjes Kubideh, twee spiesjes Bakhtiari en daarnaast gekookte kippenpoten en ghorme sabzi (de bekende Perzische stoofpot, gemaakt met zeven verschillende kruiden) met drie soorten rijst en saffraan-yoghurtsaus

102,90 €

Darbari Schotel voor twee personen

Een spiesje van Kubideh, een spiesje van Djudje, 1 gekookte kippenpoot, gele linzenstoofpot en gestoofde groenten met drie soorten rijst en saffraan-yoghurtsaus

63,90 €

VOORGERECHTEN

Kaschke Badenjan

Gehakte en gebakken aubergines met Kaschke, pepermunt en geroosterde ui, verfijnd met Perzische kruiden en knoflook

12,90 €

Kashke bademjan met sambuseh

Gehakt en gebakken aubergines met Kashk en dumplings, gevuld met schapenkaas, aardappelen, spinazie en kruiden

20,90 €

Mix sambuseh

Dumplings gevuld met schapenkaas, aardappelen, spinazie en kruiden en dolma (Gevulde druivenbladeren met daslookyoghurtsaus)

21,90 €

Falafel met Hummus

Vegetarische balletjes van bonen, kikkererwten en uien met kikkererwtenpuree, aangekleed met sesamolie, knoflook en limoensap

13,90 €

vegetarisch

Mixed Medineh (2 pers.)

Een mix vegetarische Perzische voorgerechten

21,90 €

vegetarisch

Mixed Medineh (3 personen)

Een mix van vegetarische Perzische voorgerechten

26,90 €

vegetarisch

Mixed Medineh (4 personen)

Een mix van vegetarische Perzische voorgerechten

31,90 €

vegetarisch

BIJGERECHTEN

Torschi Schur Medineh

Ingemaakte groenten in pekel, volgens de huisstijl

4,90 €

vegetarisch

SALADES

Salade Bakhtiari

Tuinverse salademix met tomaten, komkommers en op een spies gegrilde lamszadel en kipfilet, geserveerd met Perzisch brood

23,90 €

Salad Meygu

Tuinverse salademix met tomaten, komkommers, wortels, verse paprika en gebakken garnalen (ingelegd in knoflook, chili en olijfolie)

21,90 €

SOEPEN

HOOFDGERECHTEN

Djudje Kabab Ba Zereshk

Kipfilet gemarineerd en gegrild in saffraansaus, geserveerd met berberissen (zoetzure bessen) en saffraanrijst

22,90 €

Djudje Kabab Fessendjan

Kipfilet gemarineerd in saffraansaus en gegrild op een spiesje met gehakte en gebakken walnoten, in een smaakvolle granaatappelsaus

26,50 €

Medineh-schotel (1 Pers.)

Een spiesje met fijn gegrild lamsgehakt en een gemengd spiesje met stukjes lamsfilet en kipfiletfilet in een saffraanmarinade

29,90 €

Hoofdgerechtschotel (2 pers.)

Een spiesje met fijn gekruid lamsgehakt, een spiesje met malse kipfilet en een spiesje met gemarineerde stukjes lamszadelfilet met twee verschillende soorten rijst

59,90 €

Nick-schotel (1 Pers.)

Een spiesje met malse kipfilet, een spiesje met fijn pittig lamsgehakt en een spiesje met gemarineerde lamskotelet

38,90 €

RIJSTGERECHTEN

SAUSGERECHTEN

Ghorme Sabzi

De bekende Perzische stoofpot gemaakt van 7 verschillende kruiden, mals lamsvlees en rode bonen in een groene kruiden-uien-limoensaus

19,90 €

VEGETARISCHE GERECHTEN

Khoreshte Kadu Bademjan

Gebakken en gekookte courgette en aubergine in één lichte tomaten-knoflook-uiensaus, met basmatirijst

18,90 €

vegetarisch

Tschelo Mirza Ghasemi

Gegrilde en gerookte aubergine met knoflook, gestoofde tomaten met basmati-saffraanrijst

19,90 €

vegetarisch

Tschelo Kaschke Bademjan

Gehakte en gebakken aubergine met kashk Pepermunt en knoflook verfijnd met Perzische kruiden, geserveerd met basmati-saffraanrijst

19,90 €

vegetarisch

Tschelo Rata Toury

Gebakken en gekookte courgette, aubergines, paprika, chilipepers, uien, aardappelen en tomaten, met basmati saffraanrijst

19,90 €

vegetarisch

ONZE SPECIALE GERECHTEN & AANBEVELINGEN

Kashk-o-Mirza

Een heerlijke combinatie van twee klassieke Perzische gerechten. Kashk-e Bademjan bestaat uit gepureerde aubergine, gegarneerd met kashk en knoflook. Mirza Ghasemi is een heerlijk roerei met tomaten, knoflook en kruiden

19,50 €

Mahitche fessendjan-sauce

Gekookte lamsschenkel in speciale saus, geserveerd met berberis rijst Gebakken walnoten in een smakelijke donkerbruine granaatappel-saus

26,50 €

Koofte Ghelgheli met Fessendjan

Gehaktballetjes in speciale saus (gebakken walnoten in een smakelijke donkerbruine granaatappel saus, geserveerd met saffraan rijst

22,90 €

Medineh schotel voor 3 personen

1 x Spies ghafghazi (gemengde Spies met lamsfilet en kipfilet) 2 x Spiesjes Kubideh (gegrilde gehakt Spies) 1 x Spies Jujeh (gegrilde Spies kipfilet, gemarineerd in Safran yoghurt Sauce) + drie soorten rijst (basmati dille rijst, berberiesbessen rijst en Safraan rijst)

74,90 €

Nick schotel voor 3 personen

1 x Lamskoteletten (sappige lamskoteletjes gemarineerd in olie, uien en knoflook) 2 x Spiesjes Kubideh (twee gegrilde gehakt spiesjes) 1 x Spies Jujeh (gegrilde kipfilet Spies, gemarineerd in saffraan yoghurt Sauce) 1x Ghormeh sabzi (een stoofpotje ghormehsabzi gemaakt van 7 verschillende Perzische kruiden, mals lamsvlees en rode bonen in groene kruiden en limoen Sauce. Met drie soort rijst (basmati dille rijst, berberiesbessen rijst en Safraan rijst)

105,00 €

DESSERTS

De bewerkingsstatus van de menukaart van Medineh Perzische restaurant is 20.05.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden