Menukaart van Trattoria Panini
Laatst bijgewerkt op 10.04.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren
Focaccia
Focaccia
Italiaans brood om te delen met kruidenboter
3,00
€
Vind ik lekker!
Antipasti
Antipasto Misto
Proeverij van diverse antipasti geserveerd op houten plank! Carpaccio di Bresaola, Burrata e Prosciutto di Parma, Vitello Tonnato, Arancini di Riso & Bruschetta
16,00
€
Vind ik lekker!
Vitello Tonnato
Medium-rare gebraden kalfsvlees met kappertjes, rucola en tonijnmayonaise
14,00
€
Vind ik lekker!
Arancini di Riso
Onze iconische huisgemaakte truffelrisotto balletjes met Parmigiano Reggiano en truffelmayonaise (3 st)
11,50
€
Vind ik lekker!
Burrata e Prosciutto di Parma
Burrata met Prosciutto di Parma (18 maanden gerijpt), olijfolie, cherrytomaatjes, balsamicocrème en basilicum
14,00
€
Vind ik lekker!
Bruschetta
Getoaste focaccia met gemarineerde cherrytomaatjes
8,50
€
Vind ik lekker!
Pasta & Speciale
Tortelloni al Tartufo e Funghi
Ricotta - truffel gevulde pasta met een saus van eekhoorntjesbrood en rode wijn, geserveerd met rucola, Parmigiano Reggiano en pijnboompitten
19,75
€
Vind ik lekker!
Tagliatelle al Ragù
Langzaam gegaarde ragù van sukadelappen, Primitivo, en San Marzano DOP met Parmigiano Reggiano
19,75
€
Vind ik lekker!
Spaghetti alla Carbonara
Guanciale in een romige saus van eigeel, Parmigiano Reggiano en zwarte peper
18,00
€
Vind ik lekker!
Bucatini al Pesto di Pistacchio
Huisgemaakte pesto van pistachenoten, geserveerd met Burrata, zongedroogde tomaatjes en pistache crumble
19,75
€
Vind ik lekker!
Tagliatelle Alfredo con Filetto
Smakvolle saus van boter en Parmigiano Reggiano met à la minute gegrilde malse ossehaaspuntjes
22,50
€
Vind ik lekker!
Spaghetti ai Frutti di Mare
Gamba’s, mosselen en vongole gebakken in aglio, olio, peperoncini en Prosecco, gegarneerd met peterselie
22,50
€
Vind ik lekker!
Le Nostre Pizze
Bresaola
San Marzano DOP, fior di latte, mozzarella di bufala, gedroogde ossenhas, Parmigiano Reggiano, rucola, pijnboompitten en truffelmayonaise
19,00
€
Vind ik lekker!
Calabrese
San Marzano DOP, fior di latte, koude mozzarella di bufala, cherrytomaatjes, 'Nduja, Guanciale, Parmigiano Reggiano en basilicum
19,00
€
Vind ik lekker!
Burrata e Prosciutto di Parma
San Marzano DOP, fior di latte, koude burrata, Prosciutto di Parma, cherrytomaatjes, balsamicocrème en basilicum
21,00
€
Vind ik lekker!
Tartufata
Fior di latte, Speck, champignons, eekhoorntjesbrood, paddenstoelen truffelsaus en peterselie
18,75
€
Vind ik lekker!
Gamberetti
San Marzano DOP, fior di latte, mozzarella di bufala, knoflook, cherrytomaatjes, gamba's en peterselie
22,50
€
Vind ik lekker!
Margherita
San Marzano DOP, fior di latte, mozzarella di bufala en basilicum
13,75
€
Vind ik lekker!
Quattro Formaggi
San Marzano DOP, fior di latte, Gorgonzola piccante DOP, provolone en Parmigiano Reggiano
16,50
€
Vind ik lekker!
Diavola
San Marzano DOP, fior di latte, pikante salami en basilicum
16,50
€
Vind ik lekker!
Caprese
San Marzano DOP, fior di latte, mozzarella di bufala, cherrytomaatjes, huisgemaakte pesto en basilicum
16,50
€
Vind ik lekker!
Al Forno
Lasagna della Nonna
Traditioneel huisgemaakt van ragù alla bolognese met bechamelsaus, Parmigiano Reggiano en basilicum
19,75
€
Vind ik lekker!
Melanzana alla Parmigiana
Vegetarische ovenschotel van aubergines, fior di latte, San Marzano DOP saus en Parmigiano Reggiano
19,75
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
Bambino
Pasta Bambino
Spaghetti, San Marzano DOP tomatensaus
10,00
€
Vind ik lekker!
Pizza Bambino
San Marzano DOP, fior di latte en basilicum
9,00
€
Vind ik lekker!
MENU DELLO CHEF
MENU DELLO CHEF
37,50
€
1. Gang
Antipasto Kies één antipasto of de proeverij (2 pers.)
2. Gang
Piatto Principale Kies één pasta, oven- of pizzagerecht
3. Gang
Dolce Vrije keuze van onze dolci
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van Trattoria Panini is 10.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.