Waar heb je trek in?

Restaurant De Vier Seizoenen

Meer informatie

Heereweg 224
2161 BR Lisse

Vind je het lekker hier?

Menukaart van Restaurant De Vier Seizoenen

Laatst bijgewerkt op 30.04.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

Voorgerechten

Krokante gamba’s
spicy mango salsa crème van avocado zoet zure gemarineerde taugé
16,00 €
Vind ik lekker!
Salade
gebakken haloumi parelgort geroosterde groenten Hollandse asperge vinaigrette met truffel
15,00 €
Vind ik lekker!
“Loaded brioche”
getoast brioche brood eendenlever carpaccio cole-slaw met vadouvan oude Stolwijker kaas
18,00 €
Vind ik lekker!
Zacht gegaarde varkenswang
salade met rode kool pecannoot compote van appel en lavas balsamico siroop
16,00 €
Vind ik lekker!
Poussin
piepkuiken sous vide bereid gekonfijt boutje courgette mousseline met gepofte knoflook romige saus met foelie
17,00 €
Vind ik lekker!
Oesters
Zeeuwse Creuzes per stuk
4,00 €
Vind ik lekker!
Jamon Ibericio
gedroogde Spaanse ham
16,00 €
Vind ik lekker!
Proeverij van vier koude voorgerechten
vanaf 2 personen per tafel geen uitzonderingen lekker om samen te delen
19,00 €
Vind ik lekker!
Breekbroodjes
Bakkerij Van Eeden Noordwijkerhout Gezouten boter Per 2 personen
6,00 €
Vind ik lekker!
Voorgerecht van ons menu
wekelijks wisselend vraag onze bediening
16,00 €
Vind ik lekker!
Tussengerecht van ons menu
speciale soep vis, vlees, gevogelte of vegetarisch wekelijks wisselend mooi garnituur aan tafel opgeschonken
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!

Hoofdgerechten

Hollandse asperges
krokante bietenkoekjes zacht gekookt ei gewokte snijbiet rode biet gel van biet mosterd Hollandaise
25,00 €
Vind ik lekker!
Noordzee schol filet
tomaten risoni zeekraal sous vide gegaarde venkel saus van langoustines
26,00 €
Vind ik lekker!
Tonijn filet
geroosterd Hollandse asperge lente-ui rettich soba noedels choy sum saus van sesam en soy
27,00 €
Vind ik lekker!
Kalfs ribeye
risotto met geitenkaas gegrilde aubergine salade met tomaat, paprika en ui rode wijn jus met bonenkruid
26,00 €
Vind ik lekker!
Runder entrecôte
250 gram crème van artisjok Padron peper Hasselback aardappel Chimichurri salsa
32,00 €
Vind ik lekker!
Krokante buikspek
sous vide gegaard Hollandse asperge snijbiet zacht gekookt ei aardappel mousseline mosterd Hollandaise
27,00 €
Vind ik lekker!
Hollandse asperges
4 stuks | extra te bestellen | dagprijs
Vind ik lekker!
Eendenlever krullen
extra bij te bestellen bij uw hoofdgerecht
9,00 €
Vind ik lekker!
Portie frites
mayonaise
6,00 €
Vind ik lekker!
Hoofdgerecht van ons menu De Vier Seizoenen
wisselend vraag onze bediening
26,00 €
Vind ik lekker!

Desserts

Mousse taartje
melkchocolade miso | ginger bread crumble roomijs met marmite
11,00 €
Vind ik lekker!
Gekarameliseerde ananas
cake van banaan en specerijen | ijs van groene kardemom curd van gember en kurkuma
11,00 €
Vind ik lekker!
Cheesecake
cream cheese | sorbetijs van blauwe bes | salade van stoofpeer Griekse yoghurt
11,00 €
Vind ik lekker!
Grand dessert
om met elkaar te delen | prijs per persoon
13,00 €
Vind ik lekker!
Grand dessert
helemaal voorjezelf | prijs per persoon
15,00 €
Vind ik lekker!
Kaas plateau
assortiment | 5 soorten | internationaal | kletzenbrood | honing
17,00 €
Vind ik lekker!
Dessert van ons menu De Vier Seizoenen
dagelijks wisselend | seizoensgebonden
11,00 €
Vind ik lekker!
Bonbons
patisserie Vermeer | wit, melk en puur | per 6 stuks
10,00 €
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant De Vier Seizoenen is 30.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden