De Heerekamer Lisse

Meer informatie

Heereweg 200
2161 BP Lisse


Menukaart van De Heerekamer Lisse

Laatst bijgewerkt op 10.06.2025
Klassiek gesorteerd
HEEREKAMER LUNCHPLANK
proeverij van gerechten / warm & koud / vis, vlees & vega Te bestellen vanaf 2 personen
17,50
HEEREKAMER LUNCH PLATTER
tasting of dishes / warm & cold / fish meat & vegetarian
Available for 2 people or more
17,50
GEBAK VAN HET MOMENT
wisselend gebak
4,50
DAVE'S DIKKE BAMMETJE
versgebakken walnotenbrood / 2 smeersels
6,00
DAVE'S DIKKE BAMMETJE MET OLD LISSE KAAS
versgebakken walnotenbrood / oude kaas
7,50
CLUB SANDWICH
kaas / kipfilet / sla / ei / bacon / tomaat / komkommer / verse friet + mayonaise
13,00
2 KROKETTEN OP BROOD
Grootmeesters / mosterdmayonaise / brioche
9,50
CARPACCIO HEEREKAMER STYLE
rund / truffelmayonaise / rucola / sesam / Old Lisse kaas / met stokbrood
14,50
UITSMIJTER
met ham of kaas / met ham & kaas (+€1.5)
9,50
STOKBROODJE WARME BEENHAM
Bollie's beenhamsaus / gefrituurde uitjes
10,50
HOLLANDSE RUNDER GEHAKTBAL
180 gr. / jus / stokbrood / mosterdmayonaise
10,50
FOCACCIOTO BURRATA
pesto / tomaat / rucola / + Parma ham 3 plakjes (+€3)
11,50
TONIJNSALADE
focaccioto / warm te bestellen met Parmezaanse kaas (+€1)
9,50
BOERENTOSTI
Reypenaer kaas / beenham
7,50

vegetarisch vegetarisch

12 UURTJE VIS
3 kleine lunchgerechten met vis
14,00
QUESADILLA
pulled chicken / jonge kaas / sour cream / tomatensalsa / ui / BBQ saus
12,50
QUESADILLA VEGA
gebakken paddenstoelen / taugé / sour cream / tomatensalsa / ui / BBQ saus
10,50
VERSE FRIET
met Belgische mayonaise
5,00
CARPACCIO
rund / truffelmayonaise / rucola / sesam / Old Lisse kaas
17,50
CAESAR SALADE HEEREKAMER
karaage kip / garnalen / romain salade / knoflookdressing / Parmezaanse kaas
17,50
VEGGIE
rode biet / geitenbrie / paddenstoelen / aceto balsamico dressing / oesterzwam bitterbal
16,00

vegetarisch vegetarisch

CARPACCIO
rund / truffelmayonaise / rucola / sesam / Old Lisse kaas
17,50
CAESAR SALADE HEEREKAMER
kaarage kip / garnalen / knoflookdressing / romain salade / Parmezaanse kaas
17,50
VEGGIE
rode biet / geitenbrie / paddenstoelen / aceto balsamico dressing / oesterzwam bitterbal
16,00

vegetarisch vegetarisch

VEGGIE BURGER
kikkererwten / kruidenmayonaise / mesclun / tomaat Alle classics & burgers worden geserveerd met verse friet & frisse salade!
16,00

vegetarisch vegetarisch

CHEESEBURGER
Angus beef / cheddar / gebakken ui / BBQ saus / brioche broodje Alle classics & burgers worden geserveerd met verse friet & frisse salade!
19,00
CHICKEN BURGER
wakadori kip / wasabi mayonaise / ijsbergsla / chilisaus Alle classics & burgers worden geserveerd met verse friet & frisse salade!
17,00
TRIPLE MEAT BURGER
Angus beef / pulled chicken / spek / BBQ saus Alle classics & burgers worden geserveerd met verse friet & frisse salade!
20,50
SATE VAN KIPPENDIJ
200 gr / kip / pindasaus / atjar / kroepoek / met stokbrood of friet Alle classics & burgers worden geserveerd met verse friet & frisse salade!
19,50
HEEREKAMER STEAK
kogelbiefstuk / gegrild / rode wijnjus Alle classics & burgers worden geserveerd met verse friet & frisse salade!
23,00
STICKY IBERICO RIBS
boneless / rode ui / cola-BBQ saus / groentes
23,00
SATE KIPPENDIJ
200 gr/kip/pindasaus/atjar/kroepoek
19,50
SURF EN TURF
180 gr. kogelbiefstuk/5 gamba's / zwarte bonensaus
25,50
TRIPLE MEAT BURGER
Angus beef/pulled chicken/spek/BBQ saus
20,50
HEEREKAMER STEAK
kogelbiefstuk/gegrild / rode wijn jus
23,00
CHICKEN BURGER
wakadori kip/wasabi mayonaise / ijsbergsla/tomaat
17,00
CHEESEBURGER
Angus beef/ cheddar / gebakken ui / BBQ saus brioche broodje
19,00
VEGGIE BURGER
kikkererwten/kruidenmayonaise / mesclun/tomaat
16,00

vegetarisch vegetarisch

HEEREKAMER PLATEAU
2 personen / proeverij van warme en koude hapjes
22,50
NACHO ITALIANO
tomaten salsa / Parmezaanse kaas / basilicum mayonaise
10,00
SAMOSA
4 stuks / chilisaus
6,00
BITTERBALLEN
6 stuks / Grootmeesters / mosterdmayonaise
7,00
KAASSTENGELS
6 stuks / Oma Bob's / chilisaus
7,50
KARAAGE KIP
6 stuks / chilisaus
8,00
VERSE FRIET
met Belgische- of truffel mayonaise
5,00
BITTERGARNITUUR
9 stuks / gemengd / sausjes
10,00
TORPEDO GARNALEN
6 stuks / chilisaus
9,00
DAVE'S DIKKE BAMMETJE
vers afgebakken walnotenbrood / 2 smeersels
6,00
HEEREKAMER PLATTER
2 persons / tasting of warm and cold snacks
22,50
NACHO ITALIANO
tomato salsa / Parmesan cheese / basil mayonnaise
10,00
CHEESE STICKS
6 pieces / Oma Bob's / chili sauce
7,50
MIXED SNACK PLATTER
9 pieces / mixed / sauces
10,00
SAMOSA
4 pieces / chili sauce
6,00
KARAAGE CHICKEN
6 pieces / chili sauce
8,00
TORPEDO SHRIMPS
6 pieces / chili sauce
9,00
BITTERBALLEN
6 pieces / Grootmeesters / mustard mayonnaise
7,00
FRESH FRIES
with Belgian- or truffle mayonnaise
5,00
DAVE'S BREAD
freshly baked walnut bread / 2 spreads
6,00
OESTER DE HEEREKAMER
Ketel 1 wodka / limoen / tabasco
3,75
MAKREELBRANDADE
torpedo shrimp / kruidenmayo / Hollandse garnalen
9,00
GAMBA PIL PIL
6 stuks / knoflook / olijfolie / rode peper
9,00
CRISPY DUCK LOEMPIA
loempia / eend / noedelsalade / sesam-soja dressing
8,50
BURRATA
tomaten salsa / honing-tijm crumble / aceto balsamico / pommodori tomaat + Parma ham 3 plakjes (+3)
9,50
BBQ THAI SATE (4 stokjes)
4- of 8 stokjes / kippendij / sereh / seroendeng cassave kroepoek
8,00
BBQ THAI SATE (8 stokjes)
4- of 8 stokjes / kippendij / sereh / seroendeng cassave kroepoek
15,00
OESTERZWAM BITTERBAL
rode biet / kwartel ei
4,50
BRUSCHETTA MET TOMAAT
3 stuks / tomaat / Parmezaanse kaas / basilicum crème
5,50
PARMA HAM
basilicum crème / 2 stuks pomodori bruschetta
8,00
STEAK TARTAAR HEEREKAMER
kwartel ei / picalilly mayonnaise
10,00
SOEP VAN HET MOMENT (glaasje)
glaasje of kom / wisselende soep van het moment
5,00
SOEP VAN HET MOMENT (kom)
glaasje of kom / wisselende soep van het moment
8,50
OSSENWORST LOLLY
2 stuks / truffel crème / Old Lisse kaas
4,50
MINI PITA PULLED CHICKEN
2 stuks / BBQ mayonaise / gefrituurde uitjes
9,00
POMODORI SOEP (glaasje)
glaasje of kom / Italiaans gekruide tomatensoep
