Eetcafé en restaurant Rabelais

Meer informatie

Bolensteinsestraat 12
3603 AZ Maarssen


Menukaart van Eetcafé en restaurant Rabelais

Laatst bijgewerkt op 06.06.2025
Klassiek gesorteerd
Carpaccio
Oude kaas, zonnebloempitjes, truffelmayonaise
14,50
Beef tataki
dungesneden gebraden diamanthaas, sesamdressing
14,50
Gerookte zalm
met kappertjes en rode ui
15,00
Gerookte zalm
als maaltijdsalade met kappertjes en rode ui
19,50
Salade Riche
Proeverij van onze voorgerechten
16,50
Uiensoep
met kaas gegratineerd
8,00
Vissoep
goed gevuld
8,00
8 Mini-loempia's
met chilisaus (veg)
9,50
Champignons Bourguignonne
met ui, kruidenboter en kaas uit de oven (veg)
10,50
Warme Geitenkaas
knapperige salade, notencrumble en honing (veg) of met spek
12,50
Warme Geitenkaas
als maaltijdsalade knapperige salade, notencrumble en honing (veg) of met spek
18,50
Escargots
uit de oven met ui, knoflook en kruidenboter
14,00
Gamba's
gepeld met knoflooksnippers en ui gebakken
14,00
Vegetarische wrap
met met groenten en gegratineerd met kaas
19,50

vegetarisch vegetarisch

Vis trio
Zalm, kabeljauw en gamba's met dillesaus
22,50
Boeuf Bourguignonne
Heerlijke Franse stoofpot met puree en groent
23,50
Spare ribs
met friet, salade en knoflooksaus
23,50
Varkenshaassaté
atjar, kroepoek, pindasaus en gefruite uitjes
22,50
Hele varkenshaas
met spek en brie uit de oven
22,50
Runderbiefstuk
diamanthaas met stukje blauwe kaas of rodewijn- of pepersaus of kruidenboter
25,50
Beef surf and turf
Diamanthaas en gamba's met groenten gewokt
24,50

vegetarisch vegetarisch

Confit de Carnard
langzaam gegaarde eendenbout
25,50
Ribeye
met stukje blauwe kaas of rodewijn- of pepersaus of kruidenboter
27,50
Loempiaatjes
met frietjes, appelmoes en mayonaise
14,50
Frikandel
met frietjes, appelmoes en mayonaise
14,50
Spareribs
met frietjes, appelmoes en mayonaise
14,50
Dame blanche
Vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom
9,50
Apfelstrudel
Vanille-ijs slagroom
9,50
Crème brûlée
Met vanille-ijs en slagroom
9,50
Lava cake
Lava cake, gemarineerde kersen, vanille-ijs en slagroom
9,50
Coupe Rabelais
Walnotenijs met karamel en slagroom
9,50
Coupe after eight
Vanille-ijs met met muntsiroop, chocoladesaus en slagroom
9,50
Kaasplankje
Drie kaarsjes van de dag, kletzenbrood en honing
14,50
Grand Dessert
Proeverij van onze desserts
14,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Eetcafé en restaurant Rabelais is 06.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.