Fletcher Hotel-Restaurant Loosdrecht-Amsterdam

Meer informatie

Oud-Loosdrechtsedijk 253
1231 LZ Loosdrecht


Menukaart van Fletcher Hotel-Restaurant Loosdrecht-Amsterdam

Laatst bijgewerkt op 10.04.2025
Klassiek gesorteerd
12-UURTJE
rundvleeskroket | mini uitsmijter kaas | pomodori soep
14,50
GARNALENKROKETTEN OP BROOD
garnalenkroketten | saffraanmayonaise
15,50
KROKETTEN OP BROOD
rundvleeskroketten | mosterd
12,00
CLUBSANDWICH
gegrilde kip | bacon | ei | tomaat | mesclun sla
14,50
KLASSIEKE UITSMIJTER
eieren | boerenachterham | jonge kaas
11,00
KLASSIEKE BOERENTOSTI
Boerenachterham | kaas | ketchup
8,50
LUNCHPLANK - VANAF 2 PERSONEN
p.p. soep van pomodori | mini brioche met garnalenkroket | brood boter | salsa | tapenade | worstenbroodje | caesar salad
16,50
GEITENKAAS
Mesclun sla | gegratineerde geitenkaas | honing | rode biet | walnoten
16,50
CAESAR
gegrilde kip | spek | gekookt ei | Grana Padano | Romaine sla | ansjovis | Caesar dressing
16,50
GEROOKTE ZALM
Mesclun sla | gerookte zalm | crème fraiche | wakame | cornichons
16,50

vegetarisch vegetarisch

BISQUE
rivierkreeft | peterselie | rouille | croutons
12,50
SOEP VAN HET SEIZOEN
Seizoenssoep | brood | boter
9,50
FLETCHER BURGER
gegrilde runderburger | burger bun | cheddarsaus | tomaat | augurk | zoetzure ui | little gem | tomatenketchup Maak de burger naar wens door spek (+0,50) of een gebakken ei (+1,50) toe te voegen
20,50
FLETCHER SATÉ
gegrilde kipsaté | satésaus | gefrituurde uitjes | kroepoek | atjar
20,50
SLIPTONGEN
In roomboter gebakken sliptongen | ravigottesaus | gegrilde citroen | salade
24,00
AMBACHTELIJK GEBAKKEN APPELTAART
Met slagroom
5,50
GEBAK VAN DE DAG
Een afwisselende zoete verrassing
5,50
BROWNIE
Pure chocoladebrownie van The Brownie Box
5,50
FRIETJES
boerenfrites | mayonaise
6,50

vegetarisch vegetarisch

FRIETJE TRUFFEL
boerenfrites | truffelmayonaise | Grana Padano
6,50
BROODPLANK
Vers afgebakken brood | kruidenboter | aioli
7,50
SEIZOENSSALADE
Salade | ingrediënten van het seizoen
4,50
PROEVERIJ MARINA LOUNGE (8 gerechtjes)
Een proeverij van diverse gerechtjes welke zorgvuldig zijn geselecteerd door onze chef (keuze uit alleen vlees, vis, vegetarisch of een combinatie) Vraag een medewerker om de allergenen van dit gerecht
45,00

vegetarisch vegetarisch

ZEEUWSE OESTERS | PER STUK
5,00
ZEEUWSE OESTERPROEVERIJ
rauwe oester | rode wijnazijn | sjalot | zwarte peper - rauwe oester | wakamesalade | ponzu | rode peper | bosui - gegratineerde oester | spinazie | bearnaisesaus
14,00
GEROOKTE ZALM
gerookte zalm | mierikswortelcrème | zoetzure biet
8,50
GAMBA'S
4 Stuks gegrilde gamba's | kruidenboter | peterselie
8,50
TACO KRAB
2 Stuks krokante taco | krab | wakame | wasabi
8,50
SEIZOENSSOEP
brood | boter
9,50
PASTA GAMBA
Linguine | gamba's | rode peper | knoflookolie
10,00
ZEEBAARS
gemarineerde zeebaars | gepofte aardappelsalade | limoen | crème fraiche | dille
10,00
RISOTTO TARTUFO
Risotto | gepocheerd scharrel ei | Grana Padano | truffelolie
10,00
BOUILLABAISSE
Rijkgevulde bouillabaisse met diverse vissoorten, schaal- en schelpdieren, rouille en croutons
12,50
TONIJN
saku tonijn | geschoeid | chipotle salsa | kalamata olijf
12,50
SPINAZIE GYOZA
hoisin | diverse groenten | rode peper | komkommer
12,50
TEMPURA CHICKEN
salsa kiwi-groene paprika | tempura | bosui | rettich
12,50
CAMEMBERT
oven gebakken Franse kaas | crudité van diverse groenten broodstengels
12,50
STEAK TARTARE
cornichon | eidooier | sjalot | kappertjes | toast brioche | Dijon mosterd
12,50

vegetarisch vegetarisch

OSSENHAAS
gegrild | spies | ossenhaaspuntjes | sesamsaus | paksoi Shanghai
15,50
CARPACCIO
rundermuis | Grana Padano | pijnboompitten | truffelmayonaise | rucola
16,50
KALF & GAMBA
17,50
LOBSTER ROLL
kreeft | brioche | kreeftmayonaise | radijs
17,50
TOURNEDOS VAN DE STEEN
tournedos van de steen | fondantaardappel | knoflook spinazie | bearnaisesaus
29,50
PANNA COTTA
structures of mandarin and yogurt | passion fruit ice cream
9,50
CREME BRULEE
syrup waffle ice cream
8,50
TARTE TATIN
pears | orange sorbet
9,50
CHOCOLADEBOL
ball of crispy pure chocolate | farmer's cream ice cream red fruit compote cookie crumble
10,00
DUBAI MOON
pistachio cream | white chocolate ice cream | chocolate krupuk | raspberry coulis
9,50
DESSERTPROEVERIJ
tasting | various sweet treats | suitable for 2 people Ask a staff member for the allergens of this dish
19,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Fletcher Hotel-Restaurant Loosdrecht-Amsterdam is 10.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.