Menukaart van Restaurant Bistrot-bar 't Wycker Cabinet
Laatst bijgewerkt op 03.06.2025
Menukaart filteren
PETIT PLATS
FINES DE CLAIRE OESTERS
Frambozen-sjalotten vinaigrette | per stuk, 6 of 12 st.
3,80
€
19,70
€
38,40
€
Vind ik lekker!
CAMEMBERT AU FOUR
Uit de oven | rozemarijn | knoflook | honing
13,80
€
Vind ik lekker!
JAMÓN IBÉRICO (+/- 70 GR.)
Dungesneden Iberico ham | tarelli’s
14,40
€
Vind ik lekker!
PETIT CROQUETTES ARTISANAL
Truffel-champignon-& chorizo kroketjes | 4 st. | mosterdmayonaise
10,80
€
Vind ik lekker!
PETITE ASSIETTE DE FROMAGE
Selectie van lokale kwaliteitskazen | vijgen-notenbrood | appelstroop
11,90
€
Vind ik lekker!
SAUMON FUMÉ D’ECOSSE (90 GR.)
Gerookte Schotse zalm | garnituur | crostini
12,90
€
Vind ik lekker!
FLAMMKUCHEN
GRUYÈRE
Spek | ui | Gruyère kaas.
19,40
€
Vind ik lekker!
MOZZARELLA & POMODORI (V)
Mozzarella | pomodori | basilicum | extra vierge olijfolie | rucola [supp. prosciutto 4.9]
19,40
€
Vind ik lekker!
VOORGERECHTEN
TARTARE DE SAUMON (130 GR.)
Verse zalmtartaar | avocado | komkommer | dille | sesamzaad | kruidenolie | crostini.
18,20
€
Vind ik lekker!
ESCARGOTS À LA BOURGUIGNONNE (FLAMBÉ)
Wijngaardslakken | kruidenboter | met/zonder Absinthe
13,50
€
14,50
€
Vind ik lekker!
PETIT STEAK TARTARE PRÉPARÉ (110 GR.)
Versgemalen rauwe biefstuk | kappertjes | ansjovis | cornichons | rauwe eidooier | crostini
15,90
€
Vind ik lekker!
CHAMPIGNONS À L'ESCARGOT
kastanje champignons | room | knoflook | peterselie
13,40
€
Vind ik lekker!
SCAMPI "51"
Scampi | Pastis 51 | room | knoflook | peterselie
14,90
€
Vind ik lekker!
PATÉ ARTISANALE SAISON
Wisselende seizoenspaté, vraag het bedienend personeel | garnituur | brioche
13,90
€
Vind ik lekker!
HOOFDGERECHTEN
CABINET BURGER (200 GR.)
Brioche bol | Black Angus runderburger | little gem | oude kaas | bacon | pomodori | remoulade | rode uiencompote | handgesneden patatten.
23,90
€
Vind ik lekker!
STEAK TARTARE PRÉPARÉ (180 GR.)
Versgemalen rauwe biefstuk van Blanc Bleu Belge rund van Slagerij Kusters | kappertjes | ansjovis | cornichons | rauwe eidooier | crostini | handgesneden patatten
24,90
€
Vind ik lekker!
CAESAR SALAD
Krokant gebakken scharrelkip | gekookt ei | little gem | croutons | Parmezaanse kaas | ansjovis | Caesar dressing
21,40
€
Vind ik lekker!
RAVIOLI DE SAISON
Wisselende vegetarische seizoensravioli, vraag het bedienend personeel
vegetarisch
Vind ik lekker!
KIDS
KALFSKROKETJE
Kalfskroketje | handgesneden patatten | side salad | appelmoes | mayonaise
9,00
€
Vind ik lekker!
KIP CROQUANT
Gepaneerde kipfilet | handgesneden patatten | salade | appelmoes
9,00
€
Vind ik lekker!
DESSERTS
COUPE AMARENA
Vanille roomijs | amarena kersen | geroosterde amandelen | munt
9,30
€
Vind ik lekker!
"HEMELSE MODDER"
Huisgemaakte chocolade mousse | vanillesaus
9,30
€
Vind ik lekker!
CRÈME BRÛLÉE (FLAMBÉ)
Vanille custard crème | gekarameliseerde suiker | met/zonder Grand Marnier
8,80
€
9,80
€
Vind ik lekker!
PETITE ASSIETTE DE FROMAGE
Selectie van kwaliteitskazen | vijgen-notenbrood | appelstroop
11,90
€
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Bistrot-bar 't Wycker Cabinet is 03.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.