Boutique Restaurant Bavette

Meer informatie

Kortebuurt 15
3155 EG Maasland


Menukaart van Boutique Restaurant Bavette

Laatst bijgewerkt op 18.06.2025
Klassiek gesorteerd
CHICKEN B.L.T.
met kip avocado, tomaat, little gem en spekjes
16,00
CARPACCIO SANDWICH
met vadouvan mayonaise, little gem & Parmezaan
16,00
ROSBIEF SANDWICH
met rosbief, truffelmayonaise en olijven
15,00
STEAK SANDWICH
met kogelbiefstuk, uitje, chilli en cheddar kaas
17,00
BROOD MET CROQUETTEN
handgedraaide croquetten en grove mosterdmayonaise
16,00
CROQUE-MONSIEUR
met rosbief en gruyere kaas
13,00
TOAST AVOCADO
met een gepocheerd ei en Parmezaan
15,00
SALADE MET GEITENKAAS
rode biet, walnoten, pecannoten en Px azijn
18,00
SALADE VAN KNOFLOOK KIP
paddenstoelen, spekjes en verse truffel
21,00
BAVETTE ROYALE
100% een black Angus Burger met truffelmayonaise, rode ui, cheddar kaas en handgesneden frieten
21,00
DESEMBROOD
met gezouten boter
6,00
handdgedraaide bitterbal
met grove mosterd mayonaise
4,00
OESTERS KLASSIEK
met sjalotten vinaigrette
3,50
CREVETTES
koud geserveerd met vadouvan mayonaisse
12,50
STARTERS PLATEAU - TO SHARE
Geniet van een heerleijke samenstelling van voorgerechten
21,00
CARPACCIO
van rund met basilicumolie, Parmezaan en notensla
15,00
ROSBIEF
met een velouté van sjalot, prei en kaantjes
16,00
TARTARE DE BOEUF KLASSIEK
kwartel ei en een getoast desembrood
17,00
MILLE FEUILLE
van Hollandse paling, aardappel en brioche
22,00
TARTARE VAN TONIJN
met avocado, mango en chips van nori
17,00
TERRINE VAN EENDENLEVER
met chutney van rode ui
17,00
CARPACCIO VAN RODE BIET
met geitenkaas, granola en rode appel
16,00
SISSLING TATAKI
Black Angus met krokante knoflook, ponzu en bosui
18,00
MOSSELEN A ESCARGOT
met kruidenboter gegratineerd
17,00
COQUILLES
met bloemkool crème, beurre noisette en hazelnoot
21,00
KNOLSELDERIJ TRUFFELSOEP
met paddestoelen en een krokant van Parmezaan
11,00
RAVIOLI VAN STOOFVLEES
met salieboter roomsaus en verse truffel
16,00
KLASSIEKE BOEUF BOURGUIGNON
met aardappel en wortel
27,00
EENDENBORST
met rode wijnsaus, mousseline van pastinaak en rode kool
28,00
TARBOT
met botersaus, peterselie en amandelen
36,00
RISOTTO
met paddenstoelen, sjalot en verse truffel
24,00
PLAT DU JOUR
DAGPRIJS Wij vertellen u graag wat er op het menu staat
BAVETTE STEAK (150 GR)
Worden geserveerd met seizoensgroenten en verse frieten.
26,00
RIB EYE STEAK (250 GR)
Worden geserveerd met seizoensgroenten en verse frieten.
35,00
ENTRECOTE STEAK (200 GR)
Worden geserveerd met seizoensgroenten en verse frieten.
33,00
OSSENHAAS STEAK (150 GR)
(niet altijd op voorraad) Worden geserveerd met seizoensgroenten en verse frieten.
38,00
KOGELBIEFSTUK (180 GR)
Worden geserveerd met seizoensgroenten en verse frieten.
24,00
3 GANGEN CHEF'S MENU
Laat u verrassen door onze chef en geniet van een selectie heerlijke gerechten
45,00
SPECIAL (voor 2 p.)
Cote d'boeuf met roseval aardappelen, groenten van het seizoen, met een saus van truffel
84,00
HANDGESNEDEN FRIETEN
met mayonaise
5,50
ROSEVAL AARDAPPELEN
6,00
GEBAKKEN CHAMPIGNONS
6,00

veganistisch veganistisch

SEIZOENSGROENTEN
6,00

vegetarisch vegetarisch

ZWARTE KNOFLOOKJUS
5,00

veganistisch veganistisch

PEPERSAUS
5,00

vegetarisch vegetarisch

RODE WIJN JUS
5,00
TRUFFEL JUS
6,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Boutique Restaurant Bavette is 18.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.