Restaurant De Specerij - Lemmer

Meer informatie

Langestreek 3
8531 HV Lemmer


Menukaart van Restaurant De Specerij - Lemmer

Laatst bijgewerkt op 06.07.2025
Klassiek gesorteerd
Pane Fiesta
Minibroodjes van Breimers bakkerij | stokbrood | kruidenboter | aioli | tomatentapenade Mini Brötchen | Baguette | hausgemachter Kräuterbutter | Aiolie | Tomatentapenade
9,50
Carpaccio
Zongedroogde tomaten | Parmezaanse kaas | pijnboompitten | truffelmayonaise. Sonnengetrocknete Tomaten | Parmesankäse | Pinienkerne | Trüffelmayonnaise
14,50
Garnalen-cocktail - Schrimp-Cocktail
Slamelange | garnalen | cocktaildressing Salat Melange | Garnelen | Cocktail Dressing
13,50
Hummus
Gemalen kikkererwten gemengd met olijfolie | citroen | knoflook | sesampasta | Arabisch platbrood Boden Kichererbsen gemischt mit Olivenöl | Zitrone | Knoblauch | Sesam-Nudeln | Arabisches Brot
9,00
Koud gerookte zalm - Kalt geraucherter Lachs
Koud gerookte zalm op toast | gebakken kwarteleitje | remoulade saus | rode ui Kaltgeräucherter Lachs | pochiertes Ei | Remouladensauce | rote Zwiebel | Toast
14,50
Tomatensoep - Tomatensuppe
Met gerookte kip Mit geräuchertem Huhn
8,50
Mosterdsoep - Senfsuppe
Keuze uit gerookte zalmsnippers / gerookte spekreepjes Wahl zwischen fein gehackten räucherten Lachschips / geräucherten Speckstreifen
8,50
Knoflookbrood - Knoblauchbrot
Gesneden stokbrood uit de oven ingesmeerd met huisgemaakte kruidenboter Stück Baguette aus dem Ofen mit Kräuterbutter bestrichen
9,00
Calamaris
Krokant inktvisringen | knoflookolie | citroen | dille Knusprig frittierte Tintenfischringe | Knoblauchöl | Zitrone | Dill
13,50
Warme geitenkaas - Warmer Ziegenkäse
Friese geitenkaas | walnoten | honing Friesischer Ziegenkäse | Walnüssen | Honig
12,50
Gamba's de Specerij
Geflambeerd in een melange van knoflookolie en chilisaus Flambiert in einer Mischung aus Knoblauchöl und Chilisoße
13,50
Pinsa bruschetta
Pinsa met bruschetta kruiden melange | tomatenblokjes | Parmezaanse kaas Pinsa mit bruschetta-Kräutermischung | gewürfelte Tomaten | Parmesankäse
9,50
Mediteraans plankje voor twee
Pinsa met bruschetta | serranoham | gamba's de Specerij Pinsa bruschetta | Serrano-Schinken | Garnelen de Specerij
22,50
Black Angus steak (200gr.)
Zuid-Amerikaanse steak | gekruid | pepersaus Süd-Amerikanischen Steak | gewürzt | Pfeffer-Soße
27,50
Black Angus steak (300gr.)
Zuid-Amerikaanse steak | gekruid | pepersaus Süd-Amerikanischen Steak | gewürzt | Pfeffer-Soße
34,50
Varkenshaas - Schweinefilet
Gegrilde varkenshaas | champignonroomsaus Schweinefilet Vom Grill | Pilz-Sahne-Soße
25,50
Griekse Gyros
Ui | tzatziki Zwiebeln | Tzatziki
23,50
Mexican style spareribs
Spareribs | salsasaus | tortilla chips Boneless Spareribs | Salsasoße | Tortilla-Chips
25,50
Kalfslever - Kalbsleber
Gebakken ui & spek Zwiebeln | Speck
25,50
Entrecôte - Lendensteak (300gr)
Gegrilde entrecote blond d'acquitaine | kruidenboter Entrecote blond d'acquitaine Vom Grill | Kräuterbutter
36,50
Chef's special
Gegrilde runderhaas | gebakken uien & champignons Gegrilltes Rinderfilet | Gebrate Zwiebeln & Pilze
37,50
Trio de Specerij
Gegrilde variatie van huisgekruide biefstuk | varkenshaas | kipfilet Gegrillte Variation aus hausgewürztem Steak | Schweinefilet | Hähnchenfilet
26,50
Quatro de Specerij
gegrilde variatie van huisgekruide biefstuk | varkenshaas | kipfilet | spareribs Gegrillte Variation aus hausgewürztem Steak | Schweinefilet | Hähnchenfilet | spareribs
34,50
Black Angus steak (200 Gr)
Vlees geserveerd op een lavasteen van 400 graden Fleisch serviert auf einem 400 Lavastein Grad
27,50
Blang Angus Steak (300 Gr)
Vlees geserveerd op een lavasteen van 400 graden Fleisch serviert auf einem 400 Lavastein Grad
34,50
Entrecôte blond d'acquitaine (300 Gr)
Vlees geserveerd op een lavasteen van 400 graden Fleisch serviert op een 400 Lavastein Grad
36,50
Zalmfilet - Lachsfilet
hollandaisesaus Hollandaise Soße
26,50
Kabeljauwfilet
hollandaisesaus Hollandaise Soße
27,50
Snoekbaarsfilet - Zanderfilet
witte wijnsaus Weißwein Soße
26,50
Mixed vis - Mixed fisch
zalm | Snoekbaars | zeebaars Lachsfilet | Zanderfilet | Wolfsbarschfilet
28,50
Slibtong - Seezunge
slibtong | dille-citroen dressing Drei kleine Seezunge | Dill-Citrone Soße
28,50
Heel gebakken Schol - Ganze Scholle
citroen | dille Zitrone | dill
26,50
Pasta zalmfilet & gamba's (Nudellachsfilet & Garnelen)
tagliatelle | zalm | gepelde garnalen | Knoflook | citroen Tagliatelle | Lachs | Geschälte Garnelen | Knoblauch | Zitrone
25,50
Quiche
gevuld met diverse groenten | room | ei | kaas Gefüllt mit verschiedenem Gemüse | Sahne | Ei | Käse
24,50
Spicy curry
Rijstgerecht met groenten | Authentieke kruiden & specerijen Reisgerichte mit Gemüse, aunthentischen Kräutern & Gewürzen
23,50

vegetarisch vegetarisch

De Specerij kip - Huhnerfilet
Gebakken kipfilet | tomaat | rozemarijn | gegratineerd met kaas Gebackene Hühnerfilet | Tomaten | Rosmarin | überbacken mit Käse
25,50
Kindermenu
Keuze uit: Kipnuggets - Chicken nuggets Vissticks - Fischstäbchen Kroket - Krokette Frikandel - Frikandel frietjes | salade | appelmoes | mayonaise Pommes | Salat | Apfelmus | Mayonaisse Tot slot krijg je een ijsje Zum Schluss bekommst du ein Eis
12,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant De Specerij - Lemmer is 06.07.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.