Brasserie de Hoofdzaak

Meer informatie

Hoofdstraat 99
5757 AL Liessel


Menukaart van Brasserie de Hoofdzaak

Laatst bijgewerkt op 08.08.2025
Klassiek gesorteerd
Tosti XXL ham/kaas
Tosti XXL ham/kaas
8,50
Soep
Soep (tomaten, uien of van de week)
6,00
Broodje gerookte Vis
Broodje gerookte Vis
11,50
Tosti brie, honing en walnoten
Tosti brie, honing en walnoten
7,50
2 bourgondische kroketten met brood
2 bourgondische kroketten met brood
10,50
2 groente kroketten met brood
2 groente kroketten met brood
10,50
Uitsmijter naar keuze
Uitsmijter naar keuze (ham en/of kaas)
10,50
Extra spek op de uitsmijter
Extra spek op de uitsmijter
1,50
Clubsandwich klassiek met friet
Clubsandwich klassiek met friet
13,50
Burger de Hoofdzaak met friet
Burger de Hoofdzaak met friet
15,50
Gezond
Gezond (ham), kaas en rauwkost op brood
9,50
Brood met rundercarpaccio
Brood met rundercarpaccio (en truffelmayonaise)
12,50
Brood met Pikante kip
Brood met Pikante kip
11,00
Maaltijdsalade Rundercarpaccio
Maaltijdsalade Rundercarpaccio
16,50
Maaltijdsalade Val Dieu
Maaltijdsalade Val Dieu, heerlijk belgisch kaasje (warm)
16,50
Maaltijdsalade Tok Tok
Maaltijdsalade Tok Tok, met warme malse kip
16,50
Maaltijdsalade gerookte Vis
Maaltijdsalade gerookte Vis met kapperappels
16,50
Maaltijdsalade Asperges
Maaltijdsalade Asperges (indien voorradig)
16,50
Diverse borrelhapjes
Diverse borrelhapjes
4,50
Brood met boter en aïoli
Brood met boter en aïoli
4,50
Tomatensoep met balletjes
Tomatensoep met balletjes
6,00
Uiensoep
Uiensoep
6,00
Soep van de week
Soep van de week
6,00
Beetje brood voor erbij
Beetje brood voor erbij
1,50
Kleine Salade Val Dieu
Kleine Salade Val Dieu (warm kaasje)
10,50
Kleine salade tok tok
Kleine salade tok tok
10,50
Gamba's pil pil
Gamba's pil pil
10,50
Duet van Vis
Duet van Vis (zalm en forel)
11,50
Rundercarpaccio met truffelmayonaise
Rundercarpaccio met truffelmayonaise
12,00
Saté van kippendijen
Saté van kippendijen
21,00
Steak van het moment
Steak van het moment
25,50
Spare-Ribs
Spare-Ribs
22,00
19,50
Senioren schnitzel
Senioren schnitzel (100 gram)
12,50
Poussin
Poussin (mini kippetje)
20,50
Zalmfilet met hollandaisesaus
Zalmfilet met hollandaisesaus
24,00
Vis van het moment met hollandaisesaus
Vis van het moment met hollandaisesaus
23,50
Gamba's in chiliroomsaus
Gamba's in chiliroomsaus
20,00
Vegetarische tortilla
Vegetarische tortilla
14,50

vegetarisch vegetarisch

Kindermenu poffertjes
Kindermenu poffertjes
8,00
Kinderfriet met snack naar keuze
Kinderfriet met snack naar keuze
8,00
Kinder portie friet met schnitzel
Kinder portie friet met schnitzel
10,50
Kinder portie friet met spare-ribs
Kinder portie friet met spare-ribs
11,00
Vanille roomijs met slagroom
Vanille roomijs met slagroom
6,75
Dame Blanche
Dame Blanche (met warme chocosaus)
7,75
Coupe Montblanc
Coupe Montblanc (advocaat en choco)
8,50
Vanille roomijs met vers fruit en slagroom
Vanille roomijs met vers fruit en slagroom
9,50
Seniorenijsje
Seniorenijsje (1 bol ijs met vers fruit en slagroom)
6,00
Appelgebak met ijs en slagroom
Appelgebak met ijs en slagroom
8,50
Dessert van het Moment met slagroom
Dessert van het Moment met slagroom
9,00
Kinderijsje
Kinderijsje (1 bol ijs met aardbeiensaus)
4,75
Hazelnootkneiter
Hazelnootkneiter (schuimgebakje)
5,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Brasserie de Hoofdzaak is 08.08.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.