Menukaart van Madurai Masala Cafe

Laatst bijgewerkt op 26.05.2025

Voorgerechten

Groente samosa

Vegetarisch. 3 stukjes samosas met groente vulling

6,00 €

vegetarisch

Panneer 65

Vegetarisch. Gefrituurde stukjes van Indiase kaas gemarineerd in kruidenmengsel van chili gember knoflook

12,00 €

vegetarisch

Bloemkool 65

Vegetarisch. Gefrituurde bloemkoolroosjes gemarineerd in kruidenmengsel van chili gember knoflook

65,00 €

vegetarisch

Thayir vadai

Vegetarisch. Zachte Zuid-Indiase gefrituurde donuts gedrenkt in yoghurt

7,00 €

vegetarisch

Sambar vadai

Vegetarisch. Zachte Zuid-Indiase gefrituurde donuts gedrenkt in sambar, een mild pittige curry

7,00 €

vegetarisch

Medhu vadai

Vegetarisch. Gefrituurde Zuid-Indiase donuts gemaakt van linzenmeel en kruiden

6,00 €

vegetarisch

Champignon 65

Vegetarisch. Gefrituurde champignon stukjes met gember-chili- knoflookkruiden

9,00 €

vegetarisch

Gezonde specialiteiten

Podi onion uthappam

Vegetarisch. Zachte sponsachtige pannenkoek gemaakt van gefermenteerde rijst en linzen beslag bedekt met geroosterde uitjes en grof kruidenpoeder geserveerd met chutney en sambar

10,00 €

vegetarisch

Ghee uthappam

Zachte sponsachtige pannenkoek gemaakt van gefermenteerde rijst en linzenbeslag gegarneerd met ghee en geserveerd met chutney en sambar

9,00 €

Onion uthappam

Vegetarisch. Zachte sponsachtige pannenkoek gemaakt van gefermenteerde rijst en linzen beslag gegarneerd met geroosterde uitjes geserveerd met chutney en sambar

9,50 €

vegetarisch

Podi uthappam

Vegetarisch. Zachte sponsachtige pannenkoek gemaakt van gefermenteerde rijst en linzen beslag gegarneerd met grof kruidenmixpoeder geserveerd met chutney en sambar

9,00 €

vegetarisch

Plain uthappam

Vegetarisch. Zachte sponsachtige pannenkoek gemaakt van gefermenteerde rijst en linzen beslag geserveerd met chutney en sambar

8,00 €

vegetarisch

Podi idli

Vegetarisch. Sponsachtige zacht gestoomde cakejes gemaakt van gefermenteerde rijst bedekt met grof kruidenpoeder geserveerd met chutney en sambar

7,00 €

vegetarisch

Sambar idli

Vegetarisch. Sponsachtige zacht gestoomde cakejes gemaakt van gefermenteerde rijst gedrenkt in sambar geserveerd met chutney

7,00 €

vegetarisch

Idli

Vegetarisch. Sponsachtige zacht gestoomde cakejes gemaakt chutney en sambar

6,00 €

vegetarisch

Traditionale dosa's

Madurai special kari dosa

Halal. Speciale pannenkoek gemaakt van gefermenteerde rijst en linzen beslag gevuld met gekruide lamsvlees. Geserveerd met salna

15,00 €

Madurai special kip dosa

Halal. speciale pannenkoek gemaakt van gefermenteerde rijst en linzen beslag gevuld met gekruide kippenvlees. Geserveerd met salna

13,00 €

Onion masala podi dosa

Vegetarisch. Zachte pannenkoek gemaakt van gefermenteeerde rijst en linzen beslag geparneerd met uitjes en grof kruidenpoeder gevuld met aardappel masala. Geserveerd met chutney en sambar

11,00 €

vegetarisch

Ghee roast masala dosa

Vegetarisch. Krokante pannenkoek gemaakt met ghee en gefermenteerde rijst en linzen beslag gevuld met aardappel masala. Geserveerd met chutney en sambar

10,00 €

vegetarisch

Onion masala dosa

Vegetarisch. Zachte pannenkoek van gefermenteerde rijst en linzen beslag gevuld met uien en aardappel masala. Geserveerd met chutney en sambar

10,00 €

vegetarisch

Ghee roast dosa

Krokante pannenkoek rijkelijk besprenkeld met ghee gemaakt van gefermenteerde rijst en linzen beslag. Geserveerd met chutney en sambar

9,00 €

Masala dosa

Vegetarisch. Krokante pannenkoek van gefermenteerde rijst en linzen beslag gevuld met aardappel masala. Geserveerd met chutney en sambar

9,00 €

vegetarisch

Onion dosa

Vegetarisch. Krokante pannenkoek van gefermenteerde rijst en linzen beslag gevuld met uitjes. Geserveerd met chutney en sambar

9,00 €

vegetarisch

Podi dosa

Vegetarisch. Krokante pannenkoek van gefermenteerde rijst en linzen beslag gevuld met grof kruidenpoeder. Geserveerd met chutney en sambar

9,00 €

vegetarisch

Plain dosa

Vegetarisch. Krokante pannenkoek van gefermenteerde rijsten linzen beslag. Geserveerd met chutney en sambar