4,00
POMODORI SOEP (kom)
glaasje of kom / Italiaans gekruide tomatensoep
7,50
BITE VAN HET MOMENT
wisselende bite van het moment
8,50
POFFERTJES
roomboter / stroop / poedersuiker ook glutenvrij beschikbaar!
8,00
FRIET EN SNACK
appelmoes / frikandel, kipvingers of kaastengels
9,00
BROODJE EN FRUIT
hagelslag of jam / 1 stuk fruit
4,50
Kinderijsje met slagroom
4,50
DUTCH MINI PANCAKES
poffertjes / butter / syrup / powdered sugar also available as gluten free
8,00
FRESH FRIES AND A SNACK
apple sauce / frikandel, chicken fingers or cheese sticks
9,00
SANDWICH AND FRUIT
chocalate sprinkles or jam / 1 piece of fruit
4,50
Kids ice cream
4,50
DAY AT THE DUTCH BEACH
makreelbrandade / Hollandse garnalen / Noordzee kroket / kruiden mayonaise
14,50
TARTAAR RODE BIET
geitenbrie / aceto balsamico / enoki / oesterzwam bitterbal
13,00
LITTLE AMSTERDAM
ossenworst / Amsterdamse ui / Old Amsterdam / piccalilly / oude jenever gelei
14,50
CARPACCIO
rund / truffelmayonaise / rucola / Old Lisse kaas / gerookte sesam
14,00
CAESAR SALADE HEEREKAMER
karaage kip / garnalen / knoflookdressing / romain salade / Parmezaanse kaas
14,00
HEEREKAMER PROEVERIJ
vanaf 2 pers. / proeverij van verschillende voorgerechten
17,50
SOEP VAN HET MOMENT
dagelijks wisslende soep
8,50
POMODORI SOEP
Italiaans gekruide tomatensoep
7,50
DAVE'S DIKKE BAMMETJE
versgebakken walnotenbrood / 2 smeersels
6,00
DAY AT THE DUTCH BEACH
mackerel brandade / Dutch shrimps / North Sea croquette / herb mayonnaise
14,50
CARPACCIO
beef / truffle mayonnaise / aragula / Old Lisse cheese / smoked sesame
14,00
SOUP OF THE MOMENT
daily changing / home made
8,50
BEETROOT TARTARE
goat brie / aceto balsamico / enoki / oyster mushroom bitterbal
13,00
POMODORI SOUP
Italian spiced tomato soup
7,50
LITTLE AMSTERDAM
ox sausage / Amsterdam onion / Old Amsterdam cheese / aged jenever jelly
14,50
CAESAR SALAD HEEREKAMER
karaage chicken / shrimps / romain salad / garlic dressing / Parmesan cheese
14,00
HEEREKAMER TASTING
Available for 2 people or more / tasting of varying dishes
17,50
CATCH OF THE DAY
wisselend/bijpassende garnituren
25,00
TOURNEDOS
gegrild of gebakken/groentes/rozeval / salsa verde, kruidenboter of rode wijn jus
30,00
VEGGIE
tomaten risotto/burrata/lentegroente / portobello / pesto/foccaciotto / + Parma ham 3 plakjes (+€3)
21,50

