The Bishop

Meer informatie

Middelweg 7-9
2312 KE Leiden


Menukaart van The Bishop

Laatst bijgewerkt op 04.07.2025
Klassiek gesorteerd
OESTER | CITROEN & VINAIGRETTE
OYSTER | LEMON & VINAIGRETTE
OESTER | BEURRE BLANC
OYSTER | BEURRE BLANC
4,50
OESTER | ASIAN | WARM
OYSTER | ASIAN | WARM
4,50
OESTER | TRIO | WISSELEND
OYSTER | TRIO | VARIABLE
12,50
VERSE SPRINGROLLS
FRESH SPRING ROLLS
8,00
OLIJVEN | GEMENGD | GEMARINEERD
OLIVES | MIXED | MARINATED
5,00
GAMBAS AL AJILLO
GARLIC PRAWNS
12,00
PITTIGE BALLETJES
PULPO
CEVICHE | SAFFRAAN | NDUJA | OCTOPUS | CEVICHE | SAFFRON | NDUJA
18,00
HAMACHI
MISO | FINGER LIMES | KARNEMELK-TABASCO-IJS | MISO | FINGER LIMES | BUTTERMILK-TABASCO ICE CREAM
22,00
STEAK TARTAAR
EENDENLEVER | DOPERWTEN | DRAGON | DUCK LIVER | PEAS | TARRAGON
20,00
BUIKSPEK
BIET | MOSTERD | AHORN LAK | BEETROOT | MUSTARD | MAPLE SYRUP
ZILTE GROENTE | AARDBEI | RABARBER | KOMIJN
SALINE VEGETABLES | STRAWBERRY | RHUBARB | CUMIN
18,00
SHOFTSHELL KRAB | RETTICH | CHINESE BIESLOOK | KREEFTEN BEURRE BLANC
SHOFT SHELL CRAB | DAIKON | CHINESE CHIVE | LOBSTER BEURRE BLANC
21,00
SHORTRIB | RAVIOLI | RUNDERGARUM | BASILICUM
SHORT RIB | RAVIOLI | BEEF GARUM | BASIL
19,00
BAVETTE | COLESLAW | RÖSTI | VIJGENBLAD
FLANK STEAK | COLESLAW | RÖSTI | FIG LEAF
34,00
CONFIT DE CANARD | ABRIKOOS | POMMES ORANGE | APPELROOMJUS
CONFIT DE CANARD | ABRICOT | POMMES ORANGE | APPLE CREAM JUS
29,00
SEX ON THE BEACH | SINAASAPPEL | KARAMEL | PERZIKSORBET
SEX ON THE BEACH | ORANGE | CARAMEL | PEACH SORBET
12,00
CHOCOLADE BROS | RUBY CHOCOLADE | AMANDEL | AARDBEIENSORBET
CHOCOLATE BROS | RUBY CHOCOLATE | ALMONDS | STRAWBERRY SORBET
12,00
TARTE TATIN | KERSEN | MACADAMIA | VANILLE ROOMIJS
TARTE TATIN | CHERRY | MACADAMIA | VANILLA ICE CREAM
14,00
KAAS | 5 STUKS | KLETZENBROOD | COMPOTE
CHEESE | 5 VARIETIES | NUT BREAD | COMPOTE
18,00
4 COURSES
4 GANGEN
62,50
5 COURSES
5 GANGEN
72,50
6 COURSES
6 GANGEN
82,50
ADDITIONAL CHEESE PLATTER
18,00

vegetarisch vegetarisch

WINE PAIRING
8,50
WATER SERVICE
4,00

veganistisch veganistisch

De bewerkingsstatus van de menukaart van The Bishop is 04.07.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.