Vooraf en Toe Eet- Drink- en Kunstlokaal

Meer informatie

Botermarkt 8
2311 EM Leiden


Menukaart van Vooraf en Toe Eet- Drink- en Kunstlokaal

Laatst bijgewerkt op 04.07.2025
Klassiek gesorteerd
Spaanse chips
in olijfolie gefrituurd v
4,00
Oeuf mayonaise
v
5,50
Olijven
v
5,50
Gerookte amandelen
p
5,50
Pimientos de Padrón
p
7,50
Manchego
v
7,50
Kaasplateau
3 kazen met desembrood v
12,00
Camembert
uit de oven met tijm en knoflook, geserveerd met desembrood v
14,50
Geitenkaas
uit de oven met noten en honing, geserveerd met desembrood v
12,50
Kaaskroket (per stuk)
6,50
Garnalenkroket (per stuk)
7,50
Bitterballen (van De Bougondiër 6 stuks)
van De Bougondiër
8,00
Kaasbitterballen (van Holtkamp 6 stuks)
van Holtkamp v
9,00
Bitterballen (van Cas & Kas 6 stuks)
van Cas & Kas p
8,00
Frites met mayonaise
v + op
5,50
VAET BORRELPLANK
Spaanse chips, oeuf mayonaise, olijven, gerookte amandelen, pimientos de padrón, manchego, bitterballen naar keuze en desembrood met boter en olijfolie ov
29,50
Desembrood
van Stadsbakkerij Water & Bloem met roomboter en olijfolie v
6,50
Baguette
van Stadsbakkerij Water & Bloem met kruidenboter uit de oven v
6,50
Wisselend voorgerecht
11,50
Klassieke steak tartaar (90 gram)
geserveerd met toast
14,50
Geroosterde bieten
met hangop, gekarameliseerde noten en peterselieboter v
13,50
Zeeuwse oester (per stuk)
op=op
3,50
Zeeuwse oester (half dozijn)
op=op
20,00
Zeeuwse oester (dozijn)
op=op
34,00
Visplateau
met gerookte zalm, kipper, makreelrilette, sla, mierikswortel en desembrood
17,50
Makreel in olijfolie
geserveerd met desembrood
11,50
Sardines in pittige olijfolie
geserveerd met desembrood
11,50
Petit Dejeuner
Begin de dag goed met een heerlijk vers ontbijtje bij Vooraf en Toe. Petit Dejeuner is te bestellen tot 11:00 v. kopje koffie of thee naar keuze, klein glaasje jus d'orange, croissant met jam, pan con tomate, gekookt eitje.
12,00
Croissant
Croissant v
3,50
Croissant (met boter en jam)
met boter en jam v
5,00
Croissant (met boerenkaas)
met boerenkaas v
6,50
Croissant (met boerenham)
met boerenham
6,50
Croissant (met boerenham en -kaas)
met boerenham en -kaas
8,00
Croissant (met Manchego)
met Manchego v
6,50
Croissant (met crème fraîche en gerookte zalm)
met crème fraîche en gerookte zalm
9,00
Croisti met gesmolten boerenkaas
Croisti met gesmolten boerenkaas
5,50
Griekse yoghurt met granola en rood fruit
Griekse yoghurt met granola en rood fruit v
7,50
Griekse yoghurt met granola en rood fruit (plantaardig)
liever plantaardige yoghurt?
8,50
Wentelteefjes van Brioche (met poedersuiker en maple syrup)
met poedersuiker en maple syrup v
9,50
Wentelteefjes van Brioche (met ricotta en jam)
met ricotta en jam v
11,00
Wentelteefjes van Brioche (met spek en maple syrup)
met spek en maple syrup
12,00
Avocado Toast
Getoast desem of brioche bun met smashed avocado, gebakken ei, gepofte tomaat en bieslook v
11,00
Avocado Toast (met ricotta)
met ricotta v
14,00
Avocado Toast (met boerenham)
met boerenham
14,00
Avocado Toast (met spek)
met spek
14,00
Avocado Toast (met gerookte zalm)
met gerookte zalm
16,50
Wisselende soep met producten uit het seizoen
Wisselende soep met producten uit het seizoen v
9,50
Salade chèvre pecan, hazelnoot, radijs, Granny Smith en vijgenvinaigrette
Salade chèvre pecan, hazelnoot, radijs, Granny Smith en vijgenvinaigrette v
16,50
Caesar salad kipdijfilet, spek, ei, croutons en Parmigiano
Caesar salad kipdijfilet, spek, ei, croutons en Parmigiano
18,50
Gerookte vis salade zalm, kipper, makreel rillette, caesar dressing, ei, croutons en zuurgoed
Gerookte vis salade zalm, kipper, makreel rillette, caesar dressing, ei, croutons en zuurgoed
18,50
Snee desembrood van Stadsbakkerij Water en Bloem met boter
Snee desembrood van Stadsbakkerij Water en Bloem met boter
3,00
Gekookt eitje
Gekookt eitje v
1,50
Frites met mayonaise
Frites met mayonaise v+op
5,50
Sla met dressing, croutons en Parmigiano
Sla met dressing, croutons en Parmigiano v
6,50
Desembrood of casino toast
Desembrood of casino toast p
4,50
Desembrood of casino toast (met boter en/of olijfolie)
met boter en/of olijfolie v
6,50
Boerenkaas mosterdmayonaise, uiencompote en kruidensla
Boerenkaas mosterdmayonaise, uiencompote en kruidensla v
11,50
Chèvre geitenkaas, gekarameliseerde noten, radijs, appel, sla en vijgenvinaigrette
Chèvre geitenkaas, gekarameliseerde noten, radijs, appel, sla en vijgenvinaigrette v
14,00
Steak Tartare remoulade, gekookt eitje, bieslook en zuurgoed
Steak Tartare remoulade, gekookt eitje, bieslook en zuurgoed
15,00
Gerookte zalm biet, hangop, gekookt eitje, kruiden en zuurgoed
Gerookte zalm biet, hangop, gekookt eitje, kruiden en zuurgoed
15,50
Champignons kruidenboter met sla en vadouvan mayonaise
Champignons kruidenboter met sla en vadouvan mayonaise p
14,00
Pan con Tomate met tomaat, knoflook, oregano en Manchego
Pan con Tomate met tomaat, knoflook, oregano en Manchego v
12,00
Croque monsieur Gruyère, boerenkaas en béchamelsaus
Croque monsieur Gruyère, boerenkaas en béchamelsaus v
12,00
Croque madame zoals monsieur maar dan met gebakken ei
Croque madame zoals monsieur maar dan met gebakken ei v
13,50
Grilled cheese (met boerenkaas en ketchup)
Grilled cheese met boerenkaas en ketchup v
9,50
Grilled cheese (met kimchi)
Grilled cheese met kimchi v
12,00
Grilled cheese (met boerenham)
met boerenham
12,50
Clubsandwich kip, ei, spek, sla, komkommer, tomaat en mayonaise
Clubsandwich kip, ei, spek, sla, komkommer, tomaat en mayonaise
15,50
Visplateau gerookte zalm, kipper, makreel rillette, mierikswortel, desembrood en salade
Visplateau gerookte zalm, kipper, makreel rillette, mierikswortel, desembrood en salade
17,50
Cheeseburger op brioche met kaas, bacon, remoulade, tomaat, rode ui, ketchup en sla
Cheeseburger op brioche met kaas, bacon, remoulade, tomaat, rode ui, ketchup en sla
18,50
Camembert uit de oven met tijm en knoflook, geserveerd met desembrood
Camembert uit de oven met tijm en knoflook, geserveerd met desembrood v
14,50
Rundvleeskroketten
met desem- of casinobrood en salade
13,50
Kaaskroketten van Holtkamp
met desem- of casinobrood en salade v
14,50
Garnalenkroketten
met desem- of casinobrood en salade
16,50
3-gangen menu
3-gangen menu
29,50
Voorgerecht uit het menu
Voorgerecht uit het menu
11,50
Hoofdgerecht uit het menu
Hoofdgerecht uit het menu
19,50
Nagerecht uit het menu
Nagerecht uit het menu
7,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Vooraf en Toe Eet- Drink- en Kunstlokaal is 04.07.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.