Spiekeria

Meer informatie

Pieterskerk-Choorsteeg 21
2311 TR Leiden


Menukaart van Spiekeria

Laatst bijgewerkt op 03.06.2025
Klassiek gesorteerd
Sandwiches en pizza speciaal voor het lunchmoment. Elke dinsdag, woensdag en zaterdag bij Spiekeria
Sandwich Bologna
Met mortadella, burrata, pistache pesto, pistachenootjes en rucola
8,75
Sandwich vega
Met gegrilde groenten, Parmezaanse kaasvlokken, truffelmayo, kappertjes en rucola
8,75
Sandwich caprese
Met mozzarella, verse tomaat, pesto Genovese, geroosterde pijnboompitten en rucola
8,75
Specialiteiten van het huis
Spaghetti alla carbonara
Met spaghetti, ei, guanciale (spek), Pecorino Romano en zwarte peper
14,95
Melanzane alla parmigiana
Met Parmezaanse kaas, emmentaler kaas, mozzarella, tomaat, room en basilicum
15,49
Wij hebben onze bodem doorontwikkeld. Deze is nu standaard 32cm groot om nóg meer van te genieten. Onze ambachtelijke bodem is gemaakt van rijstmeel, tarwemeel en soja. Door een lange koude rijstijd is de bodem zeer goed verteerbaar en heeft deze een diepgaande smaak gekregen.
Stel je eigen pizza samen
Met tomatensaus, kaas en ingrediënten naar keuze
12,95
Margherita
Met tomatensaus, kaas, mozzarella en verse basilicum
13,95
Bologna
Met mozzarella, mortadella, pistache pesto, pistache nootjes en burrata
16,95
Calzone
Dubbelgevouwen pizza met tomatensaus, kaas, ham, champignons, salami, paprika, knoflook en kruiden
16,25
Caprese
Met tomatensaus, mozzarella, verse tomaat, pesto Genovese en rucola
15,49
Casa
Met tomatensaus, kaas, ham, champignons en ei
15,49
Feta
Met tomatensaus, kaas, feta, rode ui en kruiden
13,95
Funghi
Met tomatensaus, parmezaanse kaas, verschillende soorten biologische paddenstoelen, knoflook, verse peterselie en olijfolie
16,25
Pepperoni
Met tomatensaus, kaas, pepperoni en kruiden
13,95
Pescatore
Met tomatensaus, kaas, mosselen, inktvis, garnalen, knoflook, oregano en rucola
16,95
Piccante Calabrese
Met tomatensaus, mozzarella, paprika, picante spinata, peperoncino olie en kruiden
15,49
Prosciutto
Met tomatensaus en kaas. Na bakken toegevoegd: prosciutto crudo, rucola, Parmezaanse kaas en olijfolie
16,95
Quattro formaggi
Met tomatensaus, kaas, feta, mozzarella en gorgonzola
15,95
Quattro stagioni
Met tomatensaus, kaas, ham, champignons, salami, paprika, knoflook en kruiden
15,95
Salami
Met tomatensaus, kaas, salami en kruiden
13,95
Tonno
Met tomatensaus, kaas, tonijn, rode ui, knoflook en kruiden
15,49
Vegetariana
Met tomatensaus, kaas, courgette, paprika, champignons, uien en feta
15,95
Huisgemaakte desserts en zoetigheden voor tussendoor of bij de koffie
Panna cotta
Romig dessert met frisse frambozensaus en witte chocoladekrullen
5,49
Aragostine pistache
Aragostini heeft zijn naam te danken aan een Siciliaanse bakker die deze lekkernij produceerde in de vorm van de staart van een kreeft. Deze kleine croissantachtige lekkernij is gevuld met witte pistachecrème
2,49

De bewerkingsstatus van de menukaart van Spiekeria is 03.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.