Restaurant Mazoki Leusden

Meer informatie

Waarden 25B
3831 HA Leusden


Menukaart van Restaurant Mazoki Leusden

Laatst bijgewerkt op 26.05.2025
Klassiek gesorteerd
kleine en voorgerechten om te delen
Brood & MAZOKI boter |
5,00
Brood |
2,00
Olijven gemarineerd |
4,00
Paddestoelen gemarineerd & geroosterd, persillade |
6,00
Truffelmanchego, kweepeergelei |
7,00
Worst van het Ibericovarken, salchicon, chorizo, fuet & morcilla |
8,00
Serranoham Reserva & Coppacolla, (18 maanden) kapperappels, tarallini |
11,00
Pata Negra; Ham van het Iberisch varken 30 maanden gerijpt, picos |
15,00
Boquerones; Witte ansjovis uit Cantabrico van Zallo® & wilde venkelpesto |
7,00
Ansjovis uit Cantabrico van Zallo®, gremolata, Aberquina olijfolie |
7,00
Blikje Sardientjes van Nuri®, de beste uit Portugal |
8,00
Humus; crunchy chili olie, spicy pitten, gefrituurd brood |
8,00
Carpaccio van gegrilde courgette, babyperzikjes, truffelcreme, PX stroop, geschaafde comte |
11,00
Faux gras paté van belugalinzen, paddestoelen en walnoten, kruidencroutons |
9,00
Geroosterde groenten, Moscatelrozijnen, romanesco (pittige saus van tomaat en amandelen) |
11,00
Terrine van geitenkaas & Taggiasche olijven, tomatenjam, walnotensalade |
12,00
Vitello tonnato, slowcooked kalfsvlees, klassieke tonijnsaus, kappertjes |
12,00
Paté van eend & eendelever, gekonfijte zoete zilveruitjes, croutons |
14,00
Gemarineerde zalm little gem, green goddesdressing, zeewierkaviaar, furikaké |
14,00
Gerookte zalm, Russische salade, zacht gekookt ei, salsa verde |
13,00
Tostada Iberico sparerib zonder rib, geroosterde bbq koolsalade, avocado, | chipotle cocktailsaus, jalapeños
15,00
kleine en voorgerechten om te delen
St Marcellin uit de oven, ingelegde druiven, witte wijnstroop |
12,00
Baklava met gekonfijte tomaat, feta, amandel & dadels, venkeltatziki, gefrituurde kappertjes |
10,00
Geroosterde aubergine, knoflookhangop, tomatenchutney, Za’atar |
10,00
Zoete aardappelfrietjes & chipotleaïoli |
7,00
MAZOKI’S Patatas Bravas |
6,00
Kroketjes 4st. |
8,00
1. Gang Bakkeljauw, chipotleaïoli
2. Gang Paddestoelen, truffelmayonaise
3. Gang Ibericoham, kweepeeraïoli
Amanda’s chicken wings, huisgemaakte spicy tomatenketchup |
8,00
Marcel’s meatloaf, gecarameliseerde uienjus, zoetzuur van Kesbeke |
8,00
Inktvisringen gefrituurd met zout & peper, citroenmayonaise |
9,00
Chorizo in krokant filodeeg, geroosterde tomatensalsa, witte wijnstroop |
8,00
Pasteitje krab, bladerdeeg gevuld met krab en bisque van garnalen|
7,00
Albondigas, Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus, Parmezaanse kaas |
8,00
Tosti Harry’s bar gruyére, gerookte mozzarella, prosciutto |
8,00
Arrancini arroz de pato (portugese nassibal van eend) little gem, |
11,00
Miniburger porchetta, Berkshire varkensburger met knoflook, peper, |
5,00
Italiaanse kalfsstoof, romige polenta met Petit doruval, gremolata |
15,00
Black Tiger Garnalen gebakken in olijfolie, knoflook & rozenharissa |
15,00
Kort geroosterde tonijn, gekonfijte uien, px sherryrozijnen, kappertjes, rucola |
15,00
Hertenbiefstuk, kastanjepuree, portsaus, schorsenerenchips |
15,00
Paella Valencia Rijkelijk gevuld met snijbonen, doperwten, zwarte bonen, |
kippendij van vrije uitloopkip, inktvis, rode mul mosselen, grote garnalen geserveerd met zwarte knoflookaïoli
16,50
GROTE gerechten om te delen
Entrecote grainfed Angusbeef 300gr gesneden, marsala paddenstoelensaus, rucola, Aberquina olijfolie, Parmezaanse kaas, rozemarijnaardappelen |
37,50
Witte chocoladeparfait met nougatine, frambozensaus, gebrande Italiaanse meringue, roze peperstengels |
9,00
Chocoladetaart “nemesis”, dulche de leche, olijfolie, Maldonzout |
9,00
Sticky toffeecake, warme toffeesaus, mascarponeroom, krokante pecan’s |
9,00
MAZOKI’S MESS dessert om te delen voor twee personen |
22,00
Passievruchtenroom & krokante meringue, verschillende vers fruit, chocosprinkels, rode wijnstroop, oublierolletjes, suikerwafels, gebrande Italiaanse meringue, vanille-ijs, bloedsinaasappelsorbet
voor elk extra persoon |
10,00
MAZOKI’S CHEESE
12,00 voor 3 kazen
15,00 voor 5 kazen |

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Mazoki Leusden is 26.05.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.