vegetarisch vegetarisch

T BONE STEAK
lers/gegrild/seizoensgroenten / salsa verde, kruidenboter of rode wijn jus
34,50
DUO HOEN EN EEND
gebakken hoenfilet / crispy duck loempia / udon noodles/hoision-rode wijnsaus/groente
24,50
IBERICO PRESA
langzaam gegaard/lentegroenten / tomaten risotto / salie jus
25,00
COTE DE BOEUF
per 2 pers./3 soorten saus / seizoensgroenten/verse friet / salade
36,00
VERSE FRIET
met Belgische mayonaise
5,00
FRISSE SALADE
verse frisse salade
5,00
CREME BRULEE
stroopwafel ijs / koek kruimels
10,00
OLD DUTCH PROEVERIJ
vla flip panna cotta / bokkepootjes ijs / stroopwafel crème brûlée / poffertjes
12,50
CHEESECAKE
apple crumble/groene appel ijs
10,00
DAME BLANCHE SPECIALE
witte chocolade ijs/brownie/chocolade crumble/chocolade saus
10,00
POFFERTJES
toffee saus / vanille ijs ook glutenvrij beschikbaar
8,50
PANNA COTTA VLA FLIP
yoghurt/gele room/framboos/ frambozen ijs
10,00
KAASPLANKJE
4 soorten kaas / vijgenbrood/Rijnlander jam / walnoot
13,00
KINDER IJS
2 bolletjes ijs / slagroom
4,50
3 BOLLEN IJS
3 bollen ambachtelijk schepijs
7,50
CREME BRULEE
stroopwafel ice cream / cookie crumble
10,00
OLD DUTCH TASTING
tasting of Dutch delicacies vla flip panna cotta / bokkenpootjes / stroopwafel ice cream / poffertjes
12,50
CHEESECAKE
apple crumble / green apple ice cream
10,00
DAME BLANCHE SPECIALE
white chocolate ice cream/brownie/chocolate crumble/chocolate sauce
10,00
DUTCH MINI PANCAKES
poffertjes /toffee sauce / vanilla ice cream also available in glutenfree
8,50
PANNA COTTA VLA FLIP
yogurt/yellow curd/raspberry / raspberry ice cream
10,00
CHEESE PLATTER
4 cheeses/fig bread / Rijnlander jam / walnut
13,00
KIDS ICE CREAM
2 scoops of ice cream
4,50
3 SCOOPS OF ICE CREAM
3 scoops of ice cream
7,50
PASTRY OF THE DAY
rotating selection of pastry
4,50
DAVE'S BREAD
freshly baked walnut bread / 2 spreads
6,00
DAVE'S BREAD WITH OLD LISSE CHEESE
freshly baked walnut bread / aged cheese
7,50
CLUB SANDWICH
cheese / chicken / lettuce / egg / bacon / tomato / cucumber / fresh fries
13,00
2 CROQUETTES WITH BREAD
Grootmeesters / mustard mayonnaise / brioche bun
9,50
CARPACCIO HEEREKAMER STYLE
beef / truffle mayonnaise / aragula / sesame / Old Lisse cheese / served with baguette
14,50
FRIED EGGS
with ham or cheese / with ham & cheese (+€1.5)
9,50
BAGUETTE WITH WARM HAM
Bollie's ham sauce / fried onions
10,50
DUTCH BEEF MEATBALL
180 gr. / gravy / baguette / mustard mayonnaise
10,50
FOCACCIOTO BURRATA
pesto / tomato / aragula / + Parma ham 3 slices (+€3)
11,50
TUNA SALAD
focacciotto / *optional served with warm Parmesan cheese (+€1)
9,50
GRILLED CHEESE SANDWICH
Reypenaer cheese / ham
7,50
12 O'CLOCK FISH
3 small fish-based lunch dishes
14,00
QUESADILLA
pulled chicken / cheese / sour cream / tomato salsa / onion / BBQ sauce
12,50
QUESADILLA VEGA
fried mushrooms / bean sprouts / sour cream / tomato salsa / onion / BBQ sauce
10,50
FRESH FRIES
with Belgian mayonnaise
5,00
CARPACCIO
beef / truffle mayonnaise / aragula / sesame / Old Lisse cheese
17,50
CAESAR SALAD HEEREKAMER
karaage chicken / shrimps / romain salad / garlic dressing / Parmesan cheese
17,50
VEGGIE
beetroot / goat brie / mushrooms / aceto balsamico dressing / oyster mushroom bitterbal
16,00

vegetarisch vegetarisch

CARPACCIO
beef / truffle mayonnaise / aragula / sesame / Old Lisse cheese
17,50
CAESAR SALAD HEEREKAMER
kaarage chicken / shrimps / romain salad / garlic dressing / Parmesan cheese
17,50
VEGGIE
beetroor / goat brie / mushroom / aceto balsamico / oyster mushroom bitterbal
16,00

vegetarisch vegetarisch

DAVE'S BREAD
freshly baked walnut spread / 2 spreads
6,00
VEGGIE BURGER
chick peas / herb mayonnaise / mesclun / tomato
16,00

vegetarisch vegetarisch

CHEESEBURGER
Angus beef / cheddar / fried onion / BBQ sauce
19,00
CHICKEN BURGER
wakadori chicken / wasabi mayonnaise / lettuce / chili sauce
17,00
TRIPLE MEAT BURGER
Angus beef / pulled chicken / bacon / BBQ sauce
20,50
CHICKEN THIGH SATAY
200 gr / chicken / peanut sauce / atjar / krupuk / with baguette or fries
19,50
HEEREKAMER STEAK
ball steak / grilled / red wine sauce
23,00
STICKY IBERICO RIBS
boneless / red onion / cola-BBQ sauce / vegetables
23,00
SURF EN TURF
180 gr. ball steak/5 prawns/black bean sauce
25,50
HEEREKAMER STEAK
ball steak / grilled / red wine jus
23,00
CHICKEN THIGH SATAY
200 gr/chicken/peanut sauce/atjar/krupuk
19,50
TRIPLE MEAT BURGER
Angus beef/pulled chicken / bacon / BBQ sauce
20,50
CHICKEN BURGER
wakadori chicken/wasabi mayonnaise / lettuce/tomato
17,00
CHEESEBURGER
Angus beef/cheddar / fried onion / BBQ sauce / brioche bun
19,00
VEGGIE BURGER
chick peas / herb mayonnaise / mesclun/tomato
16,00

