Menukaart van FREDDY’S Leiden

Laatst bijgewerkt op 01.05.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

Alleen vegetarische gerechten tonen

APPETIZERS VOORGERECHTEN SALADES HOOFDGERECHTEN SIDES DESSERTS

APPETIZERS

Breekbrood

mit Aioli · fleur de sel boter

6,75 €

Vind ik lekker!

Franse oesters

per stuk, mit Sjalot vinaigrette · citroen

4,00 €

Vind ik lekker!

Spaanse Ibérico ham

9,75 €

Vind ik lekker!

3 GANGEN KEUZEMENU

mit Keuze uit de gehele kaart

39,50 €

Vind ik lekker!

VOORGERECHTEN

Boneless ribs

mit Procureur · beer smoked · appel · sticky BBQ saus, Biersuggestie: Freddy’s Neipa

12,75 €

Vind ik lekker!

Kreeftensoep

mit Huisgemaakt · crème fraîche, Biersuggestie: Freddy’s Blond

12,50 €

Vind ik lekker!

Steak tartaar

mit Rund · eidooiercrème · kappertjes · cornichons · sjalotjes, Biersuggestie: Freddy’s Wit

13,50 €

Vind ik lekker!

Dim sum van kip

mit Gestoofd · zwarte knoflook · chilisaus, Biersuggestie: Freddy’s Weizen

12,50 €

Vind ik lekker!

Beef tataki

mit Rund · biet · krokante ui · ponzu · bieslook, Biersuggestie: Freddy’s Neipa

13,50 €

Vind ik lekker!

Sushi

4 stuks, mit Spicy tuna · Japanse mayonaise · bieslook · togarashi, Biersuggestie: Freddy’s Tripel

13,75 €

Vind ik lekker!

Cannelloni krabsalade

mit Komkommer · gele curry · dragon, Biersuggestie: Freddy’s Weizen

12,50 €

Vind ik lekker!

Gamba’s Pil Pil

mit Knoflook · chilipeper · peterselie · olijfolie, Biersuggestie: Freddy’s Tripel

13,75 €

Vind ik lekker!

Burrata

mit Tomatensalade · krokante chiliolie · dille, Biersuggestie: Freddy’s Blond

12,75 €

Vind ik lekker!

Tomaten tartaar

mit Ingelegde groenten · mosterdzaad, Biersuggestie: Freddy’s Neipa

12,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

SALADES

Caesar salade

mit Cajun kip · romaine sla · caesardressing · parmezaanse kaas · ansjovis · ei · croutons, Biersuggestie: Freddy’s Wit

18,50 €

Vind ik lekker!

Thaise gamba salade

mit Little gem · wortel · rode ui · limoen · peper · koriander · munt · pinda, Biersuggestie: Freddy’s Tripel

19,75 €

Vind ik lekker!

HOOFDGERECHTEN

Tonijn steak

mit Sesam · wasabi-hollandaise · sojabonen · radijs, Biersuggestie: Freddy’s Weizen

24,50 €

Vind ik lekker!

Zalm

mit Bloemkool-miso crème · citrus, Biersuggestie: Freddy’s Wit

22,75 €

Vind ik lekker!

Maiskip

mit Aardappelsalade · truffel · jus, Biersuggestie: Freddy’s Tripel

22,75 €

Vind ik lekker!

Gestoofde runderrib

mit Gepofte puntpaprika · gochujang · bosui-olie · kroepoek, Biersuggestie: Freddy’s Neipa

23,50 €

Vind ik lekker!

Eendenborst

mit Spelt · mais · appel · doperwt · demi-glace, Biersuggestie: Freddy’s Weizen

23,75 €

Vind ik lekker!

FREDDYH'S burger

mit Australian Black Angus beef · bacon · cheddar · guacamole · uienchutney, Biersuggestie: Freddy’s Neipa

21,50 €

Vind ik lekker!

Entrecôte

mit Bospeen · kalfsjus, in menu +3.50, Biersuggestie: Freddy’s Tripel

27,00 €

Vind ik lekker!

Dry-aged biet

mit Zwarte knoflook · bramen · pecannoten · vegan crème fraîche, Biersuggestie: Freddy’s Weizen

20,50 €

Vind ik lekker!

Aubergine

mit Dukkah · tahin · granaatappel · couscous, Biersuggestie: Freddy’s Tripel

21,50 €

Vind ik lekker!

SIDES

Spinaziesalade

mit Citrusdressing · parmezaanse kaas

5,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Verse frites

mit Mayonaise

5,50 €

Vind ik lekker!

Bospeen

mit Krokante chilisaus · maple syrup

5,50 €

Vind ik lekker!

DESSERTS

S’more

mit Chocolade ganache · marshmallow · biscuit · macadamia crumble

11,00 €

Vind ik lekker!

Golden latte crème brûlée

mit Gember · kurkuma · kaneel

10,50 €

Vind ik lekker!

Cheesecake

mit Kriekbier · frambozensorbetijs

10,00 €

Vind ik lekker!

Carrotcake

mit Sinaasappel · karamelijs

10,50 €

Vind ik lekker!

Banana split

mit Gekarameliseerde banaan · chocoladebros · vanille-ijs · kers

10,75 €

Vind ik lekker!

Kaasplankje

mit 4 soorten · notenbrood · perenstroop, in menu +2.50

14,50 €

Vind ik lekker!

Glans bonbons

per stuk, pornstar martini // gezouten karamel // popcorn banaan

2,50 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van FREDDY’S Leiden is 01.05.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden