Menukaart van Restaurant Le Brasseur

Laatst bijgewerkt op 19.05.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

Alleen vegetarische gerechten tonen

Broodjes salades Voorgerechten warme voorgerechten soepen hoofdgerechten Nagerechten gebak Borrel

Broodjes

Tot 17:00 UUR

STEAK TARTAAR

rundertartaar | kappertjes | ei | ui | steak tartaarsaus

10,60 €

Vind ik lekker!

KIP TERIYAKI

langzaam gegaarde kippendij | taugé | teriyaki specerijen | kruidenmayonaise

9,90 €

Vind ik lekker!

EGGS BENEDICT ZALM

gerookte zalm | ei | cress | hollandaise saus

14,70 €

Vind ik lekker!

EGGS BENEDICT LAMSHAM

gegrilde lamsham | ei | cress | hollandaise saus

14,70 €

Vind ik lekker!

AVOCADO

smashed avocado | ei | tomaat | notensla

10,90 €

Vind ik lekker!

CLUBSANDWICH ZALM

13,70 €

Vind ik lekker!

CLUBSANDWICH KIP

13,70 €

Vind ik lekker!

CARPACCIO

rundercarpaccio | notensla | parmezaan | kappertjes | truffelmayonaise

13,10 €

Vind ik lekker!

MOZZARELLA

11,50 €

Vind ik lekker!

GARNALENKROKETTEN

garnalenkroketten | venkel | dillemayonaise

12,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

LUNCHPLATEAU VIS

gerookte zalm | salade tonijn | bisque | boter | boerenlandbrood

12,60 €

Vind ik lekker!

LUNCHPLATEAU VLEES

rundercarpaccio | salade eend | aspergesoep | boter | boerenlandbrood

12,60 €

Vind ik lekker!

LUNCHPLATEAU VEGETARISCH

gerookte biet | salade mozzarella | aspergesoep | boter | boerenlandbrood

vegetarisch

Vind ik lekker!

salades

MOZZARELLA

12,70 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

TONIJN

12,70 €

Vind ik lekker!

EEND

14,10 €

Vind ik lekker!

Voorgerechten

BOERENLANDBROOD

boerenlandbrood | kerrie-pestomayonaise | kruidenboter | olijfolie

7,50 €

Vind ik lekker!

CARPACCIO

rundercarpaccio | notensla | parmezaan | kappertjes | truffelmayonaise

12,80 €

Vind ik lekker!

TONIJN

tonijn tartaar | nori | zeewierkaviaar | frisee | ponzumayonaise

13,80 €

Vind ik lekker!

BIET & PADDENSTOELEN

gerookte rode biet | piccalilly | olijf | paddenstoelen | kruidenmayonaise

11,50 €

Vind ik lekker!

GAMBA

dungesneden gamba’s | mango panna cotta | kruidenmesclun | tomatendressing

12,80 €

Vind ik lekker!

LAM

13,60 €

Vind ik lekker!

BRUSCHETTA

13,60 €

Vind ik lekker!

PLATEAU

verschillende voorgerechten | verrassing | vanaf 2 personen

13,00 €

Vind ik lekker!

CHEF

chef’s specialiteit | wekelijks wisselend | seizoensproducten

13,50 €

Vind ik lekker!

warme voorgerechten

VARKEN

varkensstoofvlees | sojabonen | spekjes | paddenstoelen | stout-biersaus

15,50 €

Vind ik lekker!

TALEGGIO

taleggio | filodeeg | appelstroop | gerookte amandelen | brioche

13,50 €

Vind ik lekker!

CHEF

chef’s specialiteit | wekelijks wisselend | seizoensproducten

12,50 €

Vind ik lekker!

soepen

BISQUE

vissoep | zeevruchten | toast | rouille

12,20 €

Vind ik lekker!

ASPERGE

aspergesoep | prei | bieslook | geitenkaas

7,50 €

Vind ik lekker!

hoofdgerechten

ROODBAARS

23,70 €

Vind ik lekker!

GAMBA

22,90 €

Vind ik lekker!

RUND

24,30 €

Vind ik lekker!

COURGETTE

20,10 €

Vind ik lekker!

RUMPSTEAK

27,30 €

Vind ik lekker!

VISVANGST VAN DE DAG

visvangst van de dag | friet | mayonaise | salade | dragonsaus

19,50 €

Vind ik lekker!

EEND

gebakken eendenborstfilet | rösti | bloemkool | asperge | zwarte knoflooksaus

24,60 €

Vind ik lekker!

VARKENSRACK (350 GRAM)

gegrilde tomahawk rack | rosevalaardappel | cherrytomaat | bospeen | chimichurriboter

26,90 €

Vind ik lekker!

CHEF

chef’s specialiteit | wekelijks wisselend | seizoensproducten

25,00 €

Vind ik lekker!

Nagerechten

OLIJFOLIE

olijfolieroomijs | mango | pistache | kletskop

9,70 €

Vind ik lekker!

ROODFRUIT

roodfruit panna cotta | prosecco | amandelcrumble | frambozensorbetijs

9,90 €

Vind ik lekker!

CITROEN & MERINGUE

citroensoes | witte chocolade | citroen | meringue | atsina

9,60 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

KAAS

4 boerenkazen | noten | appelstroop | brioche

12,90 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

FRIANDISES

huisgemaakte zoetigheden | koffie of thee

11,50 €

Vind ik lekker!

BONBON

verschillende smaken | per stuk

1,50 €

Vind ik lekker!

PLATEAU

verschillende nagerechten | verrassing | vanaf 2 personen

13,00 €

Vind ik lekker!

CHEF

chef’s specialiteit | wekelijks wisselend | seizoensproducten

10,50 €

Vind ik lekker!

gebak

APPEL

appeltaart | slagroom

4,50 €

Vind ik lekker!

CHEESECAKE

cheesecake | framboos | meringue

5,50 €

Vind ik lekker!

ROODFRUITSLOFJE

roodfruit | zwitserse room | amandel

5,00 €

Vind ik lekker!

Borrel

BORREL ‘LE BRASSEUR’

22,90 €

Vind ik lekker!

RUND

bitterballen | mosterd | 8 stuks

9,00 €

Vind ik lekker!

VEGETARISCHE DUMPLINGS

krokante dumplings | hoisin | 6 stuks

10,30 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

GEITENKAASSTENGELS

geitenkaasstengels | chilisaus | 6 stuks

9,50 €

Vind ik lekker!

GARNALENKROKETTEN

garnalenkroketten | dillemayonaise | 4 stuks

9,90 €

Vind ik lekker!

ZOETE AARDAPPEL

zoete aardappelfriet | cajunkruiden | bieslook | parmezaan | truffelmayonaise

6,90 €

Vind ik lekker!

KROKANTE GAMBA’S

krokante gamba’s | ponzumayonaise | 6 stuks

8,80 €

Vind ik lekker!

TORTILLA’S

tortilla’s | cheddar | ui | tomaat | crème fraîche

6,00 €

Vind ik lekker!

BOERENLANDBROOD

boerenlandbrood | kerrie-pestomayonaise | kruidenboter | olijfolie

7,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Le Brasseur is 19.05.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden