Café Sjiek

Meer informatie

Sint Pieterstraat 13
6211 JM Maastricht


Menukaart van Café Sjiek

Laatst bijgewerkt op 21.05.2025
Klassiek gesorteerd
Aardappelkrokant met steak tartaar 3 st.
16,50
Brioche eend, hazelnoot 3 st.
16,50
Shisoblad, Balfego tonijn 3 st.
19,50
Sjieke kroketten Hollandse garnaal, remoulade
18,50
Sjiek Vleisplenkske, Crème paté & Boeren paté, fuet, Secreto en Serrano
19,50
Sjiek Vegaplenkske
18,00
Pelgarnalen
14,50
Carpaccio
truffelcrème, parmezaan
16,50
Kalfszwezerik
met buikspek
19,00
Coquille petit légumes, vadouvan
17,50
Sjieke vèssop
16,50
Krabcocktail avocado, jalapeño schuim
19,00
Rôti de boeuf anjovismayonaise, uiencompote
17,50
Paling aardappel, mierikswortel
19,00
Burrata tomaat, basilicum
16,50
Ceviche van Hamachi mango, knolselderij
17,00
Zoervleis
21,50
Pasta truffel,
Tagliatelle, bospaddenstoel, parmezaan
22,50
Videeke Kippenpasteitje
21,50
Sjieke vès vaan ut momint, Beurre Blanc saus
28,00
Zeetong à la meunière, Botersla
(Veer fileere neet)
49,50
Steak Tartaar Preparé, Botersla
26,50
Brochette
spies van Ossenhaas
28,00
Black Angus
31,50
Tournedos
35,00
Ribeye, Botersla
450gram um te deile
64,50
Dame Blanche
warme chocoladesaus, slagroom
9,50
Crème Brûlée
9,50
Sjiek Kiesplenkske
Delice de Bourgogne, Caprin des Carmes, Rochebaron, Wildblumkaisse
15,00
Millefeuille Crème
pâttisière, framboos, huisgemaakte sorbet
12,50
Sjiek Tuurtsje Citroen, meringue, vanille
9,00
Aardbeien koude sabayon,
huisgemaakte basilicum sorbet
12,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Café Sjiek is 21.05.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.