Menukaart van Teds Bistro Maarssen
Laatst bijgewerkt op 16.04.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren
SNACKS
BITES
Olijven & amandelen
5,00
€
Vind ik lekker!
KAASSTENGELS
7 stuks, chilisaus
8,00
€
Vind ik lekker!
BITTERBALLEN
7 stuks, mosterd (*ook vega)
8,00
€
Vind ik lekker!
CAULIFLOWER BITES
7 stuks, mango chutney
8,00
€
Vind ik lekker!
MINI FRIKANDELLEN
7 stuks, mayo, curry, sjalot
8,00
€
Vind ik lekker!
FRANSE FRIETJES
Met mayo
6,00
€
Vind ik lekker!
APPETIZERS
BROOD MET GEZOUTEN BOTER
5,00
€
Vind ik lekker!
OESTER
Per stuk, met mignonette & citroen
4,50
€
Vind ik lekker!
MADAME PATÉ
Wilde Hollandse ganzenrillettes met zuur, uiencompote & krokanten
12,00
€
Vind ik lekker!
IBERICO HAM
Spaanse ham met zuur, aioli & focaccia krokanten
14,50
€
Vind ik lekker!
SMEERSEL TRIO
Kreeftensalade, Martino, rillette met zuur & focaccia krokanten
14,50
€
Vind ik lekker!
KAASPLANKJE
Van ’t Kaasfort Amsterdam, met Pane Carasatu & druif
12,50
€
Vind ik lekker!
ENTREES
TARTAAR VAN AARDAPPEL EN TRUFFEL
Aardappel truffel tartaar met knolselderij mousseline, gepocheerd ei & hollandaise
12,50
€
Vind ik lekker!
KALFSSUKADE
Kalfssukade met crème van gerookte makreel, gerookte biet, kappertjes, zoetzure puntradijs & hazelnoot
15,50
€
Vind ik lekker!
KREEFTEN COCKTAIL
Kreeftensalade, gebakken gamba, knolselderij crème, avocado & ijsbergsla
15,50
€
Vind ik lekker!
STEAK TARTAAR “MARTINO” S/L
Steak tartaar op boterbrioche met cornichon, mosterd & sriracha (ansjovis optioneel)
14,50
€
22,50
€
Vind ik lekker!
GEROOKTE RIBEYE
Gerookte ribeye met chimichurri, luchtige knoflookspread, rucola, witte kaas & popcorn
15,50
€
Vind ik lekker!
SOUPS & SALADS
MINESTRONE
Rijke soep met paddenstoelen, witte bonen, boerenkool, volkoren macaroni, pesto-olie en Parmezaanse kaas
8,50
€
Vind ik lekker!
KREEFTENBISQUE
Tosti met truffelbechamel, gesmolten Gruyère en een zwarte olijven tapenade met PX sherry
12,00
€
Vind ik lekker!
SALADE LYONAISSE
Groene salade met frisée, gepocheerd ei, spekjes, crôutons en huisvinaigrette
15,50
€
Vind ik lekker!
CAESAR SALAD
Little gem, kippendij, bacon, Caesar dressing, ansjovis, parmezaanse kaas & een gepocheerd ei
16,50
€
Vind ik lekker!
MAINS
WEKELIJKS WISSELEND GERECHT
Check het bord of vraag de bediening, altijd keuze uit vlees, vis of een vega-optie
Vind ik lekker!
CORVINA
Mosseltjes, caponata, witte bonencrème & salsa verde
25,00
€
Vind ik lekker!
BAVETTE
Bavette met peperjus, zoete aardappel crème, groene asperges, verse frites, & slaatje met huisdressing
27,50
€
Vind ik lekker!
GEROOSTERDE SPITSKOOL
Spitskool met zoete aardappel crème, zwarte linzen, beurre blanc & geroosterde venkel
21,00
€
Vind ik lekker!
LOBSTER MAC ’N CHEESE
Gamba’s, romige Gruyère, knoflook krokanten & groene salade
27,50
€
Vind ik lekker!
BUNS
LOBSTER TOAST
Kreeftensalade op getoaste brioche, met ijsbergsla, crispy torpedo shrimp en een rokerige chipotle mayo
20,00
€
Vind ik lekker!
TEDS BURGER
Rundvleesburger met gesmolten cheddar, zoete gebakken ui, augurk en secret burgersaus
20,00
€
Vind ik lekker!
CHICKEN KATSU
Kippendij met een frisse coleslaw, zoetzure komkommer, kruidige sla en Katsu saus
20,00
€
Vind ik lekker!
Voor erbij
GROEN SLAATJE
Little gem met komkommer, radijs, vinaigrette en parmezaan flakes
6,00
€
Vind ik lekker!
GROENTEN V/D WEEK
Zie bord of vraag de bediening
6,50
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
FRANSE FRIETJES
Met mayo Teds tip: Truffelmayo & Parmezaanse kaas +€1,-
6,00
€
Vind ik lekker!
GEROOSTERDE BIMI
Met sesamdressing en edelgist vlokken
8,00
€
Vind ik lekker!
DESSERTS
CRÈME BRÛLÉE
Met speculaas
7,50
€
Vind ik lekker!
TARTE TATIN VAN PEER
Met vanille ijs
8,50
€
Vind ik lekker!
MASCARPONE MET TONKABOON
Met advocaat, rood fruit en crumble
8,50
€
Vind ik lekker!
KAASPLANKJE
Van ’t Kaasfort Amsterdam, met Pane Carasatu & druif
12,50
€
Vind ik lekker!
CHOCOLADE TRUFFEL
Van Truffel Sisters
2,50
€
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van Teds Bistro Maarssen is 16.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.