Bistro Routje

Meer informatie

De Schans 1823-A
8231 KB Lelystad


Menukaart van Bistro Routje

Laatst bijgewerkt op 20.02.2025
Klassiek gesorteerd
Mandje brood | smeersels
6,50
Franse uiensoep |
croutons | oude kaas
8,25
Kreeftensoep |
rivier kreeften staartjes | kruiden olie
9,50
Tartaar van tonijn | soja saus | gember | koriander | Chinese kers | limoen |
sesam zaad | maanzaad
14,75
Salade van Geitenkaas | geroosterde bietjes | gekarameliseerde appels | noten
olie | noten crumble
14,50
Carpaccio |
rund | pesto | pijnboompitten | oude kaas | sud’n’sol | rucola
13,95
Steak tartaar |
steak saus | sjalot | augurk | kappertjes | toast
15,00
Carpaccio van biet |
pijnboompitten | feta | rucola | balsamico dressing
13,50
Varkenshaas |
grove mosterdsaus | dille
25,00
Surf & Turf |
kogelbiefstuk | gamba’s | knoflook olie
31,00
Kogelbiefstuk
met Routje saus | ui | champignons | spek | Madeira
27,00
Macho steak |
kogelbiefstuk 400 gram | beurre de paris
37,50
Rib-eye 300 gram |
gekarameliseerde sjalotten | masala jus
34,00
Eendenborst filet |
ingelegde zuidvruchten | port jus
28,00
Op de huid gebakken
zeebaars | Gamba’s | kreeften saus
28,00
Wisselende vis |
gewoon wat frank achter het net heeft gevist
27,00
Appeltaartje |
vanille-ijs | Kaneelhang op | slagroom
9,00
Chocolade proeverij |
Brownie | bonbon | mouse |saus | ijs
9,50
Créme brulee |
Citrus ijs | caramel | slagroom
9,00
Caribbean |
ananas | Malibu | slagroom | kokos ijs
8,75
Banaan royaal |
Bananen compote | vanille ijs | banaan | chocoladesaus
8,95
Trifle |
aardbeien romanoff | aardbeien room |slagroom
9,00
Crepe Suzette |
flensje | sinaasappel saus| grand marnier | vanille-ijs
10,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Bistro Routje is 20.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.