vegetarisch vegetarisch

OYSTER DE HEEREKAMER
Ketel 1 vodka / lime / tabasco
3,75
MACKEREL BRANDADE
torpedo shrimp / herb mayonnaise / Dutch shrimps
9,00
GAMBA PIL PIL
6 pieces / garlic / olive oil / red pepper
9,00
CRISPY DUCK SPRING ROLL
spring roll / duck / noodle salad / sesame soy dressing
8,50
BURRATA
tomato salsa / honey-thyme crumble / aceto balsamico / pomodori tomato + Parma ham 3 slices (+3)
9,50
BBQ THAI SATAY
4-or 8 skewers / kippendij / sereh / cassava crackers
8,00
BBQ THAI SATAY
4-or 8 skewers / kippendij / sereh / cassava crackers
15,00
OYSTER MUSHROOM
bitterbal / beetroot / quail egg
4,50
TOMATO BRUSCHETTA
3 pieces / tomato / Parmesan cheese / basil crème
5,50

vegetarisch vegetarisch

PARMA HAM
basili crème / 2 pomodori bruschetta
8,00
STEAK TARTARE HEEREKAMER
quail egg / picalilly mayonaise
10,00

vegetarisch vegetarisch

OSSENWORST LOLLY
2 pieces / truffle crème / Old Lisse cheese
4,50

vegetarisch vegetarisch

SOUP OF THE MOMENT
glaasje of kom / wisselende soep van het moment
5,00
SOUP OF THE MOMENT
glaasje of kom / wisselende soep van het moment
8,50
MINI PITA PULLED CHICKEN
2 pieces / BBQ mayonnaise / fried onions
9,00
POMODORI SOUP
glass or bowl / Italian spiced tomato soup
4,00

veganistisch veganistisch

POMODORI SOUP
glass or bowl / Italian spiced tomato soup
7,50

veganistisch veganistisch

BITE OF THE MOMENT
daily changing dish
8,50
DAY AT THE DUTCH BEACH
mackerel brandade / Dutch shrimps / North Sea croquette
CARPACCIO
beef / truffle mayonnaise / aragula / Old Lisse cheese / smoked sesame
SOUP OF THE MOMENT
daily changing / home made
CATCH OF THE DAY
daily changing / matching garnish
IBERICO PRESA
slow cooked / spring vegetables / tomato risotto / sage gravy
TOURNEDOS
grilled or baked / vegetables / rozeval / red wine jus
CREME BRULEE
stroopwafel ice cream / cookie crumble
3 SCOOPS OF ICE CREAM
3 scoops of ice cream
CHEESE PLATTER
4 cheeses / fig bread / Rijnlander jam / walnut
3 COURSE TOURIST MENU
sunday till thursday / soup of the moment / main dish (fish or meat) / crème brûlée
27,50
5 COURSE SHARED DINING
Available for 2 people or more / 5 course menu of varying dishes of the menu
52,50
CATCH OF THE DAY
daily changing/matching garnish
25,00
TOURNEDOS
grilled or baked /vegetables/rozeval / salsa verde, herb butter or red wine jus
30,00
VEGGIE
tomato risotto/burrata/spring vegetables / portobello /pesto/foccaciotto / + Parma ham 3 slices (+€3)
21,50

vegetarisch vegetarisch

T BONE STEAK
lers/grilled/seasonal vegetables / salsa verde, herb butter or red wine jus
34,00
DUO GUINEA FOWL AND DUCK
guinea fowl/crispy duck spring roll /udon noodles/hoision red wine jus / vegetables
24,50
IBERICO PRESA
slow cooked / spring vegetables/tomato risotto/sage gravy
25,00
COTE DE BOEUF
for 2 pers. /3 sauces / seasonal vegetables / red wine jus / fresh fries / salad
36,00
FRESH FRIES
with Belgian mayonnaise
5,00

veganistisch veganistisch

FRESH SALAD
fresh mixed salad
5,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van De Heerekamer Lisse is 10.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.