Banketbakkerij en Lunchroom Snijers

Meer informatie

Botermarkt 15
2311 EM Leiden


Menukaart van Banketbakkerij en Lunchroom Snijers

Laatst bijgewerkt op 31.07.2025
Klassiek gesorteerd
GOEDE START VAN DE DAG
Roombotercroissant, jam, boter, bakje Griekse yoghurt met seizoensfruit & honing, twee minibroodjes, ham, kaas, brie, een gekookt eitje en een muffin.
15,00
ROEREI MET GEROOSTERD BROOD Met bacon, cherrytomaatjes, kaas & bosui
Met bacon, cherrytomaatjes, kaas & bosui
14,50
ROEREI MET GEROOSTERD BROOD Met gerookte zalm, avocado & bieslook
Met gerookte zalm, avocado & bieslook
14,50
AMERICAN PANCAKES
Met vers seizoen fruit & honing en poedersuiker
11,50
AMERICAN PANCAKES met slagroom
Met slagroom
0,75
AMERICAN PANCAKES met bacon
Met bacon
1,25
YOGHURT BOWL
Grieke yoghurt met seizoensfruit, huisgemaakte granola vol vezels & honing
9,50
WENTELTEEFJES
Met vers seizoen fruit en kaneelsuiker
11,50
WENTELTEEFJES Met slagroom
Met slagroom
0,75
WENTELTEEFJES Met bacon
Met bacon
1,25
NATUREL
NATUREL
8,00

vegetarisch vegetarisch

NUTELLA & AARDBEIEN
NUTELLA & AARDBEIEN
10,50

vegetarisch vegetarisch

APPEL & KANEEL
APPEL & KANEEL
10,00
SPEK & KAAS
SPEK & KAAS
11,50
HAM, KAAS, TOMAAT & ITALIAANSE PIZZAKRUIDEN
HAM, KAAS, TOMAAT & ITALIAANSE PIZZAKRUIDEN
12,50
POFFERTJES
POFFERTJES
5,50

vegetarisch vegetarisch

POFFERTJES met vers fruit en slagroom
met vers fruit en slagroom
2,00
SOEP VAN DE DAG
Geserveerd met stokbrood & knoflook croutons
7,50
12 UURTJE
Keuze uit wit of bruin brood Geserveerd met koffie of thee, de soep van de dag, bakje salade en broodje naar keuze: VLEES Boerenham I Rundvleeskroket VEGETARISCH Jonge kaas | Oude kaas | Brie I Groentekroket
14,50

vegetarisch vegetarisch

KIPPENDIJ SALADE
Gemengde sla, bladspinazie, avocado, cherrytomaatjes, komkommer, edamame boontjes, rode ui, Parmezaanse kaas & huisgemaakte honingmosterdsaus
14,50
CARPACCIO SALADE
Gemengde sla, rucola, cherrytomaatjes, komkommer, pijnboompitten, kappertjes, truffelmayonaise & Parmezaanse kaas
14,50
GEITENKAAS SALADE
Gemengde sla, bladspinazie, verse munt, blauwe bessen, avocado, cherrytomaatjes, komkommer, tijm, honing & walnoten
14,50
KAAS & TOMAAT
KAAS & TOMAAT
11,00
BOERENHAM & KAAS
BOERENHAM & KAAS
11,50
SNIJERS
Meegebakken boerenham, kaas, champignons, tomaat & uien
12,50
SPEK & KAAS
SPEK & KAAS
11,50
HAM & KAAS Tosti
HAM & KAAS
6,00
HAM & KAAS Panini
HAM & KAAS
8,00
HAM, KAAS & TOMAAT Tosti
HAM, KAAS & TOMAAT
6,50
HAM, KAAS & TOMAAT Panini
HAM, KAAS & TOMAAT
8,50
BRIE & HONING Tosti
BRIE & HONING
6,50

vegetarisch vegetarisch

BRIE & HONING Panini
BRIE & HONING
8,50
MOZZARELLA, TOMAAT & PESTO Tosti
MOZZARELLA, TOMAAT & PESTO
7,00

vegetarisch vegetarisch

MOZZARELLA, TOMAAT & PESTO Panini
MOZZARELLA, TOMAAT & PESTO
8,50
MEGA CLUB
Drie sneetjes brood met gerookte kip, bacon, tomaat, huisgemaakte eiersalade, komkommer, sla, truffelmayonaise & nacho chips
13,50
MEGA CLUB Met friet ipv nacho's
Met friet ipv nacho's
2,50
KIPPENDIJ
Gemarineerde kip in chilisaus met gemengde sla, komkommer, cherrytomaatjes en Parmezaanse kaas
11,50
CARPACCIO
Dungesneden ossenhaas, rucola, cherrytomaatjes, pijnboompitten, kappertjes, truffelmayonaise & Parmezaanse kaas
13,00
WARME BEENHAM
Gekruide beenham met gemengde sla, tomaat, komkommer & huisgemaakte honingmosterdsaus
11,50
WARME BEENHAM Met friet & mayonaise
Met friet & mayonaise
3,00
GEROOKTE ZALM
Gerookte zalm met gemengde sla, bladspinazie, tomaat, komkommer, edamame boontjes, ui, kappertjes, avocado, schijfje citroen & dillesaus
14,00
TONIJNSALADE
Tonijnsalade met appel, gemengde sla, tomaat, komkommer, kappertjes, rode ui, bieslook & citroen
10,00
GEITENKAAS
Warm broodje geitenkaas met walnoot, honing, tijm, blauwe bessen & rucola
10,50
OUDE KAAS
Oude kaas met gemengde sla, komkommer, tomaat, rode ui en truffelmayonaise
8,50
HUMMUS
Hummus met avocado, bladspinazie, gegrilde groenten & pittenmix
10,00
BRIE & HONING
Brie met gemengde sla, rood fruit, honing & walnoten
10,50
TWEE KROKETTEN
Op twee sneetjes brood met een bakje gemengde sla, boter & mosterd
10,50
AMBACHTELIJKE KROKETTEN
Rundvleeskroket
10,50
VEGA KROKETTEN
Groentekroket
10,50
VIS KROKETTEN
Garnalenkroket
12,50
BURGER
Burger belegd met sla, tomaat, (bacon), cheddarkaas, komkommer, rode ui, curry & truffelmayonaise
15,00
BLACK ANGUS
Rundvlees
15,00
VEGA
Beyond meat
15,00
VEGA Met friet & mayonaise
Met friet & mayonaise
3,00
BITTERGARNITUUR
BITTERGARNITUUR
10,00 12 ST
14,00 18 ST
BITTERBALLEN
BITTERBALLEN
8,00 8 ST
11,00 12 ST
VEGGIE LOEMPIA'S
VEGGIE LOEMPIA'S
7,00 8 ST
10,00 12 ST

vegetarisch vegetarisch

NACHO'S
Uit de oven met cheddarkaas, pepers, guacamole, crème fraîche & chili saus
9,50
NACHO'S Met kip
Met kip
3,00
ZOETE AARDAPPELFRIET
met truffelmayonaise en parmezaanze kaas
6,50
KAASSTENGEL
KAASSTENGEL
8,50 8 ST
11,00 12 ST
BORRELPLATEAU
Brood, aioli, pesto, serranoham, olijven & cherrytomaatjes
9,00
BORRELPLATEAU XL
Brood, aioli, pesto, serranoham, 4 bitterballen, zoete aardappelfrites met truffelmayo, olijven & cherrytomaatjes
18,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Banketbakkerij en Lunchroom Snijers is 31.07.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.