Yacht Club Lelystad Haven

Runder #carpaccio

met rode pesto mayonaise, gefrituurde kappertjes, Grana Paaano, pompoenpitjes en rucola.

Lauwwarme gerijpte geitenkaas

met honing, balsamico creme, cashew crumble en gemengde sla.

Tonijnsalade

met avocado creme, salade garnituur en gefrituurde kappertjes.

Runder #carpaccio

met rode pesto mayonaise, gefrituurde kappertjes, Grana Paaano, pompoenpitjes en rucola.

Lauwwarme gerijpte geitenkaas

met honing, balsamico creme, cashew crumble en gemengde sla.

Tonijnsalade

met avocado creme, salade garnituur en gefrituurde kappertjes.

Oude kaas

met Amsterdams zuur, rucola, honing mosterd mayonaise, salade garnituur en olijf.

Club #Sandwich

met kip, bacon, eiersalade, honing mosterd mayonaise, frisse salade en Chips.

Uitsmijter

met ham, kaas en bacon. Geserveerd met een kleine salade.

Runder kroketten

met grove mosterd en een kleine salade.

Tosti

ham en kaas met ketchup.

Black tiger

gepelde gamba’s in pittige knoflookolie gegaard met landbrood om te dippen.

Soep van de dag

Black Angus burger

op een brioche bol met sriracha mayonaise, salade garnituur, little gern, bacon, augurk, cheddar kaas, side salad, friet en mayonaise.

Säte van gemarineerde kippendijen

met satesaus, atjar, bosui, gebakken uitjes, kroepoek, side salad, friet en mayonaise.

Gebakken runder Merlan steak

met pepersaus of chimichurri, side salad, friet en mayonaise.

Gebakken Entrecote

met truffelboter, kruidige roseval aardappels en gemengde groenten.

Wortei tortilla wrap

met pittige hummus, gegrilde groenten, spinazie, feta, #falafel en een frisse salade.

Vis van het moment

met gegrilde courgette, gepofte zoete aardappel en een mosterd hollandaise.

Gevulde portobello

met truffel gnocchi, Grana Padano, balsamico creme en een frisse salade.

Spareribs

met een Caribische laksaus, bosui, #aioli, side salad, friet en mayonaise.

Lekkerbek

met ravigottesaus, side salad, friet, mayonaise en Citroen.

Breekbrood

rode pesto mayonaise, kruidenboter en #aioli.

#Carpaccio

van rund met rode pesto mayonaise, gefrituurde kapperties, Grana Padano, pompoenpitjes en rucola.

Lauwwarme geitenkaas

met honing, brioche brood, cherrytomaat, balsamico creme en cashew crumble.

Trio van vis

brioche met brado, #zalm rillette en tonijnsalade en citrus mayonaise.

Black tiger

gepelde gamba’s in pittige knoflookolie gegaard met landbrood om te dippen.

Vitello tonnato

tonijnmayonaise, avocado creme, zeewiertempura Chips, gefrituurde kappertjes en cashew crumble.

Friet

met snack naar keuze, siele salad en appelmoes.

13 poffertjes

met stroop, poedersuiker en room boter.

koude saus;

brood;

warme saus;

friet met mayo;

Caesar salad

met krokante kip, ceasardressing, bacon, gekookt eitje, Grana Padano, kruiden croutons en ansjovis. Met brood geserveerd.

Fish Caesar

met zalmri llette, ceasar dressing, gefrituurde mosseltjes, kruiden croutons, Grana Padano, ansjovis, en een gekookt eitje. Met brood geserveerd.

Homemade American orange cheesecake

met zoete popcorn, aardbeiensaus en een boaem van bastogne.

Dame Blanche

van vanille-ijs met chocolade saus en merengue.

Trio van sorbet

3 smaken sorbetijs

Huisgemaakte #appeltaart

+met slagroom

Italiaanse Scroppino

van passievrucht, prosecco en vodka.

Groenten dumplings

met kikkoman sojasaus. 6 stuks

Torpedo #garnalen met chilisaus.

6 stuks

Krokante kip met chilisaus.

3 tenders

Bitterballen

geserveerd met grove mosterd. 6 stuks

Gemengd garnituur

van bovenstaande borrelhapjes geserveerd met mosterd en chilisaus. 12 stuks

Gefrituurde mosseltjes

met ravigottesaus. 150 gram

Nacho’s

met gesmolten cheddar, avocado creme en griekse yoghurt.

Olijven

mediteraans gemarineerd.