Menukaart van Zest Gastrobar

Laatst bijgewerkt op 24.01.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

VERRASSINGSMENU'S STARTERS SOEPEN CLASSICS HOOFDGERECHTEN DESSERTS

VERRASSINGSMENU'S

DRIEGANGEN

VOOR | HOOFD | DESSERT

48,00 €

Vind ik lekker!

VIERGANGEN

VOOR | SOEP | HOOFD | DESSERT

52,00 €

Vind ik lekker!

VIERGANGEN

VOOR | TUSSEN | HOOFD | DESSERT

59,00 €

Vind ik lekker!

VIJFGANGEN

VOOR | SOEP | TUSSEN | HOOFD | DESSERT

63,00 €

Vind ik lekker!

KAAS I.P.V. DESSERT

7,00 €

Vind ik lekker!

KAAS ALS EXTRA GANG

14,00 €

Vind ik lekker!

STARTERS

ASIAN INFUSED STEAK TARTAAR

STEAK TARTAAR 100 GR - PONZU - EIDOOIER - BEUKENZWAMMETJES - SESAMZAAD

17,00 €

Vind ik lekker!

VITELLO TONATO

KALFSMUIS – TONIJNSCHUIM – ZOETZURE GROENTJES - GEFRITUURDE KAPPERTJES – PARMEZAAN

16,50 €

Vind ik lekker!

GEMARINEERDE ZALM

STRUCTUREN VAN RODE BIET – AVOCADO – MIERIKSWORTEL – PERGAMENA CRACKER

17,00 €

Vind ik lekker!

FAUX GRAS (VEGA)

CASHEWNOOT – BALSAMICO – BRIOCHE – MOSTERDZAAD UIENCOMPOTE

16,50 €

Vind ik lekker!

CARPACCIO

DUNGESNEDEN RUND - PARMEZAAN - PIJNBOOMPITTEN - RUCOLA - TRUFFELCREME

16,00 €

Vind ik lekker!

ESCALOPE DE FOIE GRAS

BRIOCHE – GANZENLEVER – APPELTJES IN CALVADOS – ROZE PEPER – PEDRO XIMENEZ SHERRY

22,00 €

Vind ik lekker!

SOEPEN

TOMATENSOEP (VEGA MOGELIJK)

BASILICUMROOM – GEHAKTBALLETJES

7,50 €

Vind ik lekker!

DAGSOEP

VERRASSINGSSOEP VAN DE CHEF

8,00 €

Vind ik lekker!

BISQUE D'HOMARD

RIVIERKREEFT – ZEEKRAAL – COGNAC

13,00 €

Vind ik lekker!

CLASSICS

MALEISISCHE SATE AJAM

KIPPENDIJ SPIEZEN - PINDASAUS - ATJAR - CASSAVE

20,50 €

Vind ik lekker!

ONE AND ONLY BURGER

BRIOCHE - 200 GR USA RUND - BACON - KAAS - GEKARAMELISEERDE UI - COLESLAW

20,50 €

Vind ik lekker!

BONELESS SPARERIBS

SPARERIBS ZONDER BOT - COLA LAK - MAISKOLF - COLESLAW

23,50 €

Vind ik lekker!

HOOFDGERECHTEN

ARANCINI 'EXPLODED' (VEGA MOGELIJK)

RISOTTO – SAFFRAAN SCHUIM – CHORIZO – ASPERGE – KROKANT BROODKRUIM

24,00 €

Vind ik lekker!

PASTA WILDE ARGENTIJNSE GAMBA'S

LINGUINE – TOMAAT – ZEEKRAAL – VENKEL

25,50 €

Vind ik lekker!

CATCH OF THE DAY

VERRASSENDE VIS SPECIALITEIT VAN DE CHEF

28,50 €

Vind ik lekker!

KALFSWANG & ZWEZERIK

MOUSSELINE – HOKKAIDO POMPOEN – KASTANJE – POLENTA – BORDELAISE SAUS – SUPPLEMENT KROKANT GEBAKKEN ZWEZERIK

32,50 €

Vind ik lekker!

TOURNEDOS ‘ROSSINI’

BLACK ANGUS OSSENHAAS – GROENE ASPERGE – AARDAPPEL KROKANT – PADDESTOEL – MADEIRAJUS

36,50 €

Vind ik lekker!

ASIAN INFUSED STEAK TARTAAR

STEAK TARTAAR 200 GR - PONZU - EIDOOIER - BEUKENZWAMMETJES - SESAMZAAD

28,50 €

Vind ik lekker!

DESSERTS

VERRASSINGSDESSERT

VERRASSINGSDESSERT VAN DE CHEF

11,00 €

Vind ik lekker!

GEBAKKEN CHEESECAKE

BASTOGNE – PASSIEVRUCHT – BISCOFF – WITTE CHOCOLADE – ‘ZEST’ IJS

10,00 €

Vind ik lekker!

SABAYON

BLOEDSINAASAPPEL – MOSCATO D'ASTI – KUMQUAT – NOUGATINE KROKANT – HAZELNOOT IJS

13,00 €

Vind ik lekker!

'ROYAL' DAME BLANCHE

VANILLEROOMIJS – WARME CHOCOLADE – SLAGROOM

10,00 €

Vind ik lekker!

TARTELETTE

KOFFIE GANACHE – GEZOUTEN CARAMEL – TONKABONEN MOUSSE – NOUGATINE KROKANT

11,00 €

Vind ik lekker!

FRIANDISES

VIJF HUISGEMAAKTE LEKKERNIJEN VOOR BIJ DE KOFFIE

8,50 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Zest Gastrobar is 24.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden