Restaurant STEEF.

Meer informatie

Tweebaksmarkt 47
8911 KW Leeuwarden


Menukaart van Restaurant STEEF.

Laatst bijgewerkt op 09.05.2025
Klassiek gesorteerd
Amuse, Brioche & Boter
Curry | Bloemkool | Laos | Watermeloen | Kalamansi | Koriander Brioche | Druivensap geit | Miso | Knoflook citroen
Amuses
Gele wortel | Gebrande citroen | Pompoen | Gember Noordzeekrab | Jalapeño | Tomaat | Remeker
Kingfish
Tapioca | Som tam | Kaffır | Sakura
Zuurdesem
Samira's Authentic Olive Oil | Za'atar
Zeeduivel
Koningsoesterzwam | Parmezaan | Lardo | Witte miso | Aardpeer
De Gimlet
Pandan | Alcoholvrije citrus gin | Limoen
Parelhoen (vijf gangen)
Hollandse garnaal | Morilles | Crème cru | Rösti
Ganzenlever (zes gangen)
Dadel | Zuurdesem | Nashipeer | Witte druif
Langoustine (signatuur)
Zoete aardappel | Mango | Gember | Koriander | Wasabi Side dish: Dumpling | Lente ui | Kafir
Kalfshaas
Appel | Vadouvan | Prei | Pommes soufflé | Groene asperge
Pre-dessert
Peer | Karamel | Kruidnagel | Truffel
Manjari
Avocado | Citrus | Rabarber | Jasmijn | Koji

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant STEEF. is 09.05.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.