Bar-Restaurant Villeneuve

Meer informatie

Observantenweg 2
6212 ER Maastricht


Menukaart van Bar-Restaurant Villeneuve

Laatst bijgewerkt op 04.06.2025
Klassiek gesorteerd
CROQUETTES DU JOUR
Huisgemaakte kroketjes
14,50
ARANCINI
Vegetarische Siciliaanse risotto balletjes
14,50

vegetarisch vegetarisch

PORCHETTA
Zacht gegaard buikspek met aardappelsalade en sjalotten crème
14,50
SARDINES
Gefrituurde Sardines met salade en aioli
13,50
ANIMELLE
Krokant gebakken kalfszwezerik met truffelsaus en grotpaddenstoeltjes
24,50
CARNE CRUDA
Steak tartare op Italiaanse wijze
16,50
SASHIMI
van tonijn met wakame, wasabi en yuzu ponzu
16,50
PAREL COUSCOUS
met gekonfijte pompoen en vadouvan
13,50
TONNO ALLA GHIOTTA
Gegrilde tonijn op Siciliaanse wijze met risotto
27,50
PASTA VONGOLE
op klassieke wijze met knoflook, olijfolie en rode pepertjes
23,50
VIS VAN DE DAG
VEGETARISCH. Dagprijs

vegetarisch vegetarisch

TAGLIATELLE DI SPINACI
met verse spinazie, gemarineerde tomaat en knoflook
23,50
RISOTTO DI FINOCCHIO
met gegrilde venkel en groene asperges
23,50
BISTECCA
Getrancheerde biefstuk met rucola, rode portsaus en frites
25,50
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Gevulde escalope van kalf met parmaham, salie en tagliatelle
24,50
PAPARDELLE RAGU DI VITELLO
Italiaanse gestoofd kalfsvlees, paddenstoelen en truffel
23,50
LAMSTAJINE
Met tomaat, groente en grenaille aardappeltjes
26,50
CHATEAUBRIAND
Mooiste deel van de ossenhaas, in zijn geheel bereid. Met 2 sauzen, groenten en verse frites. (2pers)
69,50

vegetarisch vegetarisch

DAME BLANCHE
9,50
CHEESECAKE VAN DE DAG
11,50
FRAMBOZEN CREMEUX MET YOGHURT SORBET
11,50
ESPRESSO MARTINI
10,95
SCROPPINO
10,95
CRÈME CATALANA
11,50
FROMAGE
14,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Bar-Restaurant Villeneuve is 04.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.