8,00 €

vegetarisch

Combi specials

Idli mutton thokku

Halal. 3 sponsachtige zacht gestoomde cakejes gemaakt van gefermenteerde rijst en linzen beslag. Geserveerd met mutton curry

14,00 €

Idli kip thokku

Halal. 3 sponsachtige zacht gestoomde cakejes gemaakt van gefermenteerde rijst en linzen beslag. Geserveerd met kipcurry

12,00 €

Broodjes

Parotta

Zuid-Indiaas brood met bladerige laagjes van witte bloem geserveerd met salna. Vegetarisch

8,00 €

vegetarisch

Veg kothu parota

Vegetarisch. Hapklare stukjes parotta gekookt met groenten en kruiden. Geserveerd met yoghurt salade

12,00 €

vegetarisch

Curry's

Mutton chettinad

Halal. Traditioneel Zuid-Indiaas gerecht met geit, speciale kruiden en kokosmelk. Geserveerd met een kleine portie basmatirijst

16,00 €

Butter chicken

Halal. Heerlijke malse kippendijfilet stukjes in een rijke tomatensaus verrijkt met Indiase kruiden en cashewnotenpasta geserveerd met een kleine portie basmatirijst

14,00 €

Kip chettinad

Halal. Traditionele kipcurry uit Zuid-India gemaakt met speciale kruiden en kokosmelk geserveerd met een kleine portie basmatirijst

14,00 €

Paneer peas curry

Vegetarisch. Heerlijke curry met kruiden uit Zuid India geserveerd met een kleine portie basmatirijst

14,00 €

vegetarisch

Mushroom peas curry

Vegetarisch. Heerlijke curry met kruiden uit Zuid India geserveerd met een kleine portie basmatirijst

13,00 €

vegetarisch

Groente curry

Vegetarisch. Curry van groentemix, heerlijke kruiden, Zuid-Indiase kokosmelk en een kleine portie basmatirijst

12,00 €

vegetarisch

Eieren masala

Gekookte eieren in een rijke uien-tomatencurry gemaakt met speciale specerijen uit Zuid-India geserveerd met een kleine portie basmatirijst

12,00 €

Mushroom curry

Vegetarisch. Heerlijke curry met kruiden uit Zuid India geserveerd met een kleine portie basmatirijst

12,00 €

vegetarisch

Peas curry

Vegetarisch. Heerlijke curry met kruiden uit Zuid India geserveerd met een kleine portie basmatirijst

12,00 €

vegetarisch

Biryani

Madurai masala special mutton biryani

Halal. Specialiteit van de chef gemaakt met authentieke aromatische Jeera Samba rijst uit Zuid-India met gemarineerd lamsvlees (mutton) en smaakvolle kruiden gekookt in een pot. Geserveerd met salna en yoghurt komkommer salade

18,00 €

Madurai masala special kip biryani

Halal. Specialiteit van de chef gemaakt met authentieke aromatische Jeera Samba rijst uit Zuid-India met gemarineerde kip en smaakvolle kruiden gekookt in een pot. Geserveerd met salna en yoghurt komkommer salade

17,00 €

Madurai masala special kip 65 biryani

Halal. Specialiteit van de chef gemaakt met authentieke aromatische Jeera Samba rijst uit Zuid-India met gefrituurde kipstukjes en smaakvolle kruiden gekookt in een pot. Geserveerd met salna en yoghurt komkommer salade

17,50 €

Madurai masala special garnalen biryani

Specialiteit van de chef gemaakt met authentieke aromatische Jeera Samba rijst uit Zuid-India met gemarineerde garnalen en smaakvolle kruiden gekookt in een pot. Geserveerd met salna en yoghurt komkommer salade

18,00 €

Madurai masala special ei biryani

Specialiteit van de chef gemaakt met authentieke aromatische Jeera Samba rijst uit Zuid-India met eieren en smaakvolle kruiden gekookt in een pot. Geserveerd met salna en yoghurt komkommer salade

13,00 €

Madurai masala special panneer 65 biryani

Gerecht gemaakt met authentieke aromatische Jeera Samba rijst uit Zuid-India met gefrituurde Paneer stukjes en smaakvolle kruiden gekookt in een pot. Geserveerd met salna en yoghurt komkommer salade

15,00 €

Madurai masala special : special groente biryani

Groente biryani met paneer stukjes. Geserveerd met salna en yoghurt komkommer salade

14,00 €

Madurai masala special : Groente biryani

Gerecht gemaakt met authentieke aromatische Jeera Samba rijst uit Zuid-India met groenten en smaakvolle kruiden gekookt in een pot. Geserveerd met salna en yoghurt komkommer salade

13,00 €

vegetarisch

Champignon biryani

Gerecht gemaakt met authentieke aromatische Jeera Samba rijst uit Zuid-India met champignons en smaakvolle kruiden gekookt in een pot. Geserveerd met salna en yoghurt komkommer salade

13,00 €

Bijgerechten

Extra raitha

Vegetarisch. Yoghurt komkommer en uien salade

2,00 €

vegetarisch

Extra rijst

Vegetarisch. Extra bakje gestoomde witte basmati rijst

2,00 €

vegetarisch

Nagerechten

De bewerkingsstatus van de menukaart van Madurai Masala Cafe is 26.05.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden